Régime Dissocié Naturopathie, Maison À Vendre Ploubalay

Enceinte Amplifiée Gemini
Saturday, 20 July 2024

à régime dissocié nous entendons généralement un régime qui comprend protéine dans un repas et des glucides dans l'autre repas. Commençons par une prémisse, cependant: dans la nature, le seul aliment contenant un seul type de nutriment est le huile. Composé uniquement de graisses, il s'agit du "DOC dissocié". Puisque, outre le pétrole, le "DOC dissocié" n'existe pas, car même dans les pâtes il y a des protéines, comprenons mieux ce que c'est régime dissocié, avec un exemple de menus et de recettes. Le régime dissocié: qu'est-ce que c'est? Le régime dissocié (également appelé Régime de foin ou "combinaison de nourriture") est né en 1911, de l'esprit du Dr Hay, aux États-Unis. Le médecin ne l'a pas formulé pour ses patients, mais pour lui-même, comme affecté par un pathologie rénale. Avec son nouveau style de cuisine, il a réussi à atteindre améliorations significatives en seulement trois mois. Le principe de base du régime dissocié est que la digestion de différents aliments implique différents processus chimiques et cela ne peut pas se produire simultanément, sous peine de plusieurs difficultés intestinales et gastriques.

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Régime dissocié Shelton Herbert Shelton, naturopathe américain et végétarien, est le père des différents régimes dissociés dont le grand principe est de ne pas mélanger les aliments. Reprenant et interprétant les travaux du Dr Hay (datant de 1911), il publia en 1951 " Food Combining Made Easy ". Après sa mort, en 1985, ses disciples naturopathes continuèrent son oeuvre. Son livre traduit en francais sous le titre " Les combinaisons alimentaires et votre santé " reste l'ouvrage de base de cette méthode qui a régulièrement des adeptes. Le Régime Shelton est horriblement compliqué si on veut le suivre à la lettre en mettant en place les combinaisons interdites et autorisées. Côté vie sociale, ça n'est vraiment pas évident d'aller dîner chez des amis ou d'en recevoir quand on doit ne manger qu'une seule catégorie d'aliments! Et on n'est pas à l'abri des fringales. Un déséquilibre alimentaire s'installe forcément, surtout si on bannit les produits laitiers comme Shelton le recommande. Et, bien sûr, dès l'arrêt du régime, on reprend du poids.

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Ne pas mélanger différents goûts pour les glaces. Comme vous le savez, il ne faut pas manger d'aliments incompatibles comme par exemple une recette de riz avec de la viande; cependant, tous les bouillons sont permis on peut donc cuire le riz avec du bouillon de viande puis retirer la viande et manger le riz; nous pouvons en plus rajouter quelques légumes pour qu'il soit plus savoureux. La semoule de légumes est permise avec tous les aliments et peut être incluse dans n'importe quel repas. Les épices sont compatibles avec tous les aliments mais en quantité modérée. Eviter les boissons gazeuses et les jus pendant les repas et le temps de digestion. Boire de l'eau ou du vin. Boire un jus au citron et avec du miel tous les matins. L'alcool n'est pas recommandé. Est-ce un régime qui marche? Même si ce régime ne se base pas sur des fondements scientifiques rigoureux il compte de nombreux adeptes. Si ce que vous voulez c'est perdre du poids nous pouvons dire que le régime dissocié est une méthode infaillible pour maigrir sans avoir faim, vous ne compterez plus chaque calorie car en séparant les différents groupes d'aliments les menus que vous préparerez auront moins de calories.

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Mis en place en 1951 par Herbert MacGolphin Shelton, le régime dissocié consiste à ne pas mélanger plusieurs aliments au sein un même repas afin d'optimiser leur digestion. Les aliments sont alors consommés selon des combinaisons précises dans le but de respecter les capacités biologiques d'assimilation des nutriments (milieu acide ou basique) et les temps de digestion sont également respectés. Les buts de ce régime sont avant out l'amélioration de la digestion et un mieux-être général. Le principe du régime de Shelton Le régime dissocié, mis en place en 1951 par l'américain Herbert MacGolphin Shelton est expliqué dans ses livres et notamment dans son ouvrage intitulé « Les combinaisons alimentaires et votre santé » (Food Combining Made Easy). Celui-ci repose sur le principe de la dissociation des prises alimentaires, donc éviter d'associer certains types d'aliments au cours d'un même repas. Il observe que chaque aliment possède un temps de digestion spécifique, un milieu acido-basique particulier nécessaire à sa digestion et une assimilation des nutriments différente selon les organes (estomac, duodénum, intestin, etc. ) et les aliments.

« Alors qu'en dehors il ne faut qu'une demi-heure pour les assimiler », poursuit la naturopathe. Pour le petit déjeuner, sachez que les céréales achetées toutes prêtes fatiguent l'organisme. Choisissez-en une (avoine, épeautre, millet, sarrasin) en gros flocons, et ajoutez des oléagineux concassés (noisettes, noix, graines de courge), des fruits secs (myrtilles, figues, cranberries) et une boisson végétale. Enfin, souvenez-vous que pour digérer, il faut arrêter de manger! Déjouez les carences N'oubliez pas les protéines. « La naturopathie n'impose pas de devenir végane », insiste Christophe Drezet, qui reçoit en consultation de plus en plus de femmes anémiées. Or, une carence en fer est un vecteur de grande fatigue, avec troubles hormonaux à la clé. Ainsi le fer végétal, dans les lentilles par exemple, sera mieux absorbé avec la vitamine C d'un filet de citron. Et surtout, ne vous imposez pas de règles inutiles. « Pourquoi en effet se priver de lait, de céréales ou de viande si vous les digérez bien?

La prédominance de la flore de fermentation (lactobacilles, bifido-bac­té­ries, etc. ) provoque une mauvaise digestion des graisses avec non-absorption des vitamines A, D, E, des acides gras essentiels et des troubles digestifs graves. Une carence protéique grave Les conséquences endocriniennes d'une alimentation séparant farineux et protéines s'avèrent plus que désastreuses, en effet… Si l'alimentation est équilibrée (apportant dans un même repas crudités + pommes de terre ou riz ou pâtes + viande ou poisson ou œufs), on retrouve les sécrétions endocriniennes suivantes: • sécrétion normale d'insuline, • sécrétion minorée de glucagon. Dans ce cas, la nutrition cellulaire est parfaite car l'insuline est sécrétée en quantité normale et c'est elle qui permet la pénétration dans la cellule du glucose, des acides aminés, des acides gras et autres nutriments provenant d'un repas équilibré. Si le repas est « dissocié » (crudités + légumes cuits + poisson, par exemple), le schéma endocrinien est très différent.

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