Tarte Au Beaufort (Savoie) En 2022 | Recette Quiche, Recettes De Cuisine, Recette – Chemise Porte Document Personnalisée | Mop
Râper le Beaufort (râpe moyenne) sur la pâte et ajouter le sel (très peu), le poivre et la muscade. Étape 3 Ajouter la crème et incliner le plat pour que la crème se répartisse bien. Mettre dans le four préchauffé à 200°c et cuire à peu près 30 mn. Étape 5 C'est prêt lorsque la pâte est bien dorée. Étape 6 Servir avec la salade moutardée. Tarte au beaufort savoie st. Étape 7 Pour un repas plus copieux vous pouvez ajouter des lardons (précuits) ou remplacer la crème par un appareil à quiche (3 oeufs, crème et épices battus sur le Beaufort). Étape 8 D'autres variantes sont possibles avec d'autres fromages savoyards: crème, reblochon et pommes de terre... Note de l'auteur: « Pour une entrée, vous préparerez cette même recette pour 6 personnes et vous ferez 6 petits chaussons fermés avec la pâte. Vous servirez chaque chausson dans son assiette avec la salade. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte au Beaufort
Tarte Au Beaufort Savoie St
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Pâte brisée 10 g Beurre pour le moule 3 cuil. à soupe Farine pour le moule 500 g Miettes de thon à la tomate 1 cuil. à soupe Moutarde de Dijon 1 Belle tomate 1 Cuil. à moka d'herbes de thym séché 100 g Emmental râpé 1 Branche de thym frais Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Beurrez et farinez un moule à tarte. Déposez-y votre pâte brisée. Égalisez les bords. Tartinez votre fond de tarte de moutarde de Dijon. Agrémentez votre fond de tarte de miettes thon à la tomate. Lavez la tomate puis coupez-la en tranche. Tarte au Beaufort – Coopérative Laitière de Haute Tarentaise. Saupoudrez d'herbes de Provence. Recouvrez la surface de votre tarte de tranches de tomates puis de fromage râpé. Enfournez à 200 °C pendant 35 minutes. Décorez votre tarte de thym frais. © Ploton / Photocuisine Astuces et conseils pour Tarte au thon emmental tomates et thym Vous pouvez remplacer le thym par de l'origan. Vos avis Voici une recette qui manque de gourmandise!
Par Agathe Mayer Le 29 sept 2015 à 16h51 Infos pratiques Temps total: 30 min Temps de préparation: 30 min Nombre de personnes: 4 Difficulté: Facile Coût: Economique Type de cuisson: Au four Type: Plat Catégorie: Tarte Ingrédients 2 pâtes feuilletées 4 grosses pommes de terre 2 gros oignons 12 fines tranches de Ventrèche (ou Pancetta) 200g de Beaufort 5 cuillères à café d'huile sel poivre muscade Préparation Laver et éplucher les pommes de terre. Les tailler en rondelles de 2 mm d'épaisseur. Dans une casserole, faire frémir de l'eau avec sel, poivre et muscade. Y plonger les rondelles de pommes de terre et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Égoutter à l'aide d'une passoire. Eplucher l'oignon, l'émincer et le faire compoter à l'huile. Couper le Beaufort en fines tranches. Abaisser les pâtes feuilletées. Chemiser un plat à tarte. Recette Tarte au beaufort - Grand Frais. Recouvrir le fond avec la moitié des tranches de Ventrèche. Ajouter une fine couche d'oignon et la moitié du Beaufort. Répartir toutes les pommes de terre.
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