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Saturday, 10 August 2024

Régimes, cures, diètes, mono-diètes, salades, jus… Nous voilà toutes et tous (Allez les gars avouez vous aussi n'osez plus monter sur la balance avec tout ce que vous avez avalé pendant les fêtes) tiraillés entre l'envie de succomber à la plus redoutable des bombes caloriques déclinée en autant de tentations gourmandes (la galette des rois bien évidemment) et la grande mode du detox qui nous enjoint à la frugalité de repas sains et légers, voire à un régime draconien... Source: Je vais vous cuisiner GALETTE DES ROIS ALLÉGÉE Tags: Dessert, Amande, Crème, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Thermomix, Petit suisse, Galette, Galette des rois, Fruit, Frangipane, Robot Cuiseur, Allégé, Fruit à coque Ne nous leurrons pas. Galette des rois ig bas en. Une galette des rois à la crème d'amande, ça ne sera jamais léger. Mais si on réduit drastiquement la quantité de beur... Source: COOKING JULIA

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Qui dit 6 janvier, dit épiphanie. Et par conséquent, galette des rois. Alors même si nous en mangeons déjà depuis plusieurs jours, il était hors de question de rater cette nouvelle occasion d'être gourmands. Recette de Galette des rois revisitée sans pâte à la nougatine d'amandes (IG bas). Après la galette bretonne à la noisette et chocolat, ainsi que les galettes salées au lapin et chorizo, je reviens sur une version plus courante, qui sent bon l'amande. Par contre, j'ai encore décidé de ne pas utiliser de pâte feuilletée. Ce n'est pas vraiment mon truc ce côté ultra gras. D'ailleurs pour éviter l'huile et le beurre, j'ai préféré incorporer de la purée de courge, qui donne une super texture moelleuse à cette galette, que j'ai ensuite recouverte d'une nougatine à l'amande, pour la touche croquante. Il te faut: 300g d'amandes décortiquées 4 œufs 50g de poudre magique 40g de farine de soja 150g de purée de courge 10ml de rhum 2, 5ml d'édulcorant liquide 80g d'amandes décortiquées 4 CS de sirop d'agave La recette: Mixe 300g d'amandes et mélange avec la farine ainsi que la poudre magique.

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Côté cuisson, j'ai réalisé la première galette (celle de la photo) avec 12 minutes de cuisson chrono. Le cœur du gâteau était bien fondant, et évoquait vraiment la texture d'une frangipane, mais j'ai préféré la deuxième galette cuite 14 minutes. En outre, et contrairement aux galettes traditionnelles, je l'ai préféré froide plutôt que chaude. Le top étant de laisser totalement refroidir la galette au frais avant de la napper de nougatine… Mais chez moi, les avis ont été partagés alors je vous laisse faire comme vous voulez! Le concours D'ailleurs, tous ceux qui ont horreur de la frangipane vont pouvoir s'en donner à cœur joie, grâce au chouette concours organisé par le site, chouette site dont je vous ai déjà parlé. Galette des Rois à Ig bas de Marie Chioca – Nana et Chocolat. Le défi du mois de janvier, ce sont les galettes des Rois revisitées, sans frangipane! Alors allez-y, soyez imaginatifs, il y a de très beaux lots à gagner! Car ce mois-ci, tadaaam, je fais partie du jury, et je sens que vous allez m'é-pa-ter… Alors j'attends de pied ferme vos recettes de galette citron-potimarron, chèvre-miel, poire-chocolat et rhum-banane.

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Coucou les petits gourmands, l'esprit healthy revient en force aujourd'hui, pensez à l'été, au maillot de bain! Perso pour le moment on n'a pas de vacances, donc hormis le maillot de bain sur le transat dans le jardin (gla-gla), ça ne sert pas à grand chose! Mais bon, on cherche de la motivation comme on peut 😉 Et puis la chandeleur est passée, et on n'a même pas fait de crêpes, donc on se rattrape avec des gaufres! Et quoi de meilleur que les gaufres liégeoises? Galette des rois ig bas de la. Bon on vous l'accorde, la recette traditionnelle se fait avec du sucre perlé dans la pâte mais là on a plutôt opté pour une version IG bas avec du sucre de coco qui va délicatement parfumer la pâte, et de la farine complète. Et bah franchement, on a adoré le résultat. Les gaufres liégeoises sont toujours des gourmandises plutôt denses donc avec la farine complète, on arrive plutôt bien à reproduire le concept, surtout que la pâte est plus dense, donc elle ne s'étale pas à la cuisson et donne des petites gaufres bien épaisses.

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Quand je lis les blogs de cuisine des autres à mes heures perdues, je m'étonne de tant de sérénité légère dans les propos et les actes au quotidien. Pinaise on se croirait dans une pub Bridelice avec Cerise qui irait chercher du bon beurre dans un panier en osier tressé par des gentilles dames. «Galette des Rois» un peu revisitée Toute moelleuse et à la nougatine d’amande – Saines Gourmandises | Marie Chioca. Ca me troue le séant, c'est incroyable tant de joyeuseté à fureter dans sa cuisine dans ses bassines à confiture à zinc et à raconter une vie sans nuages merdeux. Les autres blogueurs cuisine quand il pleut des cordes subitement alors qu'ils pique niquent joyeusement dehors (bé oui ils font tout joyeusement putain mais c'est pas du sucre glace qu'ils bouffent c'est clair! ) ils courent sous la pluie en riant et en rangeant la vaisselle sous des airs de Verdi. Tandis que chez moi avec la Portugalie qui me serre le coeur, ce serait plutôt ça: (pour la petite histoire j'ai tapé "fado triste" dans Youtube, je savais même pas qu'il y en avait du joyeux) Moi si je pique nique trankilou (AHAHAHAHAHAHA!!! )

Le 11/11/2020 à 14h33 Env. 70 message Yvelines Bonjour à tous, je dois mettre un radiateur à eau dans une pièce qui fait fait environ 15m2 (qui est une pièce non fermée avec trémis etc;.. ). il me faut environ 1000/1200w. Je n'ai pas de problème d'encombrement à cet endroit donc je peux prendre toutes les dimensions en vertical. J'ai une chaudière à condensation et un PCBT. j'ai vu que ces radiateurs ont 2 puissance delta T30 et 50. vaut-il mieux privilégier le T30? Si oui il faut que je vise un Delta T30 aux alentours de 1000/1200w (et donc un T50 autour de 2000)? Est ce compatible avec mes autres radiateurs sur ce circuit qui ne sont pas basse température? Puissance delta t50 ou t30 price. merci pour vos lumières 0 Messages: Env. 70 Dept: Yvelines Ancienneté: + de 3 ans Sujet résolu! Par message Ne vous prenez pas la tête pour une fourniture ou pose de chauffage électrique... Allez dans la section devis chauffage électrique du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de électriciens de votre région.

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Messages: Env. 700 De: Chambly (60) Le 28/09/2015 à 08h13 Vodkatonik a écrit: B Je souhaiterais connaitre la puissance pour un couple 40/35°. Si je prends le couple souhaité de 40/35° pour une température ambiante de 21°, le DeltaT est maintenant de 16, 5, mais quelle est la puissance restituée: 1300/( 22, 5/16, 5)^1, 33=855W? Ce calcul est-il bon? Oui, si ton radiateur a une puissance de 1300 W à DeltaT 22. 5 il aura effectivement une puissance à DeltaT 16. 5 de 1300 X ( 16. 5/22. Glossaire du chauffagiste - Renotherm. 5)^1. 33 = 860 W Vodkatonik a écrit: Peut-on régler le départ chauffage radiateur sur une chaudière moderne au °C près (mettons 42 ou 43°C)? Une PAC régule la T°C sortie PAC (donc entrée radiateur en principe: cela dépend de la configuration du circuit) en fonction d'une loi d'eau qui adaptera la T°C en fonction des déperditions de la maison pour avoir une T°C ambiante constante. Par exemple si il faut 45°C entrée radiateur pour avoir 21°C ambiant à -5°C extérieur, il faudra seulement 36°C (environ) à 10°C extérieur pour maintenir les 21°C ambiant.

De ce fait, la pression intérieure est très faible. On oblige ainsi le liquide à s'évaporer. Or le liquide a besoin de beaucoup de chaleur pour s'évaporer et se transformer en "gaz". Il va prendre cette chaleur dans les tuyaux et les ailettes de l'évaporateur ce qui va les refroidir intensément. 2) Dans la chambre froide, un ventilateur brasse l'air intérieur à travers l'évaporateur. Cet air est refroidit au contact des tubes et des ailettes de l'évaporateur. L'air perd sa chaleur. Cette chaleur sert à évaporer le liquide qui se trouve à l'intérieur de l'évaporateur. 3) La chaleur intérieure de la chambre froide part de cette façon dans les tuyaux sous forme de vapeur (appelé gaz) vers le compresseur. Puissance delta t50 ou t30 model. Ce compresseur, placé à l'extérieur de la chambre froide, aspire ce gaz et le comprime fortement. 4) Sous l'effet de cette compression, le gaz passe de -20°C côté aspiration du compresseur à + 50°C côté refoulement du compresseur. On oblige ensuite le gaz devenu chaud à se condenser en le refroidissant grâce au condenseur placé à l'extérieur de la chambre (le condenseur est ce radiateur avec des tubes, des ailettes et un gros ventilateur).