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 Il ne reste plus qu'a charger tout ça dans la voiture et à stocker à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et aéré avant de le consommer, sans modération dans l'année.  Le pressi mobile est lauréat du concours Crisalide éco-activités 2014, qui récompense les meilleurs éco-projets stimulant la croissance verte. Olivier Clerc défend des valeurs qu'on aime bien par ici: l'anti gaspi, les circuits court, l'économie circulaire, et bien entendu une alimentation saine car le Pressi Mobile est labellisé agriculture biologique. Labiau Presse – Pressage de pommes à façon pour particuliers et professionnels.  Pressi Mobile deviendra bientôt grand. Après le grand Ouest, il s'est invité en Bourgogne cette année et espère en 2016 découvrir d'autres régions. Et même traverser les frontières. Prêts à l'accueillir près de chez vous?

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Vous êtes de plus en plus nombreux à vouloir valoriser les pommes de vos vergers. Par exemple en les faisant presser pour en récolter le jus. Depuis des années, Frédéric Lefèvre sillonne les routes de Wallonie et installe sa presse mobile dans les villages pendant quelques heures. C'était le cas ces dimanche et lundi à Lausprelle (Gerpinnes). Et si les clients repartent avec le jus issu de leurs propres pommes, Frédéric, lui, reste avec la pulpe. Un résidu qui sert à fabriquer de l'énergie. Trois tonnes, 2000 litres et 1000 kW/h Sur place, ce sont des sacs, des bacs et des cageots remplis de pommes que les clients apportent avant d'assister au pressage de leurs fruits. Les pommes sont d'abord lavées puis broyées, avant que leur jus ne passe l'étape de la pasteurisation. Puis le liquide est conditionné en cubis et la pulpe, elle, est précieusement récoltée. Presse mobile jus de pomme de cajou. Frédéric Lefevre nous explique pourquoi: " J'ai de bonnes relations avec une unité de valorisation et donc j'essaie de déposer le marc de pressage là-bas et eux le transforment en gaz puis produisent de l'électricité.

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Si l'on peut en sauver quelques-uns en offrant la possibilité de confectionner assez de jus de pommes pour le restant de l'année, c'est idéal. » Vidéos: en ce moment sur Actu Cette solution en circuits courts, « nous venons au plus près des gens dans un rayon d'environ 30 km », s'adresse aux professionnels et aux particuliers. Il suffit de prendre rendez-vous sur le site internet dédié () ou par téléphone (02 98 43 54 54). Nicolas Bedouet prévient: C'est très important de réserver car il peut y avoir beaucoup de monde au pressoir, et bien sûr, nous faisons passer en priorité ceux qui se sont annoncés. » 100 kg de pommes minimum Le pressoir mobile peut produire 9 000 litres de jus de pommes en une journée. Page d'accueil. (©Pressi-mobile) Pour repartir avec quelques litres de jus de ses propres pommes, il faut simplement remplir une condition: apporter, au minimum, 100 kg de fruits. C'est l'équivalent de cinq filets ou de cinq cagettes bien remplies ». Pour les professionnels et leurs grandes quantités (au minimum 5 tonnes), Pressi-Mobile se déplace directement sur les exploitations.

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Pressi-mobile - Nous venons au coeur de vos vergers pour transformer vos pommes en jus de pommes - YouTube

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Nous pressons vos pommes, vous repartez avec votre jus Fini le gaspillage des pommes qui pourrissent dans votre verger. A partir de 50 kg déjà, nous pressons vos pommes, pasteurisons le jus et le conditionnons en bouteilles ou cubis. Grâce à notre presse dernière génération qui garantit un rendement optimal, vous repartez quelques minutes plus tard avec votre propre jus! Intéressé? Rien de plus facile, contactez-nous afin de convenir d'un rendez-vous! Notre service Nous pressons vos pommes et les conditionnons en bouteilles de 1 litre ou cubis de 5 litres, selon votre choix. Uniquement sur rendez-vous. Presse mobile jus de pomme constipation. Attention, un minimum de 50 kg est nécessaire pour repartir avec votre propre jus en bouteille, 100 kg minimum pour les cubis. N'hésitez donc pas à vous associer à vos connaissances pour également profiter du tarif dégressif. Grâce à notre nouvelle presse à rouleaux, nous tirons le meilleur rendement de vos pommes. Les fruits sont rincés, pressés afin d'en extraire la plus grande quantité de jus.

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Publié le 23 octobre 2018 à 19h06 Une fois les pommes pressées, le jus est immédiatement conditionné en poches souples ou en cubi. Venez avec vos pommes, repartez avec votre jus! C'est le concept de la Pressi-Mobile, qui renoue avec la tradition des pressoirs qui arpentaient jadis les routes de nos campagnes. Presse mobile jus de pomme chaud. Comme un trait d'union entre tradition et modernité, l'entreprise fait étape à Auray, ce jeudi 25 octobre, de 9 h à 18 h, sur le parking du Super U. Pour les petites quantités il est conseillé de prendre rendez-vous en ligne () ou par téléphone au 02 98 43 54 54. L'opération prend quinze minutes pour 100 kg de pommes qui fourniront 60 et 75 litres de jus. Pour les grandes quantités (au minimum quatre tonnes), la Pressi-Mobile se déplace directement sur les exploitations (il faut compter une journée pour quinze tonnes). Une fois les pommes pressées, le jus est immédiatement conditionné en poches souples ou en cubi, qui permettent de conserver pendant deux ans les qualités gustatives des jus, et de les consommer jusqu'à deux mois après ouverture.

LOCAL & MOBILE Bienvenue sur le site de PPresse ASBL, une initiative en Wallonie sur les chemins de la transition alimentaire, de la consommation locale, la formation et la valorisation des fruits. Particuliers, associations ou professionnels, l'ASBL vous propose de créer des lieux de rencontres afin de former, animer et même de transformer vos fruits en délicieux jus! Le projet évoluera dans les années à venir, en fonction de vos demandes, besoins et envies, afin de répondre aux différentes nécessités dans le domaine de la transformation et valorisation des produits à l'échelle artisanale. Presse mobile avec garantie d'un jus sein à partir de vos propres pommes. Venez-nous rendre visite régulièrement pour vous tenir au jus! N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous avez des demandes particulières, A bientôt l'équipe - Ppresse.

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