Crème De Pommes De Terre À L'Autocuiseur Instant Pot - Cuisinaweb - Vélo D Appartement 325 Csx

229 Cours De L Argonne 33000 Bordeaux
Friday, 5 July 2024

Home Recettes Side Dish Ceci est une prise facile sur la purée de pommes de terre. Les pommes de terre cuisent sous pression pendant que vous vous concentrez sur d'autres choses. C'est une recette basique mais savoureuse; n'hésitez pas à mettre à jour avec vos propres ingrédients. Vous pouvez peler les peaux si vous préférez. Une fois que vous l'avez écrasé, vous pouvez remettre l'insert dans la casserole, remettre le couvercle et le placer sur la fonction Garder au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Temps total: 40 minutes Diners: 4 Ingrédients 1 ¼ livre de pommes de terre Yukon Gold 1 ½ tasses d'eau 2 cubes chicken bouillon ½ tasse de crème sure ½ tasse de beurre non salé, coupé en cubes 2 cuillères à soupe de lait Pas à pas Couper les pommes de terre en cubes de 1 pouce. Ajouter à un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®) avec de l'eau et des cubes de bouillon. Sélectionnez la fonction Sauté; réglez la minuterie sur 4 minutes sur High.

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Home Recettes Side Dish Essayez ces pommes de terre fondantes absolument croustillantes, crémeuses et infusées à l'ail pour un plat d'accompagnement rapide et facile en semaine dans votre Instant Pot®. Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 30 minutes Diners: 2 Ingrédients ½ tasse de beurre 1 livre de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en tranches de 1/2 pouce ¾ tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à café de thym moulu 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir moulu 2 gousses d'ail, pelées et légèrement écrasées Pas à pas Allumez un autocuiseur multifonctionnel (comme Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Saute. Faire fondre le beurre. Ajouter les rondelles de pommes de terre en une seule couche et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Retourner et cuire 5 minutes de plus. Retirer les pommes de terre et réserver. Placez le dessous de plat à l'intérieur du pot. Verser le bouillon de poulet et assaisonner de thym, sel et poivre.

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Retirer l'eau et servir. Keyword autocuiseur, cuisson à pression, Multicuiseur Notes: Lors de l'évacuation de la pression, pour éviter que la éclabousse en sortant, mettre un linge sur la soupape et se servir du manche d'une cuillère pour tenir la soupape à la position «Venting». Ainsi c'est le linge qui absorbera la vapeur. Il n'est pas nécessaire d'ajouter plus d'eau si vous ajoutez des pommes de terre et le temps de cuisson sera le même. Seul le temps que prendra l'appareil pour atteindre la pression sera prolongée quelque peu. Vous n'avez pas de grille ni de panier à cuisson vapeur? Simplement déposer des boules de papier d'aluminium au fond de la cuve de votre autocuiseur et y placer les pommes de terre entières par-dessus. Ces recettes à l'autocuiseur pourraient vous intéresser: Ragoût de bœuf à l'autocuiseur Crème de pommes de terre Poulet en sauce BBQ à l'autocuiseur Vous avez testé cette méthode de cuisson des pommes de terre? Est-ce que ça a bien fonctionné pour vous? Quel appareil utilisez-vous?

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Préparation 30 mins Cuisson 1 hr 5 mins Total 1 hr 35 mins 1 gousse ail pelée et coupée en deux Beurre à température ambiante pour beurrer le moule 22 ml (1 ½ c. à soupe) de farine tout usage 2 ml (½ c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% 250 ml (1 tasse) de lait 750 g (1 1/2 lb) pommes de terre, pelée et tranchée (0. 25 cm)1/8 po d'épaisseur 150 g (5 oz) de jambon cuit tranché mince Poivre du moulin 75 g (1 tasse) fromage suisse, emmental râpé OU moitié mozzarella moitié emmental 1 Frotter un moule de 1. 5 litre (6 tasses) avec l'ail. Beurrer le moule. 2 Mettre la farine dans un bol moyen et incorporer graduellement le lait et la crème avec un fouet. Ceci permet au gluten de la farine de se lier avec les liquides pendant que vous faites le montage du gratin. Réserver. 3 Étaler un tiers des pommes de terre au fond du moule, couvrir avec la moitié du jambon et poivrer. Déposer un autre tiers de pommes de terre, le reste du jambon et poivrer. Couvrir avec le reste des pommes de terre.

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Ajouter 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe de fromage à la crème et de lait dans la casserole et écraser à l'aide d'un batteur à main électrique ou d'un presse-purée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Informations nutritionnelles Calories: 271. 2 calories Glucides: 52 g Cholesterol: 14. 1 mg Graisse: 4. 6 g Matières grasses saturées: 2. 8 g Gras trans: 0 Graisses insaturées: 0 Fibres alimentaires: 3. 7 g Protein: 7. 3 g Sodium: 79. 9 mg Sucres: 2. 3 g Notes Il n'y a pas encore d'avis. Notez cette recette Recettes similaires

Commentaires sur Pommes de terre et carottes à la crème au multicuiseur

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