Maison Nicolas Potel Collection – Sacs De Blocs De Sel Kinetico Pour Adoucisseur - Aquadou ©

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Thursday, 4 July 2024

22 Juil 2014 10:03 #40 Oui mais il n y a jamais eut aucun problème connus avec la maison potel ni à ce moment ni après. Thibo 22 Juil 2014 10:53 #41 Fixin Nicolas Potel 2011 8, 5euros. Ca se tente? Quelqu'un a gouté? Merci! 22 Juil 2014 12:20 #42 Maison Nicolas Potel Romanée St Vivant 2000 Que j'aime ce terroir de la Romanée St Vivant! Une classe et élégance folle. Je ne connaissais pas cette expression venant de cette maison donc j'ai voulu tenter en voyant cette bouteille. Cette St Vivant est équilibrée et charmeuse, même si le millésime peut être limitatif. Le nez est harmonieux et envoûtant même si moyennement expressif par rapport à d'autres Domaines ou cuvées bus. Le bouquet est sur la vielle rose fanée, des fruits mûrs de griottes avec des notes de cuir voire de café. En bouche, le millésime donne une impression de richesse et peu manquer de structure, mais c'est la suavité de la St Vivant que je retrouve et qui vous transporte. Maintenant je ne déguste pas à l'aveugle donc je ne suis certainement pas objectif!

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L'histoire de la Maison Nicolas Potel La viticulture en Bourgogne remonte au premier siècle après Jésus Christ, sous l'Empire Romain. La tradition fut ensuite perpétuée, notamment pas les moines cisterciens qui participèrent à la renommée du vin de Bourgogne en produisant les vins de l'aristocratie locale. Nicolas Potel est issu d'une famille de vignerons de Bourgogne. La propriété familiale, le domaine de la Pousse d'Or, se situait à Volnay. En 1997, lorsque le père de Nicolas Potel décéda, l'exploitation fut vendue et Nicolas se lança dans le négoce de vin. En 2006, il fonda son propre domaine avec le rachat de vignes s'étendant sur la Côte de Beaune, ainsi que sur la Côte de Nuits. D'une superficie de 13 hectares à ses débuts, l'acquisition progressive de nouvelles vignes permet d'agrandir la Maison Nicolas Potel et d'atteindre 22 hectares qui se partagent entre Vosne Romanée et Santenay. La Maison Nicolas Potel s'est depuis dotée d'outils de production modernes et performants, avec l'acquisition d'anciens entrepôts de la gare de Nuits-Saint-Georges.

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Ce vin est maintenant à boire. 06 Mai 2015 19:16 #46 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2005 Nicolas Potel (négoce) Bouchon imbibé sur qq millimètres. Bouteille ouverte trois-quatre heures avant le service. Servie à une température un peu trop fraîche (13-14 degrés). Mais le vin a eu le temps de se réchauffer durant le repas. Souvenir de cette bouteille sans prise de notes. Robe: légèrement évoluée. Rubis. Limpide. Nez: Il lui faut un peu de temps pour se développer. Le fruit rouge arrive quand même. Mais son intensité demeure plutôt modéré Bouche: Là, le fruit rouge (cerise) est mieux ressenti. L'attaque est franche, plutôt prometteuse. Mais le milieu de bouche me semble plutôt léger pour un côte de Nuits, qui plus est, sur ce millésime. Ca manque de corps et de finesse à mon goût. Puis une légère pointe acide allonge un peu la finale, qui reste sur le fruit. Ce qui me plaît mieux. C'est pas mal. Mais ça reste assez basique. Bu sur ce même repas, un Pessac (La Louvière 2007) qui ne m'a pas emballé non plus.

Jamais goûté de production Nicolas Potel, ni d'avant ni d'après son départ. En revanche j'aime le style de vins qu'il fait sous l'étiquette Bellène... 19 Juil 2014 15:15 #36 Donc si il a quitté en 2007 cela est arrivé avant ou après avoir mis en bouteilles? La est la question. 19 Juil 2014 20:26 #37 S'il a quitté en 2007 c'est forcément pas lui qui a mis en bouteille, à moins qu'il ne mette en bouteille après la presse... :)o Après, la mise en bouteille ce n'est peut-être pas cruciale, si? 19 Juil 2014 20:37 #38 Non je ne pense pas, j ai trouvé un grand eschezeau 2007 à 58 euro interressant ou pas? 19 Juil 2014 20:49 #39 Rectification: vérification faite, Nicolas Potel a quitté POTEL en janvier 2009, il aurait donc bien vinifié les millésimes 2007 et 2008. Selon une interview de Burgundy Report, il aurait annoncé être particulièrement fier de son travail sur 2007. Cependant, n'oublions pas que cette période correspond aussi aux scandales (Labourée-Roi... ), donc rester prudent tout de même.

la question essentielle: quelle est la consommation réelle des vaches? philub + membre techno + Messages: 365 Date d'inscription: 15/11/2014 Age: 53 bourgogne Sujets similaires Sauter vers: Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum

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attention si les bovin se régulent en sel, lors de défaut d'apport sur une longue période, il faut surveiller la consommation dans les premiers jours:un bovin peut s'intoxiquer avec le sel! ensuite il se régule naturellement (sauf si pb rénal: la vache du lot qui est très souvent sur le bloc = méfiance) pour les oligos: variation de la nature des sols, en général carence Se, pour Cu/Zn variable => le pb c'est que: - le bovin ne se régule pas suivant ces carences - les seaux sont dosés de manière à couvrir les besoins journaliers (donc si carence: on pisse dans un violon, on ne maîtrise pas ses apports, mais on a bonne conscience et le commercial est heureux.... ).

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