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Note: il est possible de mettre les feuilles décoratives sous le verre du chariot ou du plateau.
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Voilà pourquoi on commence par enseigner à une nouvelle recrue comment avoir confiance en soi: le nouvel arrivé a reçu une formation, on lui a expliqué que tout n'est qu'une question d'équilibre… alors pourquoi avoir peur? Voilà, j'espère qu'après lecture de cet article vous ferez preuve de clémence si un jour un garçon ou une serveuse renverse une boisson sur vous. Service au plateau blanc. Cela m'est arrivé une fois avec une flûte de crémant que je servais à une cliente … et je pense que je n'ai jamais été aussi désolée et mortifiée de toute ma vie! ___________ Besoin d'autres astuces pour travailler dans la restauration? Il se peut que mon article vous expliquant comment devenir un bon barista vous aide aussi!
Néron, avec François Maingoval (scénario) et Jeronaton (couleurs), 2008 Histoires de Pilotes: Blériot, Delagrange, Wright... collectif, Éditions Idées+, juin 2010, 2012 Le crépuscule des guerriers, avec J. Aiffvé, one shot 64 p, Éditions Idées+, aout 2011 Les Pompiers du Ciel, Éditions Idées+, octobre 2013 Patrouille Aérienne Française, Éditions Idées+, 2013 Histoires de Patrouilles aériennes. Les trucs Sacrée Soirée : Le service au plateau - YouTube. Éditions Idées+ 2015 et Tome 2 (2016): collectifs Petits contes pour grandes personnes (érotique), Blue Lotus (Page69), 2015. Prépublication partielle dans le magazine l'Immanquable Hors Série 2013-2014.