Recette De Couscous Avec Le Multicuiseur Ninja | Canapé Pour Personnes Fortes Sur
C'est une recette incontournable de la gastronomie orientale: le couscous. Habituellement, il demande d'effectuer un grand nombre de petites préparations et sa cuisson est assez longue. Mais vous allez voir qu'il est possible de cuisiner un délicieux couscous en utilisant un autocuiseur. Couscous facile au Cookeo Une recette facile à faire, rapide et surtout inratable en utilisant un appareil très pratique: le multicuiseur Cookeo. Recette de couscous avec le multicuiseur moi. Une fois les ingrédients préparés, il suffit de tout mettre dans le bol. Il faut savoir que la liste d'ingrédients n'est pas fixe, notamment concernant les viandes. Vous pouvez très bien en ajouter ou remplacer par exemple les boulettes de boeuf par de l'agneau!
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Vous pourrez alors remplir le multicuiseur avec 2, 5 litres d'eau. 2. Placez-y les haricots, puis la poitrine de porc. Pelez les carottes et l'oignon et émincez-les, puis ajoutez-les dans la cuve avec le bouquet garni et l'ail avant de refermer le couvercle de l'appareil. 3. Faites cuire jusqu'à ce que la soupape se mette à siffler. Passez alors sur un feu léger et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes avant de vider le jus de cuisson. Réservez les aliments à part. 4. Sur feu vif, saisissez l'échine et l'épaule avec la couenne et la graisse d'oie, puis assaisonnez la viande de sel et de poivre. Couscous poulet - Recettes Multicuiseurs. 5. Arrosez le tout avec 50 cl d'eau, puis le concentré de tomates et remettez à chauffer les carottes, la poitrine de porc, l'oignon et le bouquet garni. 6. Chauffez jusqu'à ce que le plat soit bouillant, puis refermez le couvercle et attendez que la soupape siffle. Baissez à nouveau le feu et attendez 12 minutes pour inclure les haricots, les confits et le saucisson à l'ail. 7. Lorsque la soupape sifflera une nouvelle fois, baissez encore le feu, patientez 13 minutes, puis sortez les assiettes pour servir votre plat et vous pourrez le déguster!
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Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min
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Égrainer la semoule avant de servir avec une fourchette et ajouter un peu de menthe fraîche.
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À savoir que si vous possédez le dernier Cookeo Touch, il est même possible d'aller un peu plus vite grâce au mode ultra-rapide (comptez une dizaine de minutes). Concernant la semoule, il est préférable de la faire cuire à part. Non seulement car la garniture va prendre beaucoup de place dans la cuve, mais aussi car elle risquerait d'être trop cuite par rapport aux 15 minutes. Prenez donc un petit saladier, versez la semoule et ajoutez la quantité d'eau chaude indiquée sur le paquet. Salez un peu et recouvrez d'une assiette pendant quelques minutes. Une fois les cuissons terminées, servir les légumes et la viande dans un grand plat et la semoule dans un autre. Couscous au Cookeo : comment le réussir à tous les coups ?. Placer au centre de la table et laisser les convives se servir comme ils le souhaitent. Vous pouvez aussi utiliser l' Extra Crisp de Moulinex afin de faire dorer les différentes viandes choisies et préparer un couscous encore meilleur. Évidemment, il faudra aussi prévoir une petite sauce piquante à l'harissa. Pour cela, prenez simplement de l'harissa en tube ou sèche et diluez avec un peu d'eau chaude dans une saucière.
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