Fiche De Lecture, Osacar Et La Dame Rose, Eric Emmanuel Schmitt - Fiche De Lecture - Lolotte13: Recette Gâteau De Foie Comme Ma Grand-Mère
Fiche de lecture: Fiche De Lecture, Osacar et la Dame rose, Eric Emmanuel Schmitt. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 11 Juin 2013 • Fiche de lecture • 788 Mots (4 Pages) • 6 103 Vues Page 1 sur 4 1- Références bibliographiques complètes du livre. Titre du livre: Oscar et la Dame rose. Auteur / Editeur: Éric-Emmanuel Schmitt / Albin Michel. Date de la première publication: 2002. 2- Renseignements complémentaires sur… L'auteur: Éric-Emmanuel Schmitt, né le 28 mars 1960 à Sainte-Foy-lès-Lyon en France, est un dramaturge, nouvelliste, romancier et réalisateur franco-belge. Après une khâgne au lycée du Parc, Schmitt réussit le concours d'entrée de l'École normale supérieure. Il y étudie de 1980 à 1985 et en sort agrégé de philosophie. Sa thèse de doctorat, soutenue en 1987, a pour titre « Diderot et la métaphysique ». Elle sera publiée en 1997 sous le titre « Diderot ou la philosophie de la séduction ». La femme au miroir (2001), Odette Toulemonde et autres histoires (2006). Oscar et la dame rose fiche de lecture pdf version. Le genre: Il s'agit d'un roman épistolaire.
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Va-t-il guérir? Ce livre est très bien même si l'histoire est triste car l'état d'Oscar ne semble pas s'améliorer. Elle est très émouvante et un peu comique à la fois. Ce qui est drôle dans cette histoire, ce sont les noms des personnages dus à leur maladie comme par exemple Bacon qui est brûlé de partout ou alors Peggy-Blue qui a la peau bleue car elle a une maladie du sang. Voici une phrase qui se trouve vers la fin du livre et que je trouve émouvante: «() Oscar avait mis une pancarte sur sa table de chevet avec écrit «Seul Dieu a le droit de me réveiller» Je vous recommande ce livre car il est très bien, il vous fera comprendre que dans la vie, il y a des gens qui sont obligés de vivre a l'hôpital à cause de leur maladie. + Lire la suite Un petit chefd'oeuvre. Le sujet est terrible. Enfant malade à l'hopital. Pourtant, c'est une magnifique leçon d'optimisme. E. S chmitt a le talent de parer le plus dur de la vie de légèreté et d'humour. Oscar et la dame rose questionnaire de lecture. le vrai courage en somme. Hiboux5 15 février 2018 «Je m'appelle Oscar, j'ai dix ans, j'ai foutu le feu au chat, au chien, à la maison (je crois même que j'ai grillé les poissons rouges) et c'est la première lettre que je t'envoie parce que jusqu'ici j'avais pas le temps... » Livres les plus populaires de la semaine Voir plus Vous aimez ce livre?
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Le cadre: Le cadre spatio-temporel n'est pas précisément définit dans le roman. On sait juste que l'histoire se déroule dans un hôpital pour enfants. Les personnages principaux: Oscar est un petit garçon, qui vit à l'hôpital d'enfants, parce qu'il a une leucémie. Il a dix ans. Il a déjà eu plusieurs opérations mais aucune n'a l'air de vaincre sa maladie. Alors, Oscar ne croit plus à la médecine et s'appelle lui-même une maladie. Fiche de lecture Oscar et la Dame rose - Fiche de lecture - nopeunicorn. Quand Oscar apprend, qu'il va mourir, il n'est pas triste, mais accepte son destin et essaie de vivre pleinement le temps qu'il lui reste. À l'hôpital, il fait la connaissance de Mamie-Rose, qui travaille là pour réconforter les enfants malades. Elle encourage Oscar à écrire des lettres à Dieu pour qu'il se sente moins seul. Bien qu'il ne croît pas vraiment que Dieu existe, il le fait. Mamie-Rose travaille à l'hôpital, où elle réconforte les malades comme les autres dames en blouse rose. Quand Oscar a des problèmes, peur où des questions sur la vie, elle lui donne de conseils, du courage et de l'énergie en lui racontant les histoires de ses combats de catch.
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Vivant dans un hôpital, il est en relation avec le personnel soignant: le docteur Dusseldörf, d'autres enfants hospitalisés dans le même service que lui, les infirmières et particulièrement une qu'il affectionne plus "Mamie-Rose", une infirmière retraité mais toujours active. Pour surmonter l'épreuve, cette dame lui a conseillé d'écrire des lettres racontant ses journées à Dieu. Extrait: Page 30: ligne 215 à 222. "Mamie-Rose est sortie et je me suis mis à pleurer. “Oscar et la dame rose” - Commentaire d'oeuvre - mdiabate58831. Je ne m'étais pas rendu compte, avant, combien j'étais vraiment malade. A l'idée de ne plus voir Mamie-Rose, je comprenais tout ça et voilà que ça me coulait en larmes qui brûlaient mes joues. Heureusement j'ai eu un peu le temps de me remettre avant qu'elle rentre". J'ai choisi cet extrait car à sa lecture il a éveillé en moi plusieurs questions: Comment concrètement le personnel soignant peut- il être un soutien émotionnel et psychologique pour une personne qui va bientôt mourir. Dans cet extrait Oscar ne refoule pas ses sentiments, au contraire il se rend compte avec tristesse qu'il ne peut pas faire face seul à cette épreuve, il reconnaît avoir besoin d'aide.
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Grâce à elle, il découvre également les possibilités de surmonter sa peur de la souffrance et de la mort. Le livre est un message rassurant sur la manière d'appréhender la mort, mais aussi sur la manière de profiter chaque jour de la vie comme si celle-ci devait s'arrêter brusquement. Un deuxième problème est évoqué: celui des réactions de l'entourage proche par rapport à une situation d'autant plus dramatique qu'elle touche un enfant d'une dizaine d'années seulement. En effet, ses parents ne réagissent pas comme l'enfant aurait pu le souhaiter. Oscar et la dame rose fiche de lecture pdf. Ils sont incapables de l'aider, car en proie eux-mêmes à une grande souffrance. Quand Oscar découvre en écoutant à la porte du médecin qui s'occupe de lui, que sa mort est certaine et inéluctable, il se rend compte de l'impact qu'a cette nouvelle sur ses parents et leur façon de la recevoir. Sa réaction sera alors inattendue et quelque part un peu violente, irréfléchie et égoïste: il éprouve un sentiment de détestation vis-à-vis d'eux. À ce moment le désespoir l'envahit.
Le gâteau de foie fait partie de ces recettes dont le nom fait frémir ("gâteau" et "foie" dans le même nom, vous êtes sûr? ) mais qui se révèle être une petite merveille en bouche. Plat iconique de la gastronomie lyonnaise, on le retrouve à la carte de tous les bouchons de Lyon. Généralement servi en entrée accompagné d'un coulis de tomates, c'est une superbe entame à un repas gargantuesque. Bien que faisant partie de la tradition culinaire de Lyon, ce plat n'est pas si vieux que ça puisqu'il a été inventé il a seulement 50 ans par Alain Chapel. Ce chef triplement étoilé, artisan de la nouvelle cuisine, sublimait les produits en les préparant de façon originale (pour l'époque) comme ce gâteau de foie devenu culte. Voici comment le préparer. Gateau de foie de lapin recette galettes bretonnes aux. Les ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de foies de volaille 5 gros œufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 50 cl de lait 2 tranches de pain de mie sans croute 4 ramequins (ou un moule à cake si vous n'en avez pas) Les étapes Mettre le four en chauffe à 200°C Émietter le pain de mie et le faire tremper dans le lait Émincer l'ail, le persil et les échalotes Hacher finement les foies de volaille Séparer les blancs des jaunes d'œuf et monter les blancs en neige Mélanger le pain de mie, les foies, l'ail, le persil et les échalotes.
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Imprimer la recette Ma mémé Anna, confectionnait ce gâteau de foie avec les foies des lapins qu'elle élevait. J'ai fait plusieurs tentatives avant de parvenir à le réaliser comme elle!! !, Et à force de persévérance, je suis arrivée à retrouver le goût d'antan du gâteau de foie de lapin de ma mémé Anna. Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 45 à 50 minutes Instructions Couper le pain en petit morceaux et le mettre à tremper dans le lait. Préchauffer le four à 190°. Laver et sécher le persil. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Réserver. Gateau de foie de lapin : nos délicieuses recettes de gateau de foie de lapin. Mixer ensemble, le persil, les foies de lapin, l'ail, le pain, le sel et le poivre. Mélanger les jaunes d'œufs à cette préparation. Monter les blancs d'œufs en neige et les mélanger délicatement à la préparation. Verser dans un moule à manquer beurré. Enfourner et laisser cuire 45 à 50 minutes. Notes L'astuce en plus: Pour vérifier si le gâteau est cuit, je le pique avec un couteau, si ce dernier ressort sec et propre c'est bon!!!!
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Juste sortie du four, sa sent terriblement bon. Très bonne recette!!! Je rejoins beaucoup de gens sur le fait qu'il faille plus d'ail. Étant de la région lyonnaise, j'ai forcément accompagné ce gâteau de foie avec des quenelles! C Recette parfaite et facile à faire. Par contre j'ai fais cuire les foies environ 5 – 10 min à la poêle avant de les mixer. Je n'ai pas fais cuire au bain marie. 180 degrés, environ 35 min dans un moule en silicone de 20 cm de diamètre et c'était parfait. Merci pour ce partage. Nous avons beaucoup aimé. Enfin …les adultes, parce que les ados n'ont pas accroché. J'ai le souvenir d'en avoir mangé à Lyon beaucoup plus chargé en ail et persil. La prochaine fois (quitte à ne pas ménager les ados, autant y aller 😁), je forcerai sur les épices! Gateau de foie de lapin recette galette. Merci en tout cas pour cette recette, facile, rapide et qui change vraiment! Bonne découverte, mais un peu fade. Je pense que c'est un plat qui sera meilleur demain. Coulis de tomate excellente L Je retrouve le gâteau de foie de mon enfance!!!
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Mélangez jusqu'à obtenir une belle crème épaisse et homogène. Ajoutez le rhum. Si la crème n'est pas assez épaisse, vous pouvez la remettre sur le feu quelques instants, tout en fouettant vivement. Laissez refroidir la crème totalement. Préchauffez votre four à 180°C. Etalez la moitié de la pâte sur votre plan de travail, en lui donnant une épaisseur de 5 mm environ. Placez cette pâte dans un moule de 20 cm de diamètre, et faites remonter les bords de la pâte contre les parois en appuyant avec vos doigts. Versez la crème au centre du gâteau. Etalez le reste de pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découpez un cercle de pâte de la taille du moule, et déposez-le sur la crème. Soudez les bords entre les 2 pâtes, de façon à ce que la crème ne s'échappe pas. Avec le jaune d'oeuf restant, badigeonnez le gâteau basque pour le dorer. Gâteau de foie de volaille au Thermomix - Cookomix. Avec le dos d'une fourchette, tracez des motifs décoratifs, puis enfournez pour 30 min. Laissez le gâteau basque refroidir avant de le déguster, accompagné d'une confiture de cerises noires.
Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici la recette de petits gâteaux de foie comme à Lyon. Félicitations! Cette recette est de saison! Gateau de foie de lapin recette cookies. Ingredients 50 g de mie de pain 100 ml de lait entier 200 g de foies de volailles 1 gousse d'ail 1 échalote 2 œufs 1 cuillère à soupe de Cognac Sel, poivre 1/2 cuillère à café de "quatre épices" Persil Préparation Mettre le pain à tremper dans le lait Passez au hachoir les foies, le pain mouillé, l'ail et l'échalote Ajouter ensuite les jaunes d'œufs, l'alcool, l'épice, le persil haché fin. Saler et poivrer Dans un saladier, battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation Garnir 6 ramequins beurrés Cuire au four 30 min à 220° Piquer avec la pointe d'un couteau: lorsque c'est cuit, la lame ressort propre. Laisser refroidir un peu puis démouler. Pour terminer... Accompagner d'une sauce tomate ou de quelques feuilles de salade ECRIRE UN COMMENTAIRE
4 Ingrédients 2 foies de lapin 1 échalotte 4 oeufs 50 g de farine 400 g de lait 100 g de crème fraiche, liquide sel, poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préchauffer le four à 180° (th 6) Mettre dans le bol les foies et l'échalotte. Mixer à V 5. Râcler les parois et remixer. Ajouter tous les autres ingrédients, donner quelques pressions de Turbo et régler 3 mn à 90°, Vit 3. Verser la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné et cuire au four 35 mn à 180°. Gâteau de foie de volaille facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "