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2 Dans un saladier, mettre le poulet, le poivre 0. 5 cuil à café de poivre, le sel, le cumin, la cannelle, la coriandre, 1 cuil à café de paprika fumé, le jus de citron (en gardant les zestes), 3 gousses d'ail pelées et 1 cuil à café d'huile d'olive. 3 Couvrir et laissez macérer 1 à 2h voir une nuit au frais. 5 Faire cuire votre poulet 8 à 10 min 6 Cuisson des pois chiches 7 Dans une poêle bien chaude, faire dorer vos pois chiches avec 1 cuil à café de paprika fumé. 9 3) Cuisson de la semoule 10 Dans un saladier, mettre la semoule avec les zestes de citron, le piment, la gousse d'ail, sel, poivre. 11 Versez l'eau bouillante. 12 Couvrez et laissez reposer 5 min. 13 Egrainez à la fourchette. 14 4) Dressage du Poke Bowl au poulet 15 Dans un bol ou à défaut une assiette creuse, répartissez la semoule. 16 Ajoutez la salade, les pois chiches. Poke bowl de blanc de poulet grillé radis semoule et concombre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 17 Placez le poulet, le houmous, les radis tranchés finement et les tomates sur le dessus. 19 Servir accompagné d'un pain plat.
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