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➥ Toute notre sélection de vins moelleux Concernant le vin moelleux, les cépages les plus connus sont: Le Gewurztraminer; Le Sauternes; Le Jurançon; Le Barsac; Le Monbazillac; Le Vouvray; Le Haut-Montravel. Découvrez l'excellent Gewurztraminer 2015 – Vendanges Tardives Sur la bouteille, les mentions comme « vendanges tardives » ou encore « sélection de Grands Nobles » permettent d'identifier un vin blanc moelleux. Au niveau de la couleur de la robe, elle est de couleur jaune doré à la fois intense et profonde. Concernant le goût et les arômes, ceux-ci dépendent des régions et des conditions de production. Cependant, en général, ils présentent des goûts fruités, confits et rôtis. Vin blanc fruite et sec et. En bouche, la texture est généreuse, douce et onctueuse avec un équilibre parfait. Quant aux arômes, ils sont épicés (rappelant l'odeur de l'anis) et exotiques. En termes d'associations culinaires, les vins blancs moelleux accompagnent parfaitement les mets raffinés et exotiques. En apéritif, ils se marient très bien avec du fromage et des charcuteries.

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Si le Sauvignon donne de grands vins, sa production est toutefois assez limitée. C'est la raison pour laquelle on le retrouve souvent associé à d'autres cépages. Très présent dans les régions de Bordeaux, de Vallée de Loire, du Cher ainsi que dans le sud de la France, le Sauvignon est à la base de grands vins blancs secs tels que le Quincy ou le Pouilly-fumé, mais aussi le Sauternes.

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Lugana Vous aimez le bon vin et les couchers de soleil sur les lacs? Alors le Lugana DOC "Collection" saura vous séduire! Le Lugana est un vin extrêmement versatile, au goût harmonieux, parfumé, avec une bonne acidité et très agréable à boire, produit au sud du lac de Garde. Ce vin à servir tout au long du repas, de l'apéritif au plat de résistance, exprime le meilleur de lui-même lorsqu'il est associé aux poissons de lac, mais il peut aussi être dégusté avec des plats de viande blanche. Blanc-Sain 2021 - Arnaud Combier vins-etonnants. Et que diriez-vous de le servir pour accompagner des gâteaux et surprendre agréablement vos invités? Profitez de l'été, servez vos vins estivaux entre 10° et 12° C et laissez-vous rafraîchir par la s élection de Giordano Vini!

Quel vin avec une poularde aux vin jaune? Un cru blanc sec et fruité de Savoie va vous ravir. Que boire avec des rouleaux de saumon fumé? Nous vous suggérons un Crozes Hermitage hermitage blanc servi à 12 degrés.