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Sunday, 7 July 2024

Cependant, aller sans gluten n'est pas exactement le remède – tout le monde l'imagine. Oui, certaines personnes bénéficient d'un régime sans gluten, mais certainement pas tout le monde. Maladie coeliaque Les personnes atteintes de la maladie coeliaque, par exemple, doivent suivre un régime strict sans gluten à vie, suggère un rapport dans Nature Reviews. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune dans laquelle l'ingestion de gluten déclenche l'attaque du système immunitaire contre l'intestin grêle, où le corps absorbe le gluten et d'autres nutriments. Lait d avoine sans gluten le. Cela endommage les cellules absorbantes de l'intestin grêle, entraînant de graves problèmes de santé au fil du temps, notamment une malnutrition, une croissance et un développement altérés chez les enfants, un affaiblissement des os, une infertilité et une fausse couche, un cancer, des convulsions et des lésions nerveuses. Fait intéressant, des recherches préliminaires dans la revue Experimental and Clinical Endocrinology & Diabetes suggèrent que les personnes atteintes d'autres maladies auto-immunes comme l'hypothyroïdie de Hashimoto peuvent également bénéficier d'un régime sans gluten.

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La Vie Claire a lancé une référence de flocons d'avoine sans gluten afin de faciliter le quotidien des malades coeliaques et des personnes sensibles au gluten. À vous müeslis, desserts gourmands ou barres de céréales maison! Un produit issu de l'agriculture… innovante! L'avoine sans gluten La Vie Claire passe par des procédés de fabrication stricts et complexes qui assurent sa qualité. En effet, l'avoine est sans gluten mais systématiquement « contaminée » par la présence de résidus de céréales contenant du gluten (blé, orge, etc. The Bridge - Lait d'avoine sans gluten 6 x 1L BIO. ) durant la récolte, le stockage ou le transport. La Vie Claire a résolu ce problème, puisque l'avoine sans gluten est récoltée puis conditionnée dans des locaux dédiés exclusivement à cette céréale. Chaque lot est ensuite analysé afin de garantir une sécurité maximale aux consommateurs. Ce produit respecte la norme européenne définissant les aliments « sans gluten », c'est-à-dire que sa teneur en gluten reste sous la barre des 20 mg/kg. Preuve de notre exigence quant à la qualité de nos denrées, l'avoine sans gluten La Vie Claire a obtenu le logo de référence délivré par l'AFDIAG.

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Lorsqu'il y a réaction inflammatoire du système digestif, c'est la protéine de stockage dans l'avoine qu'on appelle l'avénine qui déclenche ces troubles. Certains estomacs le supportent, d'autres beaucoup moins. Laits végétaux sans gluten - Vegan Milker. Cela est d'ailleurs mis en valeur par nombre d'études de cas qui peuvent apporter des résultats souvent contradictoires. Voici une recette qui va vous plaire où j'utilise de l'avoine sans gluten: wraps aux épinards sans gluten. D'aileurs, profitez de 10% dès 30 euros d'achat sur le site Smartfooding avec le code SMARTGL. C'est sur ce site que j'achète la majorité de mes produits sans gluten.

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