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Thursday, 25 July 2024

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Quels types de sols pour une cuisine professionnelle? Il est possible de choisir parmi plusieurs revêtements de sols en restauration. Époxy Grip® Spécial Cuisine, revêtement antidérapant | Watco. Il est grandement conseillé de choisir un sol en cuisine sans jointure et de privilégier des revêtements de sols non poreux. Ainsi, nous recommandons l'usage de la résine epoxy, largement connue pour ces performances (solidité, durabilité, nettoyage, sol uni, antidérapante, plinthes arrondies). Vous pouvez également optés pour un sol en ciment polyuréthane (uni, durable, solidité, nettoyage, antidérapant). Parfaitement adaptés ces deux types de sols sont recommandés pour vos projets de cuisine professionnelle.

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Préparation de la surface La surface doit être à une température de minimum -10°C, sans eau, ni glace. Le béton à traiter doit être d'au moins quatre semaines, parfaitement sec et sans laitance (fine poudre blanchâtre qui se dégage des bétons neufs), sans contaminants et parties friables. Retirer toute tache d'huile ou de graisse avec le dégraissant industriel Watco Dégraiss'sol (ou tout dégraissant similaire). Tapis Anti-Fatigue Ergonomique | Revêtements de sol Antidérapant. Bien nettoyer la surface au jet et laisser sécher. Le béton très lisse ou dégageant de la laitance doit être décapé avec Watco Décap'sol pour assurer un bon accrochage avec la peinture. Après traitement avec le Décap'sol, bien nettoyer la surface au jet et laisser sécher. Le Primaire Sol Non Poreux est recommandé sur les sols lissés à l'hélicoptère, cependant il doit être bien sec avant l'application de la peinture. Surfaces déjà peintes Les surfaces déjà peintes doivent être poncées avec une ponceuse pour améliorer l'adhérence et retirer toutes les parties friables. Un test sur une petite zone est conseillé pour vérifier la compatibilité avec l'ancienne peinture.

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L'écoulement efficace des déversements et des eaux de nettoyage est crucial et souvent négligé lors de la planification des sols. Une façon efficace de réaliser votre écoulement est de placer des drains aux endroits stratégiques de votre sol afin d'optimiser l'écoulement et l'hygiène. 5. Matériau antidérapant Que votre sol soit antidérapant est l'un des points les plus importants que vous devez assurer dans votre cuisine. Sol antidérapant cuisine professionnelle au. Vous pouvez également ajouter de solides tapis antidérapants afin de combattre l'usure et de fournir des éléments de sécurité supplémentaires. Il existe bon nombre de réglementations en place pour que vous ne puissiez en aucun cas glisser dans votre cuisine. Évidemment, la meilleure protection contre les glissades et les chutes est de porter des chaussures antidérapantes, résistantes et de bonne qualité. C'est ici qu'intervient SHOES FOR CREWS (EUROPE), LTD. Nos chaussures de sécurité de cuisine dotées de semelles extérieures intégrées ont une adhérence antidérapante incroyable qui oppose une résistance ultime à n'importe quel type de sol.

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Vous obtenez également par mail, les fiches techniques et de donnée de sécurité. pack économique hygiène des mains zone préparation chaude ou zone préparation chaude avec produit écologique hygiène des mains économiques essuyage des surfaces économique s pâtisserie ou zone pâtisserie avec produit écologique zone laverie ou laverie écologique légumerie avec produit traitement des légumes épicerie brosserie alimentaire entretien bacs à graisse et canalisation avec produit enzymatique

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Voir tableau coefficient de frottement Laboratoire INRS Nos revêtements de sol pour industrie alimentaire et la restauration collective bénéficient d'un Classement UPEC U4P4S cuisine industrielle. En conformité avec le CSTB, nos sols en résine bénéficient aussi de Classements Performanciels. Ainsi, vous intégrez la prévention des risques professionnels dès la conception. Cuisine Professionnelle et Industrie Alimentaire: Des revêtements de sol Résistants et Esthétiques Le revêtement sol résine Himfloor DS 20000 est composé d'un mélange de résine époxy transparente et sables extra silencieux colorés (Quartz Color). Ce revêtement est obtenu par couches et ponçages successifs, ce qui lui confère sa résistance. L'aspect final est plus ou moins rugueux, en fonction des exigences de l'activité. Ce produit est recommandé pour la réalisation des sols antidérapants. Sol résine cuisine restaurant. Le DS2000 – QuartzColor est aussi un revêtement esthétique. Il convient aux lieux où l'on désire un sol décoratif avec une bonne résistance à l'usure.

Par contre son temps de contact est dans ce cas de 15 mn. Dans les périodes déclarées de gastro, votre produit saura agir efficacement en respectant bien le temps de contact. Avec son taux de dilution de 0, 5%, vous ferez d'importantes économies. Avec 5 L de produit, vous avez 1 000 l de solution, ce qui en fait le produit idéal pour une utilisation quotidienne et intensive. Ce produit dégraissant désinfectant est le produit principalement utilisé pour nettoyer et désinfecter votre cuisine professionnelle. la centrale de désinfection adaptée pour respecter la méthode H. P: Pour le respect de la méthode H. P, et pour être dans les meilleures conditions de travail, nous vous proposons d'utiliser une centrale de désinfection. Il existe deux possibilités, soit une centrale de désinfection lorsque vous avez la place suffisante, soit un Foamfaster lorsque la cuisine est très petite. Nous vous invitons à parcourir notre article sur "centrale de dilution: quelques conseils pour mieux choisir", ainsi que l'article sur "les avantages d'utiliser une centrale de désinfection".
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