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Les coups de chaleurs ne lui font pas peur! Dans son excellent ouvrage; -" Les poules, diversité génétique visible", Gérard Coquerelle nous fourni de précieuses informations sur les "performances" des Cou-nu. Elevés dans des conditions climatiques tempérées ou froides, le Cou-nu qu'il soit de Transylvanie ou du Forez, mis à part un meilleur rendement à l' abattage et un meilleur poids moyen de l'oeuf, fait jeu égal avec une volaille au cou entièrement emplumé. Cependant, vers 30 degrés et au dessus, les Cou-nu " profitent" mieux que les volailles au cou emplumé. D'autre part, quelle que soit la température d'élevage, le rendement en viande des carcasses est augmenté. Cela est dû, d'une part à la diminution de la masse de plumes (Entre 30 et 40% pour les sujets cou nu) et à l'augmentation de la masse musculaire de la poitrine. A l'instar des autres volailles au cou dénudé, le Cou-nu du Forez semble parfaitement paré contre les assauts du soleil, cela se traduit par la dilatation des vaisseaux sanguins de la peau ayant pour effet une coloration rouge vif du cou chez le coq, beaucoup plus atténuée chez la poule.

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Une prise en main nécessaire pour une bonne observation L'action de Na ne se limite pas au cou, même si c'est là qu'elle est la plus visible. Lorsque l'on prend en mains une volaille Cou-nu, l'on constate très vite que toutes les ptérylies (bandes de peau où sont implantées les plumes) sont réduites, comme sur le dos, la poitrine, l'abdomen, sous les ailes et le long du bréchet, la face interne de la cuisse étant presque nue chez les sujets homozygotes. Demeure que l'on désir un plumage bien collé au corps et sans bouffant. Un paradoxe des plus étonnant... Selon William Zechin, généticien et directeur technique du Centre de Sélection de Béchanne, pour obtenir 100% de Cou-nu du Forez, il faut accoupler un coq au cou entièrement nu (Na Na) avec une poule au cou entièrement emplumé (na+ na+). Le paradoxe veut qu'il faille utiliser deux sujets homozygotes, soit purs génétiquement, mais n'entrant pas dans le phénotype de la race, pour obtenir un sujet impur puisque hétérozygote, mais reconnu par un standard officiel...

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D'indéniables qualités productives Avec une masse de 3 à 3, 5 kg pour le Coq et 2, 3 à 2, 8 pour la poule, le Cou-nu du Forez se situe dans la moyenne des autres races françaises. Honnête pondeuse d'oeufs légèrement teintés de 65 à 70 gr, la poule tire son épingle du jeu par le fait que lors de température élevée, les poules Cou-nu maintiennent mieux leur ponte que leurs soeurs totalement emplumées, avec un poids moyen de l'oeuf supérieur. Côté chair, sa réputation n'est plus à faire au point que certains dégustateurs sont capables de reconnaître sa chair dont ils trouvent la texture des muscles pectoraux plus fine. De plus, son emplumage fortement réduit le rend plus facile à plumer, qualité indéniable pour celui qui l'aura choisi pour sa viande... Tentez le Cou-nu, ça vaut le coup! Si en France il existe un Club du Cou-nu du Forez dont le président est Guy Massacrier, côté hélvètique, le Club suisse des volailles françaises recense deux éleveurs de cette jolie race. Le Counu du Forez a bien tenté quelques discrètes incursions dans notre pays mais sans vraiment parvenir à s'y implanter durablement.

Le Cou-nu du Forez est originaire des environs de Feurs, commune française située dans le département de la Loire et la région Rhône-Alpes. Le Forez est une ancienne province de France dont les terres s'étendent entre Roanne et Saint-Etienne, la ville de Montbrison étant considérée comme sa capitale historique. C'est à Henri Calemard, président des aviculteurs de Saint-Etienne que revient la parternité de cette race créé juste après la seconde guerre mondiale (1948 selon un site présent sur la toile). Plusieurs auteurs avicoles s'accordent à penser que pour créer le Cou-nu du Forez, monsieur Calemard aurait utilisé des volailles locales au cou dénudé auxquelles il aurait vraissemblablement ajouté de la Gâtinaise.

Retrouvez les contenus qui vous ressemblent sur le blog Du village, c'est une pyramide aiguisée à deux faces, parcourue au centre par une arête qui semble vertigineuse. Cet air de majesté s'impose encore en altitude. Le Mont Cervin est à Zermatt le point d'ancrage de tous les paysages, plein cadre, à la hauteur d'un mythe forgé au fil d'ascensions légendaires. Zermatt en été: quelques jours face au Cervin Où voulez-vous partir en voyage? Partir en voyage, c'est choisir une destination. Coronavirus (COVID-19) : restrictions de vol et de voyage par pays | Skyscanner. Voici quelques pays qui ne manqueront pas de vous émerveiller si vous choisissez d'y aller. Indonésie Autriche France Portugal Suède La carte du monde est un blog voyage sans voiture Découvrir le monde sans voiture et sans permsis, c'est possible. Plus responsable, plus local, plus d'aventure, bienvenue sur mon blog voyage sans voiture. La carte du monde est un blog voyage en famille Vous voulez partir en voyage en famille, de belles aventures à vivre avec vos enfants, des conseils voyage avec bébé… Bienvenue sur mon blog voyage famille!

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Cette carte indique en jaune les lieux les plus touristiques de la planète. Guère de surprise puisqu'on peut voir la domination de l'Europe et de quelques autres pays touristiques. Il faut savoir que cette carte a été réalisée sur la base des utilisateurs du portail photo panoramio. Ceux-ci y postent leurs photos prisent aux quatre coins du monde. C'est donc déjà une sélection car les utilisateurs ne sont pas tout à fait représentatifs des touristes. Il faut en effet tenir compte de l'implantation du site suivant les pays. Carte monde voyageur pour. Cela dit, cela donne tout de même une bonne idée visuel de la localisation du tourisme dans le monde! Vous avez aimé cet article? Notez-le en 1 clic A propos de l'auteur J'ai créé ce blog voyage en 2010 après 15 ans de voyages. Digital nomad depuis 2011, je vis une grande partie de l'année à l'étranger. Podcasteur, entrepreneur, coach, je suis notamment l'auteur du livre « Libre d'être digital nomad », Ed Diateino, dispo en librairies, FNAC etc.

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Voici un cadeau difficilement transportable mais lorsque le voyageur sera revenu chez lui, il sera content de découvrir cette horloge afin de refaire un tour du monde dans sa tête: Impossible de ne pas craquer, un cadeau qui fera forcément son effet. [boutonr lien= »» target= »_blank »]Voir l'horloge[/boutonr] Et pourquoi pas sur une flasque à Whisky? Carte du monde pour voyageur -. Terminons par une dernière idée cadeau qui sortira de l'ordinaire et pour le coup elle est vraiment originale. Je peux me tromper mais je vois plus ce produit à offrir à un homme puisqu'il s'agit d'une flasque à whisky. Vintage comme j'aime et en plus elle est hermétique, donc parfait pour aller se promener tout en ayant sa… boisson à portée de main. [boutonr lien= »» target= »_blank »]Voir le produit[/boutonr] Cliquez ci-dessous pour noter cet article [Total: 0 Moyenne: 0]

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