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La Maison Besserat de Bellefon puise ses origines à Aÿ en 1843 avec la création par Edmond Besserat de sa maison de champagne. Elle sera renommée Besserat de Bellefon à l'issue du mariage d'Edmond Besserat -petit-fils du fondateur-, et d'Yvonne Meric de Bellefon. Prix champagne besserat de bellefontaine. Cette maison est notamment célèbre pour sa " Cuvée des Moines », élaborée pour la gastronomie, en réponse au défi lancé par le Directeur de la Samaritaine de Luxe de concevoir un champagne destiné à accompagner idéalement tout un repas. Besserat de Bellefon Les vins de ce domaine ne sont actuellement pas disponibles à la vente Programmer une alerte Besserat de Bellefon Tous les vins du domaine Besserat de Bellefon Brut Grande Tradition - Champagne (Blanc Effervescent) 45% Chardonnay, 35% Pinot noir, 20% Pinot meunier Un champagne issu des trois cépages, très équilibré et polyvalent puisqu'il convient aussi bien à l'apéritif que pour accompagner des produits de la mer ou volailles. Toutes les cotes Besserat de Bellefon Cuvée des Moines - Champagne (Rosé Effervescent) 45% Pinot meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot noir Un champagne que nous apprécions pour son impression de rondeur.
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L'histoire du Champagne Besserat de Bellefon L'histoire débute en 1843, où Fernand Besserat décide de fonder sa maison de Champagne. En 1920, le petit-fils de ce dernier se marie avec Yvonne Méric de Bellefon. C'est cette union qui donna le nom actuel de la maison, Besserat de Bellefon. Mais il va falloir attendre une dizaine d'années avant que la maison prenne réellement son envol. Voici la petite anecdote du tournant majeur de cette maison de champagne. « Le directeur d'un célèbre restaurant parisien, La Le vignoble La Maison Besserat de Bellefon dispose d'un vignoble de 25 hectares, situé dans la Vallée de la Marne, le berceau du Pinot Meunier. Champagne Besserat de Bellefon | Champagne | Prix direct producteur. Sur certaines étiquettes, vous pouvez lire « Négociant-Manipulant », ce qui signifie qu'une partie des raisins est achetée à un réseau de vignerons pour être vinifiée avec ceux du domaine. « Un soin tout particulier est apporté à l'assemblage, vu comme un art avec le vigneron comme artiste. » Afin de conserver toute la pureté et la fraîcheur du vin, la Maison Besserat de Bellefon ne pratique pas la fermentation malolactique.
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Besserat de Bellefon La maison de champagne Besserat de Bellefon s'est rendue célèbre en élaborant le premier champagne légèrement pétillant. "La Cuvée des Moines était née". La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de cette Maison de Champagne. Prix champagne besserat de bellefon pronunciation. Le succès de cette cuvée brut issue de l'assemblage des trois cépages champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, est dû à sa grande légèreté, à sa mousse soyeuse et à ses fines bulles. Né en 1843 sur une terre d'exception, le pays d'Aÿ, ce nectar d'une incomparable légèreté a traversé les siècles et fut l'invité d'honneur des plus hauts lieux de Paris (Le Louvre, Orsay, L'Elysée). Détails Résultats 1 - 18 sur 18.
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