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Par sophia loren, Publié le 23 avril, 2022. à 17:59 Le dessert d'aujourd'hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser une recette de gouter gourmande et festive. Flan alsacien aux pommes qui est en fait tellement délicieux qu'il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d'ingrédients. D'ailleurs c'est une simple préparation pour un gâteau copieux pour épater les invités. C'est un coup de cœur. Ingrédients: – 1 kg de pommes – 1/2 l de lait – 50 g de sucre – 4 œufs – 50 g de beurre – 30 g de raisins secs Préparation: Comment réaliser ce flan alsacien aux pommes? Débutez par peler et épépiner les pommes. Ciselez-les en lamelles. Répartissez-les dans un plat allant au four. Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait. Ajoutez le beurre fondu et les raisins. FLAN ALSACIEN AUX POMMES - 15 MINUTES - CUISINE MINUTES. Coulez finalement le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud. Votre flan alsacien aux pommes est prêt!
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Le flan alsacien aux pommes est un flan à base de lait, œufs, farine, beurre et sucre auquel on ajoute des pommes coupées en lamelles à la manière d'une tarte aux pommes (sans la pâte à tarte) ou d'un clafoutis. Facile et rapide à préparer, fondant et délicieux, il s'agit d'un des desserts les plus populaires de la cuisine alsacienne. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 20 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 55 min Temps total: 1h 15 min Ingrédients: 6 personnes 4 pommes 4 œufs 75 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait Préparation: Laver et éplucher les pommes. Couper en tranches pas trop épaisses et faire dorer dans une poêle avec une noix de beurre durant 5 à 10 min. Verser la farine tamisée dans un grand bol avec les œufs et les sucres. Délayer avec le lait. Recette Flan alsacien aux pommes pas cher en 15 min. Beurrer légèrement un moule de 22 à 24 cm de diamètre ou un plat carré allant au four. Verser la préparation dans le moule, puis les pommes une fois légèrement dorées.
Le flan alsacien aux pommes est un flan à base de lait, œufs, farine, beurre et sucre auquel on ajoute des pommes coupées en lamelles à la manière d'une tarte aux pommes (sans la pâte à tarte) ou d'un clafoutis. Il est un dessert les plus populaires de la cuisine alsacienne. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 20 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 55 min Temps total: 1h 15 min 6 personnes 4 pommes 4 œufs 75 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait Préparation Laver et éplucher les pommes, les couper en belles lamelles pas trop épaisses et les faire dorer dans le beurre dans une poêle durant 5 à 10 min Verser la farine tamisée dans un grand bol avec les œufs et les sucres. Flan aux pommes alsacien la. Délayer avec le lait. Beurrer légèrement un moule de 22 cm de diamètre. Verser la préparation, puis les pommes lorsqu'elles sont légèrement dorées. Préchauffer le four à 180°C. Enfourner durant 40 à 45 min environ jusqu'à ce que le flan dore sur le dessus. Sortir et laisser refroidir.
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