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Comment utiliser l'Actifry? La raison principale de mon achat c'était de pouvoir faire des frites sans friteuse! Pour faire des frites avec l'Actifry Tout d'abord, il faut bien choisir la variété des pommes de terre, de préférence des bintjes. Ensuite, il faut les couper et bien les rincer sous l'eau. Puis, il faudra bien les éponger et essuyer pour enlever l'amidon. Actifry test-frites surgelées de "Bon-Appetit" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Enfin, vous pouvez les mettre dans l'Actifry avec une seule cuillère d'huile et attendre environ 30 minutes en fonction de la grosseur de la découpe et la quantité. Attention, il faut les servir rapidement et ne pas les laisser trop tiédir. Si vous êtes pressé, vous pouvez également mettre des frites surgelées sans rajouter d'huile, elles sortiront bien croustillantes. De plus, vous pouvez également varier les plaisirs avec d'autres légumes. J'ai pu notamment faire des frites de patates douces, de carottes, … avec l'Actifry. Autres recettes avec l'Actifry J'ai également testé de faire des nems, des viandes marinées comme poulet, dinde, … et aucun souci, c'était super.
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A force de messages subliminaux, j'ai fini par l'avoir, elle. « Elle », c'est l'Actifry, la friteuse qui fait des frites sans matière grasse ou si peu… Son succès n'est plus à démontrer avec 500000 exemplaires vendus malgré son prix quelque peu dissuasif. Alors c'est clair que ça laisse rêveur des frites maison sans le gras qui va avec. Elle est donc entrée dans ma cuisine il y a quelques jours et j'ai donc testé pour vous la bête. Les frites Il y a plusieurs règles à respecter pour avoir un résultat satisfaisant. – Utiliser une variété de pommes de terre à frites: bintje, agatha, en général c'est écrit sur les sacs si elles conviennent ou non pour les frites. – Laver les frites jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule soit claire. Ensuite bien les éponger, ou plutôt les sécher et non les essorer. Actifry frites surgeles 2. J'ai fait plusieurs essais pour voir. Les frites en coupe fine Frites allumettes, cuisson 32 minutes La coupe allumette ne convient pas de façon idéale. Les frites ont une cuisson qui n'est pas uniforme et ont tendance à être molles.
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Vendredi soir, en regardant ce qu'il y avait dans le frigo pour le dîner j'ai trouvé quelques petits reste Source: Audrey Cuisine Polpettes courgette et carotte (companion ou non) Tags: Carotte, Courgette, Parmesan, Chapelure, Basilic, Roquette, Ricotta, Viande, Robot Cuiseur, Companion, Enfant, Sans viande, Actifry, Boulette, Légume, Croquette, Lin Recette de polpettes: croquettes à la courgette et à la carotte. Idéal pour les enfants, peuvent être cuites au four ou avec l'actifry de Moulinex Source: Le labo de maman Sans Prise de Tête!! - Breves de Luna Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Huile d'olives, Olive, Huile, Fruit, Friture, Robot Cuiseur, Actifry, Légume, Frite, Economique, Fruit jaune Menu sans prise de tête!! !...., Economique!!! y va... Peler, laver et couper en frites 2 Grosses Pommes de terre, les déposer dans l'actifry puis verser dessus 1/2 cuillère "actifry" d'huile d'olive, laisser frire le temps voulu. Actifry frites surgeles au. Pendant... Source: Breves de Luna Papatoes épicées à la tomate - Une toquée en cuisine Tags: Pomme de terre, Tomate, Dessert, Pomme, Asie, Fruit, Épice, Nem, Robot Cuiseur, Actifry, Légume, Epicé, Chine, Concentré, Fruit jaune Un accompagnement qui change de l'ordinaire.
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L'Actifry Express XL à la maison Après cette première expérience, j'ai eu la chance de recevoir l'Actifry Express XL à la maison histoire de tester l'appareil en conditions réelles et selon mes propres goûts. Je l'ai reçu le 22 octobre dernier, je suis partie en vacances entre temps, je suis donc loin d'avoir testé toutes les possibilités de la machine et toutes les idées recettes que j'ai en tête. Test et retour d'expérience de la friteuse sans huile Actifry. Premier test: les frites fraîches Avec un fils qui a déclaré un jour ne pas aimer les frites (aussi bien celles au four qu'il trouve trop molles, que celles servis dans les restos …rarement maison), une fille qui, elle, est très branchée frites et un gars qui a grandi dans une famille très « patate », j'avais un panel de goûteurs varié. J'ai acheté les pommes de terre (il est conseillé d'utiliser des variétés comme la Bintje, la Charlotte ou la Mona Lisa) sur le marché à un petit producteur parce que des bonnes frites, je le redis, c'est avant tout des bonnes pommes de terre, je les épluchées et j'ai regretté de ne pas avoir un appareil à couper les frites.
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Les autres fonctions de l'actifry: Comme la bête a un bras qui remue en permanence très doucement mais sûrement on peut facilement imaginer tout ce qu'on peut en faire. Vous savez les trucs genre risotto ou confiture ou il faut remuer sans cesse? – > le verdict: J'ai testé avec un piccata de veau. Pratique et rapide, sa forte puissance a cependant tendance à dessécher. Il est préférable soit d'avoir beaucoup de sauce ou de retirer en cours de cuisson les aliments comme la viande qui ont tendance à sécher et à devenir caoutchouteux. J'ai également testé une confiture. Le résultat est parfait. Je reviendrai sur ces recettes dans les jours qui viennent. D'autres aspects: – elle se démonte facilement et se lave tout aussi facilement dans mon lave vaisselle ce qui me plait beaucoup. Actifry, j’ai testé | Ligne & Papilles. – n'étant pas une friteuse ne vous attendez pas à y faire frire des pets de nones et autres beignets, ça ne fonctionne pas. – le minuteur n'arrête pas la cuisson: donc ça bip mais ça continue à cuire (quand on est dur de la feuille la première fois ça surprend) – Il semble que l'Actifry ait la « résistance » fragile et qu'elle grille facilement.
J'étais assez sceptique sur le fait d'obtenir des bonnes frites avec seulement une cuillère d'huile (le principe de base de l'Actifry et ce qui a rendu célèbre cet appareil) mais curieuse aussi de les goûter. Actifry frites surgeles de. Une journée qui donne la frite J'ai visionné récemment un documentaire consacré au Made in France (et constaté que de moins en moins de choses -c'est un euphémisme- sont fabriquées en France) et j'ai ressenti comme une petite satisfaction « patriotique » à voir une usine en Bourgogne où tous les modèles de l'Actifry sont fabriqués de A à Z, y compris ceux à destination des pays étrangers (avec des différences comme la taille par exemple adaptée aux cuisines asiatiques). Outre le lieu de production, j'ai pu visiter un laboratoire dédié à la performance et l'endurance de ce produit et toucher du doigt tous les tests et hypothèses scientifiques suscités par un seul appareil ménager. 6 ans de recherches ont été nécessaires pour développer l'Actifry (le service de Recherche et de développement compte 30 personnes dont un anthropologue qui étudie nos habitudes que vous ne songiez pas à ça en achetant un appareil électroménager).
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