Rôti De Porc Au Cidre Ultra Pro Recipe, Qcm Optique Géométrique
Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 17 Fév - 11:55 moi aussi Perhaps Administratrice Nombre de messages: 50330 Age: 48 Localisation: Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s): 2 grands et 2 petits;) Date d'inscription: 20/03/2008 Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 3 Mar - 12:34 c dans le four! Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 3 Mar - 15:39 alors perhaps, tu as trouvé ça comment?
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Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 1:14 Ah vi bonne idée moi aussi j'ai aimé et tellement simple Perhaps Administratrice Nombre de messages: 50330 Age: 48 Localisation: Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s): 2 grands et 2 petits;) Date d'inscription: 20/03/2008 Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 12:28 en meme temps je vois pas trop l'intéret de la moutarde... on la sent à peine en croute sur les parts... le moelleux doit être donné par le cidre pas la moutarde... Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 12:37 Le rôti de porc peut se faire dans le lait... ça le rend moelleux à souhait! Un peu comme ton cidre! Bien revenu dans le beurre, les oignons et hop un peu de lait dans le fond et à l'étuvée tout doucement... ensuite, tu rajoutes, un peu de crème liquide et de la moutarde et ça te fait un rôti de porc en sauce moutarde tout moelleux Perhaps Administratrice Nombre de messages: 50330 Age: 48 Localisation: Eure et loire limitrophe loiret Enfant(s): 2 grands et 2 petits;) Date d'inscription: 20/03/2008 Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mar 19 Oct - 23:19 ok mais là le but c 0% matière grasse Invité Invité Sujet: Re: Rôti de porc au cidre Mer 20 Oct - 5:50 Avec de la crème légère alors...
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2 heures avant la cuisson, frottez la peau du rôti de porc avec du sel et laissez-le reposer ainsi au réfrigérateur. Faites chauffer le four à 210°C. Tournez le porc côté couenne vers le bas et avec un petit couteau, faites environ 6 incisions profondes le long de la viande. Plantez une lamelle d'ail, un morceau de romarin et de laurier dans chaque incision et retournez le porc dans le bon sens. Mélangez la carotte, l'oignon et la pomme et éparpillez-les au milieu d'un plat à rôtir peu profond afin de former un lit pour le rôti. Placez le porc sur les légumes et frottez la peau avec l'huile. Placez le porc dans le four et laissez-le pendant 15 minutes, puis baissez le feu à 180°C et continuez à rôtir pendant 1 heure 30 minutes. Si après ce temps vous n'avez pas de craquelures brillantes, remontez le feu et vérifiez toutes les 5 minutes jusqu'à ce que la peau soit craquelée. Retirez le porc du four et mettez-le sur une planche pour qu'il repose, puis versez toute la graisse de la plaque, sauf environ 2 cuillères à soupe.
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Vous êtes ici Accueil Rôti de porc au cidre Vite, on se régale! Préparation: Pelez les échalotes et coupez-les en deux dans la longueur. Versez l'huile d'olive dans une cocotte et faites revenir les échalotes, ainsi que le rôti pour qu'il soit doré sur toutes les faces. Arrosez avec le cidre, salez et poivrez. Ajoutez le laurier et fermez la cocotte. Laissez cuire à feu moyen 15 minutes. Découpez le rôti et disposez dans un plat avec les échalotes. Servez bien chaud, bon appétit! Le truc du chef Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.
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26/01/2009, 19h21 #1 ILYESs Une QCM en optique géométrique. ------ un miroir de 85 cm de long permet à une personne debout de se voir tout just constate alors que le miroir doit ètre placé verticalement à 81cm du sol.. combien mesure alors la séparation entre les yeux et l'extrémité de la tète de cette personne? les réponses proposés sont 6 ou 7 ou 8 ou 8, 5 ou 9 ou 10 cm. (SVP je veus une justification ne tirez pas au hazard) Merci ----- Aujourd'hui 26/01/2009, 20h54 #2 tuan Re: une qcm en optique géométrique. Salut, 8cm (= 2x 4cm) Ca se voit dans un dessin! 27/01/2009, 08h26 #3 merci beaucoup vous ètes vraiment caustaud. j'ai un autre on place un objet devant 2 miroirs perpendiculaires. Ou se trouve l'image de l'objet donnée par l'ensemble des deux miroirs. Dernière modification par JPL; 27/01/2009 à 13h09. 27/01/2009, 08h37 #4 les réponses proposés sont quelque part derrière M2 inexistante symétrique de l'objet par rapport à M1 quelque part derrière M1 symétrique de l'objet par rapport à O(ou se croisent les 2 miroirs) symétrique de l'objet par rapport à M2 Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura 27/01/2009, 09h16 #5 Envoyé par ILYESs... symétrique de l'objet par rapport à O(ou se croisent les 2 miroirs) Salut, cette solution 27/01/2009, 13h10 #6 JPL Responsable des forums ILYESs j'ai supprimé ton image zippée.
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L'optique géométrique permet de retrouver la quasi-totalité des résultats concernant les miroirs, les dioptres et les lentilles ou leurs combinaisons en doublet et systèmes optiques constituant notamment les instruments d'optique. Ce cours s'adresse plus particulièrement à des étudiants de premier cycle universitaire, domaine Science de la matière (SM) et Science de la nature et de la vie (SNV). L'objectif de ce cours est avant tout la maîtrise des concepts de base: réfraction, réflexion, dispersion, image réelle et virtuelle, construction de rayons dans un système optique centré etc. Plan du Cours Chapitre I: Notions fondamentales sur la lumière I. Les Phénomènes lumineux I. 1. Source lumineuse I. 2. Les types de milieux. I. 3. Système optique I. 4. Faisceaux lumineux I. 5. Objective de l'optique géométrique I. 6. Lois de Snell-Descartes. 7. Caractère réels et virtuels des espaces 1. 8. Stigmatisme Chapitre II: Miroir plan & dioptre plan II. Miroir plan II. Loi de Snell-Descartes pour la réflexion.
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Télécharger gratuitement le cours complet d'Optique Géométrique PDF S2. Bachelor / Licence Physique Chimie SMPC (1ère année PC). Pour les TD, QCM, exercices corrigés, examens, livres… vous trouverez les liens au bout de cette page. Tout en PDF/PPT, tout est gratuit. Présentation du Cours Optique Géométrique Cours Optique Géométrique PDF Preface L'optique est la branche de la physique qui traite de la lumière et de ses propriétés, du rayonnement électromagnétique, de la vision ainsi que les systèmes utilisant ou émettant de la lumière. L'optique géométrique introduite par Alhazen s'est développée sur la base d'observations simples et repose sur deux principes et des lois empiriques: la propagation rectiligne dans un milieu homogène et isotrope; le principe du retour inverse qui exprime la réciprocité du trajet lumineux entre source et destination; les lois de Snell-Descartes pour la réflexion et la réfraction. La résolution des problèmes se fait à l'aide de constructions géométriques (tracés de droites matérialisant les rayons, calculs d'angles), d'où le nom d'optique géométrique.
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1 Il fait nuit dehors, je suis dans une pièce éclairée et je me vois à travers une vitre donnant vers l'extérieur. En effet, Le noir nocturne réfléchit la lumière La vitre réfléchit une partie de la lumière La vitre n'est plus transparente la nuit La vitre ne laisse pas passer la lumière extérieure quand il fait nuit 2 La lumière se propage dans le vide, Comme le son Avec une vitesse plus faible que si elle se propageait dans l'air La lumière n'a pas besoin de support matériel pour se propager A la vitesse de 300000 m/s 3 Un miroir sphérique donne d'un objet réel, une image droite deux fois plus grande. Le miroir est obligatoirement convergent Le miroir est obligatoirement divergent Le miroir peut être convergent ou divergent Ce n'est pas possible est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message: 4 Une lentille convergente est retournée (la face d'entrée devient face de sortie).
réflexion réfraction lentilles oeil retour au menu général des exercices