Petillant De Rhubarbe - Maison À Vendre À Soulac-Sur-Mer (33)

Livraison offerte à partir de 60€ d'achat par Mondial Relay Référence: 229 Prix: 4. 10 € En stock Le pétillant de rhubarbe est une boisson originale qui saura faire pétiller vos moments de convivialité. Boisson SANS ALCOOL. Sans alcool × Prevenez moi quand cet article sera de nouveau disponible Votre requête a bien été enregistrée Pour être informé par email de la disponibilité de cet article, merci de saisir votre email. Votre email: Détails Composition JUS DE RHUBARBE 55%, EAU, SUCRE, CO2 EXOGÈNE, CARBONATE DE CALCIUM, ANTHOCYANES, ACIDE ASCORBIQUE Contenance 75 cl Origine France Degrés d'alcool 0° (sans alcool) Produits similaires Bière Quentovic des Butineuses Bière blonde artisanale au miel des Hauts de France d'Histoire d'Abeille. Celle ci est trés raffraichissante et fleurie.... 5. 05 € Cidre doux Ce cidre artisanal possède, derrière ses notes sucrées, un juste équilibre entre sucre et acidité qui lui confère une qualité désaltérante.... 4. 50 € Frênette BIO La frênette est une boisson traditionnelle locale.

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« En l'absence de drames, elle promet une très belle productivité, sourit comme toujours le soixantenaire à en paraître moins. Si l'automne et l'hiver la dépouillent quitte à ne laisser que des bourgeons à fleur de sol, le printemps signe sa renaissance. Je la récolte ensuite de mi-avril aux premières gelées de septembre ou octobre. » Le but: en extraire du nectar de rhubarbe, du pur jus pressé à froid dilué dans de l'eau et modestement sucré à 8%. La première pour dompter sa sévérité, le second pour conserver l'acidité tout en boostant l'arôme. Puis, au nectar nature, s'ajoutent celui à la rhubarbe-framboise, un pétillant pour l'apéritif, du sirop, de la confiture et de la compote, tous, cela va sans dire, aux saveurs du légume-tige rouge et vert. Le palais de son ange gardien l'atteste, son bébé sert d'excellent support de mélange par la mise en valeur de ses associés dans un met multi-originaire. Mais où les trouver tous ces dérivés rhubarbesques? Tout d'abord en vente directe à sa ferme, au 19 route de Neuville à Chilleurs-aux-Bois, sur rendez-vous pris par mail, téléphone ou via Facebook.

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Pour la période des fêtes, nous avons lancé une nouvel apéritif festif. Une note de rhubarbe sous la coupe des bulles pétillantes vous invite à jouer une harmonie de saveur pour toute occasion. Lorbi Disponible en dégustation au chalet'dégustation à toute période de l'année, venez découvrir notre nouvelle création. Bonne dégustation! Domaine Beaucerf 25, Route de Remiremont 88130 Ventron Tél: 06. 37. 88. 97. 83 Tél: 06. 86. 44. 00 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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en petits morceaux et mettre le tout dans une casserole. Ajouter deux litres d'eau et amener à ébullition puis faire cuire une demie heure à couvert et à feu moyen. Les morceaux de rhubarbe doivent être cuits à coeur (chez moi ils étaient carrément en purée à la fin). Laisser complétement refroidir ainsi et à couvert (une nuit par exemple). En parallèle faire filtrer l'eau d'un yaourt à l'aide d'une petite passoire recouverte d'un filtre à thé jetable découpé, le tout au dessus d'un bol et au réfrigérateur. Le lendemain filtrer la casserole de rhubarbe au dessus d'un grand saladier avec un tamis assez fin, en plusieurs fois. Quand vous obtenez de la pulpe de rhubarbe assez compacte, recommencez jusqu'à épuisement du mélange (avec la pulpe cuite restante faites-en une tarte par exemple). Ajouter l'eau du yaourt au "sirop" de rhubarbe et le miel, bien mélanger, le miel doit être intégralement dissout. Goûtez le liquide, il devra vous paraître plus sucré que ce que vous aurez au final, car le sucre du miel sera en parti "absorbé" par la fermentation.

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