Recette Minceur - Gratin De Navets Au Jambon / Le Teint - Makeup Professionnel - Sla Paris
Recettes Gratin / Gratin de navets Page: 1 2 | Suivant » 160 Recette de cuisine 2. 33/5 2. 3 /5 ( 3 votes) 72 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 103 5. 0 /5 ( 1 vote) 114 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 41 150 5. 0 /5 ( 5 votes) 108 144 Recette de cuisine 4. 70/5 4. 7 /5 ( 10 votes) 231 5. 0 /5 ( 4 votes) 154 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 3 votes) 33 5. 0 /5 ( 3 votes) 159 Recette de cuisine 2. 50/5 2. 5 /5 ( 2 votes) 84 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 104 89 Recette de cuisine 4. 25/5 4. Gratin de navets au jambon les. 3 /5 ( 4 votes) 124 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 53 2. 0 /5 ( 1 vote) 5. 0 /5 ( 6 votes) 68 198 105 121 50 4. 0 /5 ( 7 votes) 64 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 119 Recette de cuisine 4. 18/5 4. 2 /5 ( 11 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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01 Jan Ma recette de gratin de navets façon pommes boulangères Posté à 17:13h in - Pas cher!, - Recette -, Ail, AUTOMNE, Gratin, Gratin&Crumble-page, HIVER, Légumes, Navets, Thym, weekendgratin, weekendvégétal 10 Commentaires Ingrédients (pour 4 personnes): – 1 kg de navets – 5 oignons moyens – 1 gousse d'ail – 80 g de beurre – 1 petit bouquet de thym frais – 50 cl de bouillon de volaille – Sel, poivre La recette: Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Lavez, épluchez et coupez les navets en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Pelez et émincez les oignons finement. Pelez et écrasez la gousse d'ail. Faites blondir les oignons dans une sauteuse avec la moitié du beurre. Ajoutez les rondelles de navet, la gousse d'ail et mélangez bien l'ensemble. Gratin de navets au jambon et. Versez dans un plat creux allant au four. Lissez la surface, enfoncez le bouquet de thym, versez le bouillon de volaille chaud, parsemez le plat de beurre et enfournez 1 heure à 1 h 30. Les navets doivent être moelleux, avoir absorbé presque tout le liquide et avoir le dessus bien doré.
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LA PRÉPARATION: Pour 4 personnes: 4 tranches épaisses de jambon, 500 g de carottes nouvelles, 500 g de navets nouveaux, 200 g de branches de céleri, 200 g d'oignons grelots, 3 c à soupe de sucre, 1/2 l de bouillon de volaille, 60 g de beurre, sauce madère ( en boîte ou sachet) sel, poivre. LA RECETTE: Pelez les oignons, les carottes et les navets. Ebouillantez-les dans 1, 5 l d'eau salée et égouttez les. Dans une sauteuse large, faites revenir les carottes, navets et branches de céleri pendant 3 mn. Saupoudrez de sucre, sel et poivre. Versez le bouillon à hauteur. Ma recette de gratin de navets façon pommes boulangères - Laurent Mariotte. Couvrez et laissez cuire 20 mn. Ajoutez ensuite les oignons grelots et faites réduire à découvert pendant environ 30 mn, jusqu'à évaporation totale du liquide. La légumes doivent être caramélisés. En toute fin de cuisson, déposez les tranches de jambon sur les légumes. Couvrez et maintenez hors du feu 2 mn. Dans une petite casserole, faites chauffer la sauce madère. Dressez le jambon et la légumes sur les assiettes; arrosez de sauce madère et servez chaud.
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2g Lipides: 27. 4g Gras sat. : 15. 9g Protéines: 12. 8g Fibres: 1. 8g Sucre: 7g ProPoints: 11 SmartPoints: 16 Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Irancy Bourgogne, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Fleurie Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Nappez de béchamel légère et parsemez le dessus du plat de gruyère râpé - Enfournez 10 mn et servez chaud aussitôt.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, versez le lait, la crème, l'ail écrasé au presse-ail et le thym. Puis faites chauffer jusqu'à frémissement. Coupez le feu, et laissez infuser à couvert pendant 5 minutes.. Pendant ce temps, pelez et émincez finement les navets à l'aide d'une mandoline. A l'aide d'un passe-sauce, filtrez la crème parfumée dans un bol, puis incorporez le fromage, en battant au fouet. Ajoutez les rondelles de navet et remuez soigneusement, pour bien les enrober de crème. Disposez les navets dans plat à gratin sulfurisé,. Ajouter vos lardons à la crème et verser sur les navets. Gratin de navets au jambon, recette Dukan PL par cat23 - Recettes et forum Dukan pour le Régime Dukan. Lissez la surface et parsemez de parmesan. Enfournez pour 40 à 45 minutes de cuisson ou plus selon votre four. Si la préparation dore trop vite, abaissez la température à 160°C (thermostat 5-6) en fin de cuisson, ou recouvrez le plat de papier aluminium. Laissez le gratin reposer pendant 10 minutes avant de servir. Pour 2 personnes.
Pour 6/8 personnes: 1, 5 kg de navets 1 litre de sauce béchamel ( la recette ici! ) du gruyère râpé sel, poivre Éplucher et laver les navets puis les couper en deux.. Faire cuire les navets à la vapeur pendant 30 minutes.. Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.. Couper les navets en gros morceaux puis les disposer dans un plat à gratin jusqu'à hauteur.. Saler et poivrer généreusement puis déverser la sauce béchamel sur l'ensemble de la préparation.. Disperser à la surface du gruyère râpé.. Enfourner pour 30/35 minutes de cuisson jusqu'à ce que le gratin soit doré: c'est prêt! 🙂. 💡 Une de mes recettes préférées depuis que je suis tout petit! Gratin de Navets à la Sauce Béchamel de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie. 😛 Elle m'a été transmise par ma grand-mère paternelle! Ce gratin accompagnera à merveille une viande grillée! 😉 Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation! Navigation de l'article
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