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Genièvre de Houlle Carte Noire 49% vol. est LE digestif par excellence. Genièvre de Houlle Carte Noire - Achat / Vente d'Alcool, de cocktail et d'apéritif du Nord en ligne. Au goût fort et prononcé, il reste néanmoins assez moelleux. Servi glacé, ses parfums de grains, de bois et de la baie de genièvre explosent en bouche offrant un goût persistant et agréable. Eau-de-Vie naturelle "Monarque des Liquides" doit sa qualité: - au choix du grain, matière première unique de la distillerie - au parfum des baies de genévrier se mêlant à celui des céréales - au lent procédé traditionnel de la fabrication en alambic - au bois de chêne dans lequel il vieillit doucement Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
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SPIRITUEUX / FRANCE / IGP GENIEVRE DE FLANDRE ARTOIS / 50CL / 49%VOL. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L. 3342-1 et L. 3353-3. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 34. 00 € Le genièvre de Houlle Carte Noir est issu d'un assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles. Houlle carte noire paris. Sa couleur est légèrement ambrée par le vieillissement sous bois. Le nez est fin et puissant, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune. En bouche, fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Les grains, du bois, avec la pointe d'amertume de la baie de genièvre. Servi glacé, ce qui en atténue l'attaque en bouche, ses parfums explosent en retour lorsqu'il se réchauffe. Persistant et agréable. Servir glacé, sorti du congélateur, c'est LE digestif traditionnel régional par excellence.
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Couleur: Légèrement ambrée par le vieillissement sous bois. Nez: Fin et puissant des matières premières, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune. Goût: Fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Celui des grains, du bois, avec la pointe d'amertume de la baie de genièvre. Servi glacé, ce qui en atténue l'attaque en bouche, ses parfums explosent en retour lorsqu'il se réchauffe. Persistant et agréable. GENIEVRE DE HOULLE CARTE NOIRE. Conseils d'utilisation: Servi glacé, sorti du congélateur, c'est LE digestif traditionnel régional par excellence. Il peut également être utilisé en « trou flamand » avec un sorbet, ou en cuisine où il se révèle être un formidable exhausteur de goût. Spécial – 43° Le Houlle Spécial se différencie des genièvres traditionnels dès le mélange initial de grains par une plus grande proportion d'avoine, une céréale plus grasse qui lui donne plus de corps et de douceur. Il est ensuite conservé au moins trois ans dans des foudres de chêne d'une contenance de 30 à 40 hectolitres qui ont été rajeunis, c'est à dire brûlés de nouveau.
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Et comme son nom l'indique, il n'est pas nécessairement destiné à être consommé pur comme les genièvres classiques, mais en association pour l'élaboration de cocktails. Couleur: Sa transparence évoque la pureté. Nez: Très fin, très doux, il est beaucoup plus marqué par la baie de genièvre que par les céréales. Goût: Fin, léger, très végétal et rafraîchissant. La baie de genièvre est prépondérante, avec des notes d'épices et d'agrumes, même en fin de bouche, agrémentées de subtils arômes de céréales qui font toute sa particularité. Conseils d'utilisation: Servi pur, à température de cave, ou avec un sorbet. Houlle carte noire belgique. A la manière de son célèbre descendant, le Gin, ce genièvre est également la base idéale pour la réalisation de nombreux cocktails long drink: tonic, fizz, et tout ce que votre imagination vous autorise. Les possibilités sont multiples, selon votre goût, notamment sur le choix du tonic ou des garnitures puisqu'il ne contient que de la baie de genévrier Note de dégustation obtenue aux World Gin Awards 2021 Cocktail de Fruits Rouges – 17° Mélange de genièvre, de sucre, d'infusions aromatiques ou alcooliques et de jus concentrés de fruits rouges (framboise, mûre, cassis).
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Goût: Plus aromatique que liquoreux, c'est un concentré des saveurs des trois fruits rouges (framboise, mûre, cassis) qu'il contient et que l'on parvient facilement à distinguer et à différencier. Le tout agréablement mis en valeur par le genièvre qui tient le rôle d'exhausteur de goût. Conseils d'utilisation: Servir frais, en liqueur ou en apéritif, avec ou sans glaçon selon le goût. Houlle carte noire du. Le Cocktail Fruits Rouges peut également être utilisé à la manière d'un kir avec un vin blanc sec ou un Crémant brut. Apéritif Citron-Cassonade – 15° Mélange de genièvre, de jus concentrés de citron et de pomme, de cassonade et d'infusion aromatique de cassonade et de caramel. Goût: Un équilibre original et très agréable entre le sucré apporté par la cassonade, l'acidité du citron et la pointe d'amertume de la baie de genièvre. L'Apéritif Citron-Cassonade peut également accompagner avantageusement un sorbet au citron au milieu ou en fin de repas. Double Maturation Fûts de Monbazillac – 42° Dérivée de notre Houlle XIV, cette cuvée utilise exactement la même base dont elle conserve les caractéristiques de douceur et de persistance en bouche, mais diffère de par son vieillissement.
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Assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles. Vue: Légèrement ambrée par le vieillissement sous bois. Nez: Fin et puissant des matières premières, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune. Bouche: Fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Celui des grains, du bois, avec la pointe d'amertume de la baie de genièvre. Acheter Genièvre de Houlle Carte Noire 49% 50cl | Prix et avis sur Drinks&Co. Servi glacé, ce qui en atténue l'attaque en bouche, ses parfums explosent en retour lorsqu'il se réchauffe. Persistant et agréable. Fiche technique Appelation Genièvre Couleur Blanc Degré 49 Contenance 70 cl Pays France Références spécifiques
Référence: Genièvre 49° à servir en apéritif ou digestif Assemblage de genièvres vieillis en fûts de chêne. Servi glacé en fin de repas, c'est LE digestif traditionnel du Nord par excellence. Il peut être également utilisé en "trou flamand" avec un sorbet au citron, à la pomme, à la poire ou aux fruits rouges; et en cuisine ou il se révèle être un formidable exhausteur de goût! Livraison Gratuite à partir de 60€ Seulement avec Mondial Relay Produits frais & surgelés UNIQUEMENT EN FRANCE METROPOLITAINE Gratuit dès 150€ - 14 jours de Livraison maximum - Livraison Assurée par Chronofresh Garanties sécurité: Des températures adaptées à vos produits alimentaires Produits frais sous température entre 0 et 4°C. Produits surgelés sous température jusqu'à - 18°C. Politique retours: Si un produit ne correspond pas à votre commande ou arrive détérioré Nous reprenons votre commande gratuitement. Description Détails du produit Assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles.
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