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Huile d'Olive de Crète Depuis l'Antiquité, la Crète est réputée pour la qualité de son huile d'olive, une des pierres angulaires du régime crétois. Pendant l'ère minoenne, l'huile d'olive était le fondement de l'économie crétoise, avec l'exportation d'huile d'olive à diverses régions du bassin méditerranéen. Aujourd'hui, les oliviers couvrent 65% des terres agricoles de Crète, qui est réputée pour son huile d'olive extra vierge d'une qualité exceptionnelle. Quel miel choisir en crète online. L'huile d'olive extra vierge crétoise présente d'énormes avantages pour une alimentation saine et équilibrée et est considérée comme un super aliment riche en antioxydants et en acides gras monoinsaturés. 2. Fromage Myzithra Attribution à Rebecca Siegel Fermez les yeux et imaginez un fromage qui fond sur la langue et remplit votre bouche de sa saveur. Le Mizithra est un fromage à pâte molle qui occupe une place importante parmi les fromages crétois traditionnels. Il est d'ailleurs possible qu'il soit l'ancêtre de tous les fromages grecs et il est offert sous deux formes: frais et séché.

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Seule le « miel de montagne » est une appellation officielle. Miel standard ou miel d'origine Première précaution pour choisir un miel de qualité: vérifier sa provenance. La part croissante des importations en provenance de nos voisins de l'Union européenne (UE), mais aussi de Chine, d'Argentine ou du Mexique, favorise l'apparition sur le marché de miels de médiocre qualité, au goût standard, voire parfois de faux miels, dilués avec de l'eau ou coupés avec du sirop de glucose. La mention de l'origine du miel est obligatoire sur l'étiquetage. Mais les fabricants peuvent se contenter d'indications vagues telles que « mélanges de miels originaires de l'UE », ou même « mélanges de miels originaires de l'UE et hors UE ». Leur qualité peut être correcte, mais ce ne seront jamais de grands crus. À l'inverse, l'achat en direct chez l'apiculteur offre – a priori – davantage de garanties d'authenticité. Quelle consistance? Le miel peut être liquide, solide ou cristallisé. Que rapporter de la Crète ? Idées souvenirs et cadeaux. À la sortie de la ruche, le miel est toujours liquide, mais une fois extrait et mis en pot il va cristalliser plus ou moins vite, selon sa composition.

Que nous avons nous-mêmes réalisées à plusieurs reprises. Et sans être des pros en cuisine, on n'en a jamais raté une seule. Tout est simple et expliqué pas à pas. En plus, ce livre est parfaitement adapté que vous habitiez en Grèce ou non. Pour chaque recette, Evi vous dit comment remplacer les ingrédients grecs par des ingrédients que vous trouverez simplement en supermarché. Que manger en Crète : la cuisine crétoise secret de longévité... - Vivre Athènes. ***** Merci à Evi Siougari-Parmantier de partager avec nous son amour des îles grecques et de nous avoir écrit cet article. Evi et Marc, son mari, ont un gîte au cœur d'une oliveraie bio dans le Péloponnèse. Un paradis pour tous ceux qui veulent passer des vacances nature en Grèce. Et pour en savoir plus, c'est par ici. Notez l'article Loading...

Je vous souhaite une belle écoute 🙂 Périple et road trip en famille en Croatie Que faire en Croatie en famille? Une semaine de voilier sur l'Adriatique L'itinéraire n'était pas prévu en amont car il se fait en fonction du vent. Ils ont pris le bateau à Zadar et sont allés naviguer dans 2 jours dans le parc national des Kornati (attention, il y a un droit d'entrée, environ 20€ par personne et par jour), paysage lunaire sans habitations Telascica: lac au milieu de l'île entouré de la mer Dugi otok Molat Otok Zut Un road trip pendant 3 semaines Que faire en Croatie en famille? Les différentes ambiances les lacs de Plitvice: de superbes lacs et cascades, un paradis, véritable coup de coeur de toute la famille Les villes Split (vestiges romains, fortifications, portes sculptées) et Hvar, l'île en face de Split, Trogir, un vrai labyrinthe et totalement piéton, le coup de coeur des villes côtières, Zagreb, Sibenik, puis l'Istrie: Porec Rovinj Pula Motovun une ambiance différente, proche de l'Italie Qu'est-ce qu'on mange en Croatie?

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Naxos: jouer au pirate sur la plus grande île des Cyclades. Koufounissa avec des enfants. Amorgos direction le Grand bleu et ses falaises en famille. Skinoussa en famille. Où passer ces vacances en Grèce? Grèce: 5 destinations pour l'été Corfou. Telles des sentinelles marines, les sept îles ioniennes veillent sur la côte ouest de la Grèce. Rhodes. Installée entre Karpathos et les côtes turques, Rhodes est la plus grande île du Dodécanèse, avec 1408 km2. Les monastères des Météores. Péloponnèse. Où aller en Croatie au bord de la mer? Principal port de la Dalmatie, Split est également une bonne base pour profiter de la plage et, surtout, embarquer pour les îles qui se trouvent au large, parmi les plus belles de Croatie. Perle de la côte dalmate, l'île de Brač se trouve ainsi à une douzaine de km et à 1h de bateau au sud de Split. Où aller en Croatie en couple? Partez main dans la main vers Split, Dubrovnik et les mille-et-une îles de la côte croate pour un séjour inoubliable Joyau de la Méditerranée, la Croatie est une destination incontournable pour les couples en quête de paysages paradisiaques, à seulement quelques encablures de chez eux.

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Quelles villes à visiter en Croatie? Les 18 plus beaux endroits à visiter en Croatie Dubrovnik. Split. Le parc national de Krka. Les lacs de Plitvice. L'île de Krk. Pula et Rovinj. Zagreb.

Musées et attractions Musée de l'Homme de Néandertal, Krapina Partez à la rencontre de l'Homme de Néandertal. Salut au soleil, Zadar Le soir venu, les petits adorent s'agiter dans ce fantastique ballet lumineux. Musée Staro Selo, Kumrovec Un aperçu de la vie dans un village traditionnel. Istralandia Un grand parc aquatique récent. Musée des Illusions, Zagreb Magie des illusions d'optique, jeux de miroirs et autres hologrammes. Préparer son voyage Quand partir? La ville côtière de Šibenik organise un Festival international des enfants () très réputé fin juindébut juillet (ateliers musique, danse, films, pièces de théâtre, spectacles de marionnettes et défilés). C'est en juillet et en août qu'on trouve le plus d'activités organisées pour les enfants. Si vous voulez échapper à la foule et bénéficier de tarifs réduits, mieux vaut en revanche opter pour juin ou septembre – le soleil sera au rendez-vous et la mer, à la bonne température pour la baignade. Hébergement Louer un appartement est une solution judicieuse – souvent moins chère qu'une chambre d'hôtel, et offrant plus de souplesse.

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Lorsqu'on parle des meilleures destinations touristiques, la Croatie fait partie des endroits phares. Il s'agit en effet d'un pays aux attraits multiples. Avec un paysage radieux et sa merveilleuse côte, la Croatie a de quoi égayer votre aventure touristique. Si vous recherchez un guide pour savoir comment profiter au maximum de votre visite touristique dans ce pays, lisez-en plus dans cet article. Savourer la cuisine autochtone en famille La cuisine croate fait partie des valeurs sûres du pays. Il serait donc dommage que vous manquiez lors de vos itinéraires en Croatie de faire une halte dans un restaurant pour savourer un plat de poisson grillé. Si vous êtes un adepte de charcuterie, de produits de mer, ou encore de poulpe, la gastronomie de ce pays est ce qu'il y a de mieux pour vous. A découvrir également: Pourquoi suivre des blogs sur l'aménagement de la maison? Visiter Monténégro Bien que ce pays soit remarquablement petit, il regorge de nombreux trésors. Au nombre de ceux-ci figure la célèbre baie de Kotor situé à Dubrovnik.

Les dangers de l'impro en haute saison! ). Jour 5: Nous commençons par un arrêt dans le village de Labin … Nous déjeunons dans le village de Plomin. La proprio est adorable. Cuisine maison (Restaurant Dorina). Du village, il y a une belle vue vers un bras de mer… Par contre, nous décidons de ne pas descendre dans la calanque pour la baignade car il y a une centrale électrique en contre-bas. Pour digérer, nous entamons une super randonnée! Un gros coup de cœur! Si comme nous vous aimez marcher, c'est un endroit à ne surtout pas manquer! Il s'agit du sentier de randonnée Vela Draga. Il n'y avait personne et pourtant cet endroit mérite clairement qu'on s'y arrête. On descend dans un canyon ponctué de gros rochers pointus, tels de grosses aiguilles. Il faut de bonnes chaussures. Ce n'est pas un chemin facile. C'est raide, il y a beaucoup de petites pierres et le chemin est mal indiqué… Mais on a adoré! A conseiller pour les familles qui aiment l'aventure! Au fond du canyon, il y a une ancienne voie ferrée.