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1998: 1 er Praticien sur le monument consacré à Winston Churchill de Jean Cardot 1998: Prix Cino Del Ducas. 1997: Prix Frederic de Carfort de la Fondation de France. 1995: Prix Paul Ricard. 1992: Prix Paul Belmondo. Philippe Jourdain au travail, dans l'atelier de la fondation Coubertin en tant que premier praticien 1990: Mention spéciale grand Prix de Sculpture. 1988: Grand Prix de portrait Louis Weller. 1985-1987: Pensionnaire de la 56 e promotion de la caza velazquez madrid [ 5], [ 6] 1984: Prix Desprez. 1985-1983: École nationale supérieure des beaux-arts de Paris. Atelier Jean Cardot. 1983-1976: École régionale des beaux-arts de Reims. Expositions [ modifier | modifier le code] 1990: Exposition particulière, office du tourisme, Salon de Provence. 1989: Sculpture à Barbonval église de Barbonval (Aisne). 1988: "3 Artistes, une église" église de Barbonval (Aisne). Acquisition d'œuvres par: La préfecture de L'Aisne Collection particulière de Paris Nombreuses expositions en France et à l'étranger.
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Notre correspondant azuréen, Alain Angenost, qui connaît par coeur le domaine, vous a parlé du Gaudina l'an passé. Le chef a changé. Philippe Jourdin, MOF 1993, qui eut ici ses deux étoiles, au début de son aventure varoise, est revenu […]... Étiquettes: Le Gaudina, Meilleurs Ouvriers de France, Philippe Jourdin, Terrasses, Terrasses Tourrettes, Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, Thierry Demolliens, Restaurants français Tourrettes Les chuchotis du lundi: Jourdin, Lasserre, Briffard, Marseault et les autres Au Faventia: Jourdin, le retour Il fait son retour au Faventia de Terre Blanche dans le Haut Var où il a obtenu jadis deux étoiles. Philippe Jourdin, MOF 1993, passé, entre autres, au Cygne à Genève, à la Tour d'Argent à Paris, avant d'être chef du Moulin de Mougins et de faire l'ouverture du Spa […]... Restaurants Étiquettes: Christian Le Squer, Eric Briffard, Julien Marseault, Lasserre, Les chuchotis du lundi, Philippe Jourdin, Philippe Labbé, Sylvestre Wahid
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Le homard selon Philippe Jourdin © Droits Réservés Four Seasons Il y obtient sa première étoile dès l'année 2005. Ainsi au Faventia, Philippe Jourdin imagine à chaque saison une carte ensoleillée de produits de région signant avec talent un registre de « cuisine pure et sincère », tout en humilité, dépouillé de tout égocentrisme culinaire et ayant pour crédo « le goût du produit vrai ».
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à 09:16:34, 29. 06. 2011 Le chef Philippe Jourdin a pris le 6 juin 2011 la direction des cuisines du Café de Paris. Issu de l'univers de la haute gastronomie, Philippe Jourdin fut entre 2003 et 2010 le chef exécutif des cinq points de restauration du prestigieux Domaine de Terre Blanche (Four Seasons) dans le Var. Il y a obtenu lire la suite » Lien:
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