Pot À Fermentation Choucroute, Jeune Fille Russe Nue

play_circle_outline Description Veuillez noter que ce pot à choucroute est très fragile et est donc envoyé uniquement par palette. Les frais d'expédition sont donc plus élevés que pour un envoi standard avec DPD. Pots émaillés bruns, à fermeture spéciale hermétique (à l´eau) avec couvercle et 2 pierres demi-lune pour alourdir. Pour la fermentation lactique de nombreuses légumes. Egalement apte pour la conservation de graines, céréales, miel,... Le saumurage des légumes Le saumurage des légumes est l'une des méthodes de conservation les plus anciennes et les plus saines. Tout le monde connaît évidemment la choucroute. Pot à choucroute en grès pour la lacto-fermentation 30L + pierre. Mais, en dehors de ce légume, vous pouvez aussi conserver le chou rouge, le chou-fleur, les carottes, les poivrons, le brocoli, toutes les variétés de haricots, les cornichons, les oignons, les navets, les radis, le céleri-rave, les tomates, les betteraves, etc. Les légumes que vous avez mis vous-même en conserve sont savoureux et sains! Au Moyen Âge déjà, l'effi cacité de la choucroute pour combattre scorbut, par exemple, était bien connue.

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Mais ce n'est pas tout... Avis clients pour Pot à choucroute et lactofermentation 10 litres Trier par Date Popularité Note 5 1 très joli produit par stéphane | 09/11/2020 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 1) ( 0) 5 1 un beau produit par christophe | 02/11/2020 5 0 très beau produit par solange | 02/11/2020 Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 0) ( 0) 5 0 très bien par bernard | 16/06/2020 5 1 très bel objet. Pot à choucroute pour la lacto-fermentation de vos légumes et choucroutes maison. efficace. impressionnant de simplicité d'utilisation par véronique | 16/07/2019 5 1 parfait par isabelle | 10/04/2018 5 0 très bon produit par philippe | 19/12/2017 5 2 très content par philippe | 15/12/2017 Conseiller Tom Press: Attention à bien regarder le double fond du carton, si malgré cela, vous ne les trouvez pas n'hésitez pas à nous contacter au 05 63 71 44 99. Avez-vous trouvé cet avis utile? ( 2) ( 0) 5 1 excellent produit de belles fabrication et finition par patrick | 06/12/2017 par jean pierre | 28/08/2017 5 0 fachinat par sergio | 15/02/2017 5 0 + 5 1 très bon produit par michel | 24/01/2017 5 0 bon produit par gérard | 26/12/2016 5 0 livraison parfaite par jean-pierre | 09/12/2016 5 1 boff par jean louis | 16/11/2016 Conseiller Tom Press: Un dossier est effectivement en cours auprès de notre service après vente.

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Le couvercle à joint d'eau assure l'étanchéité: l'eau empêche l'air de rentrer à l'intérieur du pot, mais laisse sortir les gaz produits par la fermentation. Le pot est vendu avec deux poids en forme de demi lune, qui vont presser le chou et l'empêcher de flotter sur la saumure. Pour faire des petites quantités, le bocal à joint de caoutchouc est idéal. Le caoutchouc empêche l'air ambiant de rentrer dans le pot, et le ressort en métal n'est pas assez puissant pour empêcher ceux de la fermentation de sortir. C'est donc exactement ce qu'il faut. Ingrédients pour 1 kilo: 1 kilo net de chou blanc 10 g de gros sel gris de mer sans additifs (ni iodé, ni fluoré, et surtout pas de E 536) 5-6 baies de genièvre 1 cuil. à café de graines de cumin Les épices sont facultatives: on peut aussi les ajouter au moment de manger la choucroute, ou ne pas en mettre du tout. Méthode: Ne rincez pas le chou. On a besoin des micro-organismes qui sont sur le légume. Pot à fermentation choucroute pan. Éliminez les premières feuilles abîmées ou qui peuvent être souillées de terre.

Recouvrez de sel et éventuellement d'aromates, et pressez l'ensemble à l'aide d'un pilon pour chasser complètement l'air. Remplissez votre pot en alternant légumes râpés, sel et pression. Le jus des légumes doit venir recouvrir l'ensemble. Posez les deux pierres en grès préalablement nettoyées sur l'ensemble, puis mettez en place le joint à eau. Il n'y a plus qu'à laisser reposer vos légumes quelques mois, le temps que le procédé de fermentation se fasse. Les légumes ainsi préparés se conservent jusqu'à une année. Leur teneur en vitamine, notamment la C, augmente fortement. Pot à fermentation choucroute du. Pour la dégustation, vous pouvez les cuire (pour faire une choucroute) ou les manger crus: ils sont délicieux! Fiche technique Fabriqué en Europe Oui Caractéristiques Utilisation Lacto-fermentation Matériau Grès Hauteur totale 44 cm avec le couvercle Hauteur 41 cm Poids Article 15. 10 kg Diamètre 35. 5 cm Contenance 25 litres Avis - Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU - Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis - Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans - Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis OetN afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau - Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

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