Yaourt Au Marron - Ancien Moule A Madeleine
Miam! de la crème de marrons dans un yaourt. L »année dernière j'ai posté une recette de yaourts au lait concentré sucré, recette génialissime qui m'a donné envie de tester d'autres associations pour mes yaourts. Cependant je n'avais pas 36 000 recettes, j'ai lancé un appel sur facebook et Laure-Hélène m'a répondu avec ces recettes de yaourts à la crème de marrons et aux chamallows. Gâteau au yaourt et crème de marrons – La crème de marrons. (encore merci! ) J'ai donc testé sa recette les yeux fermés et j'ai obtenu un résultat très sympathique. J'ai mis moins de crème de marrons que prévu, je trouve mes yaourts assez bien dosés comme ça mais pour les gourmands je vous conseille d'adapter la recette selon vos envies. (je n'ai mis que 320g de crème mais soyons fou on peut mettre toute la boite parce que à 30 g près j'ai un peu fait du zèle pour pas grand chose). Je dois reconnaître que mes yaourts on un aspect « bigoût » comme les malabars mais c'est assez joli visuellement je trouve, il suffit de mélanger son yaourt pour avoir une couleur uniforme mais si on ne mélange pas le yaourt a le goût de marron sur sa totalité quand même donc c'est parfait.
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samedi 1 mai 2010 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de yaourt à la crème de marron: un délice. Pour une tournée de 7 yaourts 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 3 cs de lait en poudre 7 cs de crème de marron sucre (facultatif, moi je n'en mets pas) Préparation: Mélanger avec un fouet: le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre si besoin. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts) de crème de marron. Répartissez ensuite la préparation dans les pots. Mettez en yaourtière pour 10h. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures. Yaourt au marron au. C'est prêt! Astuce: Mélangez la crème de marron et le lait avant de remplir les pots. Filed under: Yaourt divers
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Préparation de la recette: Je verse le lait dans un récipient et j'ajoute le sachet de ferments lactiques Mon Yaourt Maison alsa®. Je mélange avec un fouet jusqu'à dissolution complète des ferments. Je verse la préparation au trois quarts de chaque pot puis je dépose une cuillère à soupe de crème de marrons sur le dessus. Le yaourt à la crème de marron - Recette par Karine Cuisine. Je place les pots dans la yaourtière puis je suis son mode d'emploi. Astuce alsa®: Vous pouvez réaliser cette recette de yaourt maison avec toutes les variétés de Ferments lactiques alsa: Mon Yaourt Maison alsa®, Mon Yaourt Maison Onctueux alsa® ou Mon Yaourt à la grecque alsa®. alsa® recommande l'utilisation des yaourtières SEB®.
Voici le yaourt préféré de mon homme … Enfin jusqu'à ce que je lui concocte une autre super recette! Très simples à faire, je craignais qu'ils ne soient lourds à digérer, mais en fait, ils « coulent » très bien. A déguster, mélangés ou pas, pour profiter successivement des couches yaourt puis crème. Une précision: pour obtenir des yaourts vraiment parfumés, j'ai « aromatisé » mes yaourts avec du sirop à la châtaigne (marque Eyguebelle). Yaourt aux marrons glacés - Recette Ptitchef. Délicieux! Pour 6 à 8 pots (selon leur contenance): – 1 litre de lait (entier, de préférence) – un yaourt nature ou des ferments lactiques – 4 cuil. à soupe de lait en poudre (en option – pour un yaourt plus ferme) – 6 à 8 cuil. à soupe de crème de marrons – 1 sachet de sucre vanillé OU 4 cuillères à soupe de sirop de châtaignes Déposez une grosse cuillère de crème de marrons au fond de chaque pot. Versez le lait dans un saladier. Puis au choix: ajoutez un yaourt et mélangez au fouet OU versez petit à petit le ferment lactique tout en mélangeant au fouet.
Description Moule à gaufre et madeleine ancien datant des années 60. Appareil fabriqué par la marque Cuisor. En fonte d'aluminium à ne pas non utiliser sur une plaque induction. À employer uniquement sur le gaz ou sur un feu de bois en faisant attention aux poignées en bois. Charnières bien solidaires. Tige et attaches légèrement rouillées. Intérieur en forme de coquille en bon état. Utilisable tel quel. Dimensions: L 40 cm, dimension gaufre 10 x 11 cm. Le saviez-vous? La création de la madeleine date de 1755 dans le château de Commercy. Le roi Stanislas de Pologne y recevait Voltaire et Madame de Châtelet. Pour l'occasion, le roi demanda à sa cuisinière, Madeleine, de confectionner un gâteau inédit. Aussi, elle élabora donc des gâteaux en forme de coquillage, qui furent appréciés par les convives. Le roi Stanislas de Pologne les apprécia tellement qu'il en envoya un colis à sa fille Marie, épouse de Louis XV. Et Marie tomba sous le charme de ces gâteaux. Elle décida alors de les nommer Madeleine, en hommage à celle qui les avaient créés.
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En savoir plus Authentique et ancien lot de deux moules individuels à madeleines en fer blanc. Doté d'une belle patine du temps qui fait ressortir les usures naturelles pour plus de charme et d'ancienneté, ce lot sera parfait pour une touche de décoration broc et vintage dans votre cuisine. Il pourra se compléter par le lot de 4 moules à madeleines identiques de la marque Moench en vente dans la boutique référence 786/PG. Origine France. Rare. Dimensions (cm): Longueur 9 x Largeur 5.