Chimay Bleue Avis / Coiffeur Mariage Aix En Provence
Bière Chimay Bleue De quoi faire satisfaire les amateurs de bières brunes parfumées. Sa robe est brune, ses arômes épicés et fruités, et l'amertume est plutôt prononcée. Cette Chimay bleue exprime toute la puissance et la complexité d'une bière trappiste équilibrée. Le saviez-vous? La bière Chimay est brassée dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique. Moins de 10 bières, la plupart de Belgique, peuvent prétendre au label "Authentic Trappist Product". Contenance: 33 cl Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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(pas ou peu complexe = qui se laisse dompter au niveau des saveurs dégagée, qu'on arrive à percer) néant total maitre brasseur De: nulle part Inscrit le: 04-06-2008 Messages: 1 276 Pour ma part j'irais plutôt dans le sens de Stephan mais avant de confirmer faut que je reteste. M'intrigue c'te bière! Pour ma part je trouve la chimay bleu plus complexe qu'une rochefort 8. La Rochefort est plus facile à décrire, et donc moins complexe qu'une chimay, qui ne se laisse pas dompter facilement. On pourrait reprendre le concept de bière facile, et de bière moins facile d'approche. Thierrybulle maître brasseur De: Frameries, Belgique Inscrit le: 10-07-2007 Messages: 1 107 je suis assez d'accord avec Achtung. La Chimay bleue est une bière qui met du temps à se faire apprivoiser. Elle n'est pas du tout mono-bloc en goût et plus on en déguste, plus on en découvre. J'apprécie énormément les Rochefort, mais je trouve la Chimay plus complexe. Peut-être un peu plus difficile à appréhender. Vous racontez ce qui s'est passé, sans vous arrêter, et si jamais vous changez quoi que ce soit en cours de route, je vous envoie le registre à travers la gueule, vu?
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Sur les dizaines de milliers d'hectolitres brassés par an, 50% est destiné au marché intérieur, le reste étant exporté à l'étranger. L'essentiel en France, puis aux Etats-Unis, en Italie et ensuite au Japon. Si la Chimay Bleue est si savoureuse et complexe, c'est en partie parce qu'elle est brassée sans hâte. Les moines de l'Abbaye de Chimay laissent le temps au temps pour fabriquer leurs produits. Ce sont 6 à 7 semaines qui s'écoulent entre le brassage du malt et le moment où la bière quitte l'usine, après la seconde fermentation. Ni filtrée, ni pasteurisée pour en préserver la quintessence, la Chimay Bleue est une bière de garde par excellence. Bière d'abbaye millésimée, sa saveur a le pouvoir de se bonifier au fil des ans. À condition qu' on la conserve dans un lieu frais à l'abri de la lumière! Sa version 75cl est d'ailleurs estampillée "grande réserve". Les passionnés peuvent la laisser vieillir jusqu'à 5 ans en cave. Ils vous confieront qu'elle évolue vers des arômes pouvant évoquer la madérisation d'un vieux Porto!
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Il y met au point une nouvelle levure de bière à la qualité exceptionnelle et au secret jalousement gardé. Aujourd'hui encore, ces levures sont cultivées dans la plus grande confidentialité. Grâce à cette levure, les moines développent une recette innovante, spécialement brassée pour les fêtes de Noël en 1958. Il s'agit de la Chimay Bleue, reconnaissable à sa capsule bleue. Une couleur différente, qui permettait aux moines, jadis, de les différencier des autres bières d'un simple coup d'oeil aux caisses. La Chimay Bleue reste toujours brassée sous contrôle des moines, bien que sa fabrication ait été modernisée. Elle rentre dans le palmarès des 12 références de bières trappistes reconnues dans le monde par le label ATP ( Authentic Trappist Product). L'ensemble des revenus générés par la vente d'une bière Trappiste doit revenir à l'Abbaye d'origine. Et les excédents sont reversés à des oeuvres caritatives (conformément au cahier des charges de l'ATP). Chimay Bleue, bière belge culte La Chimay Bleue est une bière belge mondialement connue et universellement appréciée.
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sans doute qu'il n'y est pas ce parfum de rose, mais moi j'ai eu cette 12 Réponse par xav'le moine 18-06-2007 18:36:25 (modifié par xav'le moine 18-06-2007 18:37:26) xav'le moine Brasseur De: Lamorlaye - 60 Inscrit le: 28-05-2007 Messages: 134 euuhh naaannn.... pour moi non plus pas de parfum de rose dans la chimay... Bad. : si c'était une chimay bleu "jeune", c'est normal qu'elle te parut douce; goûtes en une d'un an ou 2 et tu verras (les levures ayant "mangés" le sucre) qu'elle est plus "alcooleuse" et moins douce; çà l'allège. d'ailleurs je préfère la chimay bleue jeune, mais les goûts.... Les goûts évoluent, maintenant j'arrive même à boire de la guinness et j'en tire du plaisir... comme on dit y'a que les C.. qui changent pas d'avis. La Descente Inscrit le: 29-05-2007 Messages: 79 La Chimay bleue, elle fait des heureux faut dire. J'ai bien ri, quand assis sur la terrasse de l'auberge de Poteaupré sirotant ma Chimay bleue, le serveur me dit l'air enjoué "rraaah, la Bleue elle saoûle hein, mais elle fait pas mal à la tête!
Chargement en cours... Oh non, tu arrives trop tard! Ce produit ne sera plus disponible à la vente. mais rien n'est perdu! Il y a d'autres pépites similaire juste en dessous Expédition rapide Estimée entre le 03/06 et le 04/06 Colis protégé Emballage ultra résistant Paiement sécurisé Carte bancaire J'ose la découverte (= =) Données techniques Oui Testé et... approuvé? 8. 5/10 Un classique... du bonheur! Toujours aussi sympa cette bleue. Jouez pour découvrir Encore plus de saveurs Tirez pour de nouvelles découvertes
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