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Parasites, espaces invasives, phénomènes climatiques extrêmes… Les abeilles sont les témoins de tous les dérèglements de notre environnement et l'apiculture en fait les frais. « Le miellat. Cette année, pour la première fois depuis quinze ans, il n'y en a pas », explique Pierre Carli. Comme tous les apiculteurs professionnels de Corse, ce dernier est inquiet: sa récolte de miel, toutes variétés confondues, ne devrait pas dépasser les cinq tonnes cette année. #IMGCM-2-# « Il y a dix ans, lorsque je me suis installé, je produisais entre sept et huit tonnes par an », chiffret-il. L'apiculture en chiffres 22 000 ruches existent en Corse. Elles abritent chacune entre 50 000 et 90 000 abeilles 119 apiculteurs produisent environ 220 tonnes de miel sous l'AOP Miel de Corse 2 miels en France bénéficient d'une AOP: le miel de Corse et le miel de sapin des Vosges 1 kilo de miel de Corse coûte en moyenne 20 euros en magasin Une production presque divisée par deux et des prix qui, consécutivement, s'envolent: le miel de Corse pourrait bientôt devenir un luxe.
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Corse Publié le: 13 septembre 2010 à 00:00 A Patrimonio, dans le Nebbiu, Pierre carli est un jeune apiculteur de 38 ans qui gère, seul, 200 ruches. Elles produisent entre six et sept tonnes de miel par an. GERARD BALDOCCHI 1 / X Voilà bien un métier que les peureux ne peuvent faire: élever des abeilles et en récolter le miel délicat. Une activité peu onéreuse au départ mais empreinte de risques et de fragilité: une fois la technique apprise, reste les caprices du climat et des écosystèmes. Pourtant en Corse, ce sont près de 80 courageux, amateurs ou professionnels, qui tentent l'aventure sous l'appellation AOP Mele di Corsica. Certains d'entre eux ont la chance d'avoir été formés à l'élevage de reines avec un fin technicien, à la station de sélection et d'élevage d'abeilles noires d'Altiani. C'est le cas de Pierre Carli, apiculteur à Patrimonio, qui nous ouvre les portes de son champ de ruches. 200 au total, chacune avec sa reine, ce qui lui permet de produire entre 6 et 7 tonnes de miel par an, de quatre variétés sur les six existantes: miel du maquis de printemps, miellat du maquis, miel de châtaigneraie et maquis d'automne.
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7, 50 € Miel « di l'agriate ». Pierre Carli est un apiculteur reconnu du village de Patrimonio. Son miel AOP de Corse aux saveurs exceptionnelles saura vous faire voyager. 250g Quantité Partager Tweet Pinterest Miel « di l'agriate ». 250g
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À propos de Pierre CARLI Ruches à Patrimonio Apiculteurs Corses, nous produisons nos miels dans le cadre de l'Appellation d'Origine Protôgée « Miel de Corse- Mele di Corsica ». Basé a Patrimonio, nous transhumons nos ruches à travers les saisons, du littoral jusqu'au vallées montagneuses de l'interieur de l'île, ceci pour vous offrir des miels aux saveurs diverses, du plus doux aux plus corsé. Formé au CFPPA de Borgo, j'ai avant tout bénéficié de l'expérience de deux mentors. Grace à l'appui technique de la station de selection et d'elevage d'abeille noire basée a Altiani, nous elevons les reines de notre cheptel. L'Apiculture est notre passion et nous permet de produire entre 5 et 10 tonnes de miel AOP par an, principalemment écoulées sur l'île. Toutefois, nous souhaitons désormais consacrer une part plus importante de notre production aux marchés exterieurs. Etre fier de notre produit c'est être fier de notre île, qui s'y exprime dans toute sa spécificité, sa diversité et sa complexité; c'est certainement la meilleure garantie que nous puissions offrir.
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Mis à jour le lundi 14 décembre 2015 à 16:00 Apiculteur professionnel, Pierre CARLI élève ses abeilles à Patrimonio. Vice président du Syndicat de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) " Miel de Corse - Mele di Corsica ", il récolte et met en pot mon miel sous le contrôle de l'Institut National des Appellations d'Origine. Et pour les 50ans du Salon International de l'Agriculture à PAris, il fait le déplacement et nous livre aujourd'hui ses attentes... PIERRE CARLI, apiculteur à Patrimonio Apiculteur professionnel, Pierre CARLI élève ses abeilles à Patrimonio. Et pour les 50ans du Salon International de l'Agriculture à PAris, il fait le déplacement et nous livre aujourd'hui ses attentes...
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