La Bagasse De Canne À Sucre - Les Probabilités 1Ere
A Cuba on travaille la bagasse en vue de la production du papier depuis plus de trente ans. On notera également que le recyclage du papier a fortement progressé dans le monde. Les chercheurs de l'Ird et de l'Inra ont mis au point, en laboratoire, un procédé de fabrication non polluant du papier par la production d'une enzyme, la laccase, à partir d'un champignon filamenteux. Le procédé passe par la destruction de lignine et la libération de la pâte à papier blanche qui peut être utilisée dans la fabrication du carton. Après un traitement au peroxyde d'hydrogène on peut obtenir du papier. Par ailleurs l'éthanol, lorsqu'il intervient dans le processus de production de laccase, permet d'accroître considérablement la production de l'enzyme dont il est fait état ci-dessus soit 40 fois plus que sans éthanol. En fin de processus, la laccase et l'éthanol peu consommés par le champignon sont recyclés en vue du traitement d'une nouvelle quantité de bagasse. Parmi les résultats à mettre au crédit de ce bio-procédé, on notera le peu d'utilisation des produits chimique, la réduction de 50% de l'énergie dépensée et l'augmentation de la résistance du papier de l'ordre de 35%.
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La bagasse est le résidu fibreux de la canne à sucre qu'on a passée par le moulin pour en extraire le suc. Elle est composée principalement de la cellulose de la plante. Ce terme désigne également les tiges de la plante qui fournit l' indigo, quand on les retire de la cuve après la fermentation. Mode de production [ modifier | modifier le code] Production de sucre de canne à Madère L'industrie de la canne produit en grandes quantités la bagasse, résidu de l'extraction du jus de pipe pour la production de rhum ou de sucre. On estime que la production mondiale de bagasse est d'environ 250 millions de tonnes par an. Utilisation de la bagasse [ modifier | modifier le code] Production d'énergie [ modifier | modifier le code] On considère qu'une tonne de canne produit environ 300 kg de bagasse qui a une valeur calorifique de 7 900 kJ/kg ce qui est certes inférieur à celle du bois sec (16 000 kJ/kg) dont le rythme de production est cependant plus lent. La bagasse est une bioénergie utilisée dans les usines de production de rhum ou de sucre.
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L'alcool obtenu à partir de la betterave est destiné à plusieurs usages: la consommation humaine (production de spiritueux, parfumerie, vinaigrerie et pharmacie), usage ménager (produits d'entretien, alcool à brûler…) et chimique (solvants…). Et très récemment, une importante utilisation d'alcool de betteraves pour faire du gel hydro-alcoolique. Pour ce qui concerne l'alcool issu de la canne, les utilisations sont identiques mais il faut y ajouter la production de rhum bien sûr. On l'appelle rhum de plantation ou rhum agricole quand il est obtenu par fermentation et distillation du jus de canne et « rhum » industriel quand il est produit à partir de la mélasse de canne. La vinasse Après fermentation des jus sucrés par les levures, on obtient de l'alcool et de la vinasse. Riche en azote, la vinasse est utilisée comme fertilisant pour les cultures conventionnelles et biologiques. L'éthanol carburant ou bioéthanol Aujourd'hui, la destination majeure de l'alcool de betteraves est l'alcool-carburant ou bioéthanol, un alcool très pur dont on a retiré les dernières traces d'eau.
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La mélasse permet aussi de fabriquer de l'alcool. En outre, la mélasse de canne est encore appréciée de certains consommateurs d'Amérique du Nord. Ils prônent sa richesse en vitamine B et minéraux. Son gros désavantage? L'esthétique: elle est présente sous la forme d'une espèce de pâte visqueuse et brunâtre, loin d'ouvrir l'appétit des fines bouches. L'alcool L' alcool de jus de betterave peut être fabriqué à partir du jus de betterave pur ou bien à partir de la mélasse. Dans le premier cas, les betteraves sont travaillées en vue d'obtenir un jus sucré et des pulpes tout comme en sucrerie. On ajoute des levures de boulangerie au jus sucré, qui le fermentent, transformant le sucre en alcool ou éthanol, qui est ensuite distillé. Une tonne de betterave fournit en moyenne 90 à 100 litres d'alcool. La fabrication de l'alcool à partir de mélasse est la même, excepté que la mélasse est diluée avant d'être mise en fermentation. Les rendements sont de l'ordre de 300 litres d'alcool par tonne de mélasse.
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Dans les conditions actuelles, « nous serons en fort déficit en 2027, précise toutefois Florent Thibault et nous ne pourrons pas garantir, d'ici là, le maintien du prix d'achat de la canne aux planteurs ». Que change la réélection d'Emmanuel Macron? Quels sont les principaux défis du quinquennat qui s'ouvre? Pour cerner les enjeux de ce nouveau départ, l'expertise de la rédaction des Echos est précieuse. Chaque jour, nos enquêtes, analyses, chroniques et édito accompagnent nos abonnés, les aident à comprendre les changements qui transforment notre monde et les préparent à prendre les meilleures décisions. Je découvre les offres
Dans un compost, la bagasse peut se dégrader en seulement 45 jours. La bagasse est également le matériau idéal pour les emballages de vente à emporter et livraisons à domicile.
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Soient l'événement: « L'élève est une fille » et l'événement: « L'élève est demi-pensionnaire ». On a et On en déduit la probabilité qu'un élève soit demi-pensionnaire sachant que c'est une fille: Pour s'entraîner: exercices 20 et 21 p. 295 Les tableaux à double entrée permettent une présentation claire de certaines expériences aléatoires et facilitent le calcul des probabilités conditionnelles. Remarque Ainsi, il y a toujours dans la case en bas à droite du tableau. se lit à l'intersection de la ligne et de la colonne (respectivement) se lit sur la dernière colonne (respectivement la dernière ligne). Les probabilités 1ere action. ou s'obtient en calculant le quotient des deux probabilités adéquates: et Si, et, on a alors le tableau suivant. Total 0, 4 0, 3 0, 7 0, 2 0, 1 0, 6 1 Et ainsi: Un club sportif rassemble 180 membres répartis en juniors et seniors. On compte 135 seniors dont 81 hommes. Il y a 27 garçons parmi les juniors. En choisissant une femme au hasard, calculer la probabilité d'avoir une juniore. Méthode On définit les événements pour Homme et pour Junior.
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Probabilités: Fiches de révision | Maths première S Téléchargez la fiche de révision de ce cours de maths Probabilités au format PDF à imprimer pour en avoir une version papier et pouvoir réviser vos propriétés partout. Télécharger cette fiche Vous trouverez un aperçu des 5 pages de cette fiche de révision ci-dessous. Identifie-toi pour voir plus de contenu.
On lance une pièce deux fois. On note F pour face et P pour pile. L'univers associé à cette expérience est: Ω = {(F, F), (F, P), (P, F), (P, P)}. L'évènement "obtenir une fois pile" s'écrit {(F, P), (P, F)}. L'évènement "obtenir deux fois face" s'écrit {(F, F)}. C'est un évènement élémentaire (il ne contient qu'une issue). Probabilité d'un évènement La probabilité d'un évènement A non vide est le nombre réel noté P(A) qui est égal à la somme des probabilités des issues qui le réalisent. Les probabilités 1ere 2. Propriété: • P (Ω) = 1 • P (∅) = 0 • Pour tout évènement A, 0 ≤ P(A) ≤ 1 Soit E une expérience aléatoire d'univers associé Ω = {e1,...., en}. Si la loi de probabilité est équirepartie et si A est un évènement réalisé pour k issues, alors On lance deux fois une pièce bien équilibrée et on note F pour face et P pour pile. L'univers associé est: Ω = {(F, F), (F, P), (P, F), (P, P)} et la loi de probabilité est équirépartie. Soient A l'évènement "obtenir une fois pile" et B l'évènement "obtenir deux fois face"'.