Gâteau Moelleux Citron Coco | Tissu 3M Largeur En
Gâteau moelleux à la noix de coco | Recette | Recette gateau moelleux, Gâteau noix de coco, Gateau moelleux
Gâteau Moelleux Citron Coco
Mélangez le sucre, la levure, les blancs d'oeuf, l'eau et le sirop dans un saladier pouvant aller sur le feu, et remuez. Posez le saladier sur une casserole d'eau bouillante, sans que le fond du récipient ne touche l'eau en ébullition. Avec un batteur électrique, battez 7 min, jusqu'à ce que le mélange soit épais, blanc et adhère aux branches du fouet. Retirez du feu. Ajoutez la vanille et continuez de fouetter 3 min environ. Il ne faut pas attendre trop longtemps avant d'utiliser cette crème. Maintenant que vos gâteaux ont refroidi, vous pouvez les démouler. Gâteau moelleux noix de coco & citron | Recettes100faim. Si nécessaire, croûte trop dure par exemple, vous pouvez retirer le contour. Disposez l'un des gâteau à l'envers sur votre plat de service. Tartinez-le d'une couche uniforme de glaçage. Recouvrez du 2ème disque. Glacez les contours et le dessus du gâteau. Selon vos goûts, vous pouvez jouer avec des effets de style (petits picots, lisse, grandes vagues... ). Saupoudrez de la noix de coco grillée. Laissez figer avant de servir.
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