Gateau Jardiniere Le Meilleur Patissier Petite Jupe – Horloge Adhan Argentée De Prière De Mosquée Avec Télécommande | Etoile Musulne

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Gateau Jardiniere Le Meilleur Pâtissier

Ce gâteau au chocolat sans beurre est si moelleux, léger et fondant en bouche, je vous conseille vivement de le tester vous allez certainement l'adopter. Je l'ai servi accompagné d'une crème montée au Mascarpone, et quelques copeaux de chocolat.. vous...

5 h 10 Intermédiaire Pour l'épreuve créative, Sandrine a dû imaginé un gâteau avec la thématique Meringue surprise pendant l'émission Le Meilleur Pâtissier Saison 5. Gâteaux d’anniversaire : des idées originales | Gâteau jardinière, Gateau anniversaire enfant, Idée gateau. Elle a réalisé un gâteau en meringue appelé Le hérisson des glaces. Ce gâteau est composé d'une meringue, d'une ganache montée vanille citron vert, d'un confit framboises, d'un biscuit pâte à choux rose, d'un chiffon cake et d'un croustillant. Pour la ganache montée vanille citron vert: 2 feuilles de gélatine 120 g de crème liquide 2 gousses de vanille 1 citron vert 250 g de crème froide Pour le confit framboises: 200 g de purée de framboises 112 g de sucre 8 g de pectine Pour le biscuit pâte à choux rose et le chiffon cake: 94 g de lait 65 g de beurre 94 g de farine 85 g de jaune d'œufs 40 g d'œufs 130 g de blancs 60 g de sucre semoule colorant rose Pour la meringue: 200 g de blancs 300 g de sucre en poudre 1 pincée de sel. 200 g de sucre glace QS fève de tonka Pour le croustillant: 30 g de feuillantine 15 g de gianduja Pour le dressage: 1 feuille d'or 1 gros ruban rouge Ajouter au panier Publicité 1.

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