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Poire et prosciutto, tomates séchées et feta ou encore fromage à la crème et saumon fumé: les possibilités sont tellement variées! 10- Épaissir une soupe Votre potage est trop liquide? Pas de panique, les restes de pain volent à votre rescousse! Ajoutez graduellement de petits morceaux de mie de pain à votre soupe et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils se soit dissous. Vous pouvez également utiliser des morceaux de pain dur tels quels ou réduits en chapelure. Que faire de votre pain dur? Que faire avec reste de pain hamburger style. Pour rafraîchir une miche ou une baguette durcie, enveloppez-la dans un linge humide et placez-la au four à 200 °C (400 °F) pendant environ 5 minutes. Pour une solution encore plus rapide, utilisez plutôt du papier absorbant humidifié pour emballer votre pain et faites-le chauffer de 15 à 30 secondes au micro-ondes.
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– Ne retournez le steak qu'une seule fois, sinon la viande risque de se dessécher. Comment savoir si le steak est cuit? l'index, la chair est bleue; le majeur, la chair est rare; l'annulaire, la viande est prête; pinky, la viande est bien cuite. Sur le même sujet: Comment congeler des abricots. Comment cuisiner une viande rouge saignante? Pour une pièce de viande rouge comme l'entrecôte, les temps de cuisson à la poêle sont beaucoup plus courts: 2 minutes par face suffisent pour une entrecôte bleue, 3 minutes par face pour une entrecôte fondante, 5 minutes par face pour une entrecôte mi-saignante et jusqu'à 8 Minutes par côté pour que ce soit bon… Comment cuisiner un steak de bœuf saignant? – Cuire une entrecôte dite « saignante ». Il faut compter 20 secondes d'un côté et 40 secondes de l'autre côté, soit une bonne minute au total, toujours dans une poêle bien chaude. Comme pour la cuisson précédente, repasser la première face pour la réchauffer. Des idées recettes avec pain "hamburger". Étiquettes: boulettes, minutes, œuf, steak, viande Navigation de l'article
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En réponse à misshaggis Ça serai probablement bien meilleur que le croque-burger bechamel jambon que je viens de mettre dans le four! en ce moment, en cuisine, j'suis une quiche... mais bon, je travaille moi madame maintenant (si si) Yeah pas grave, c'est pas obligement bocuse ts les soirs Yeah pas grave, c'est pas obligement bocuse ts les soirs Tiens, en parlant bocuse et resto, tu fais quoi demain midi??? je mangerai bien vers bellecour (avec mômes) avant de rentrer travailler... Que faire avec reste de pain hamburger maison. Tiens, en parlant bocuse et resto, tu fais quoi demain midi??? je mangerai bien vers bellecour (avec mômes) avant de rentrer travailler... Je vais à l'hop et me faire couper les tifs une autre fois Je vais à l'hop et me faire couper les tifs une autre fois J'espère que tout sera ok pour l'hop, et bon coupe tif, tu feras péter la photo! J'espère que tout sera ok pour l'hop, et bon coupe tif, tu feras péter la photo! Baaaah premier rdv avec la nouvelle doc, encore roumaine chaudement recommandé par l'ancienne (elles ont pris des cours ensemble), et pr les tif, je sais pas si couleur ou juste coupe ou les 2...
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PAIN PERDU aux FLEURS de SUREAU et fraises Pain perdu, pain doré, pain « crotté », etc. selon les régions. En tous cas ce pain n 'est pas perdu pour tout le monde surtout lorsqu'il est parfumé avec des fleurs! Les fleurs de sureau peuvent être remplacées par de la menthe, de la mélisse, du basilic, des pétales de roses, de la monarde. Ces herbes aromatiques doivent être finement ciselées et le principe de macération respecté. Le pain perdu peut être servi avec une crème anglaise, une boule de glace et d'autres fruits. Par personne: 2 à 3 tranches de pain rassis ½ œuf battu+ 4 c à s de lait 1 c à s de fleurs de sureau 1 c à c de sucre en poudre 1 c à c de matière grasse 1 petite louche de fraises lavées, équeutées et coupées en petits morceaux +1 c à s de fleurs de sureau Dans un saladier mettre l'œuf + lait +fleurs de sureau + sucre et bien mélanger. Laisser macérer au moins 30 min. Bon À Savoir, les meilleures recettes de cuisine faciles et simples, astuces, jardinage .... Mettre les fraises dans un bol avec les fleurs de sureau, mélanger et laisser macérer au moins 30 min. Mettre le pain à tremper dans le mélange œuf/lait, retourner les tranches jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
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