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Saturday, 27 July 2024
Cette saucisse fumée qui est réchauffer à l'eau chaude (75°) pendant une petite dizaine de minutes fait partie des spécialités culinaires Alsaciennes. Elle se déguste en toute simplicité avec... Bratwurst VIANDES Saucisse à frire paysanne 2101 8 10, 40 € La saucisse paysanne Alsacienne ou aussi appelé "Bratwurst" en alsacien fait souvent partie du duo de grillade avec la Merguez. Ces saucisses paysannes Alsaciennes de la boucherie SPECHT sont composées de viande de porc et d'un assaisonnement précis d'épices naturelles. Cuites au barbecue pour encore plus de saveurs, elles peuvent aussi se cuisiner à la... Nouveau SAUCISSES Saucisses au fromage 10, 50 € La boucherie SPECHT vous propose ces fameuses saucisses au fromage spécialement élaborées de début mai à fin août pour la saison du barbecue. Ces saucisses sont composées de viande de porc et de veau, avec de généreux cubes de gruyères, pour encore plus de gourmandise et de saveurs. Saucisse à tartiner alsace http. À cuire de préférence au barbecue pour leur donner un bon goût de fumé.... Saucisses Gourmandes Des saucisses Gourmandes dignes de ce nom car les ingrédients qui la compose sont des plus gourmands!

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Jambon, gruyère, épinards ainsi que de la viande de porc et de veau. Le gruyère vient adoucir la présence de l'épinard pour un ensemble très savoureux. À cuire de préférence au Barbecue! Une saucisse artisanale confectionnée de mai à fin août par la... Saucisses aux herbes Ces saucisses aux herbes sont préparées à l'aide de la même base des saucisses au fromage et gourmandes proposées par la Boucherie SPECHT. À savoir de la viande de porc et de veau ainsi que l'ajout de persil pour leur donner cette saveur herbacée typique de ces saucisses aux herbes. À cuire de préférence au barbecue pour encore plus de gourmandise!... Merguez 2102 2 Elle est l'incontournable de nos barbecues estivales, la Merguez! La boucherie SPECHT de Wingersheim vous propose une Merguez à base de viande de boeuf, légèrement relevé. Ceux qui recherchent le non piquant vont apprécier. Cette merguez Alsacienne pourra également être servie avec un couscous ou encore en rondelle sur une de vos pizzas maison. Saucisse à tartiner - Mettwurscht - Alsace Saveurs. Vendu... Accueil Terrine de canard (25% de fois gras) 10, 60 € La Terrine de canard avec des morceaux de fois gras est parfaite pour un apéritif.

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Profitez de votre visite de la boutique La Cigogne Gourmande pour glisser dans votre panier terroir, du pâté de tête en saucisson, un saucisson de jambon, un saucisson de bière, un saucisson de Strasbourg ou même un saucisson pistache au goût inoubliable… Observez une halte gourmande devant les gendarmes: séchés et fumés aux copeaux de hêtre, ces saucissons secs vous accompagnent de l'apéritif au pique-nique en plein air! Saucisse à tartiner alsace tourisme b. Vous restez tout étourdi par cette diversité de formes, de couleurs et de textures des saucissons et des saucisses à tartiner? Alors, le plateau Ufschnitt est fait pour vous! Cet assortiment de 500 grammes réunit les plus grandes spécialités de charcuterie alsacienne. Conviez vos proches autour de cet élégant plateau, et bon appétit!

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Récupérer et diffuser l'air chaud Les récupérateurs permettent de distribuer la chaleur récupérée dans la pièce où est placée la cheminée, mais aussi dans d'autres pièces. Les spécialistes de l'évacuation des fumées se sont intéressés de près à cette problématique et ont mis au point des dispositifs permettant une diffusion de l'air dans presque toutes les pièces de la maison. Les plus simples sont constitués d'un simple boîtier à ventilation mécanisé. L'air chaud est puisé au niveau de l'avaloir ou/et de la plaque d'âtre de la cheminée. Il est pulsé vers les pièces voisines et réparti via un réseau de gaines et de bouches. Les plus sophistiqués sont inspirés des systèmes de VMC: l'air frais est puisé à l'extérieur de la maison et dirigé vers l'avaloir où il se réchauffe. Comment fonctionne un récupérateur de chaleur ?. Un groupe de ventilation dont le débit peut atteindre 500 m 3 /h est distribué par l'intermédiaire d'un réseau de gaines isolées dans les pièces choisies. Le cycle de fonctionnement est automatisé par un système thermostatique réglable, enclenchant ou déclenchant le groupe de ventilation.

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