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Tuesday, 6 August 2024

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Plante de la sphère digestive - "Epice de vie" par Hildegarde de Bingen - Plante utilisée en médecine chinoise pour la sphère digestive et intestinale. Le galanga ou garingal est une épice rare douce et poivrée, c'est aussi un remède de la famille du gingembre appelé souchet odorant ou alpinie. S'utilise pour le confort digestif comme épice dans l'alimentation ou à la fin d'un repas. NOM LATIN: Alpinia officinarium NOMS COMMUNS: Galanga, Petit galanga, Galanga officinal, Gingembre chinois, Garingal FAMILLE: Zingibéracées PARTIE UTILISÉE: Rhizome DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE: Grande plante vivace du sud est de l'Asie proche du gingembre. Le rhizome charnu, brun-rouge, très aromatique ayant une saveur brûlante. Les tiges sont robustes et portent de longues feuilles semi-rigides et des fleurs blanches veinées de rouge et groupées de manière ramifiée. Le fruit est une capsule contenant des graines. Galanga rouge poudre avec. Le rhizome de Galanga est un condiment indispensable à la cuisine du Sud-Est asiatique, au Laos et en Thaïlande.

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contre le cancer L'atout le plus frappant du galanga, selon la communauté scientifique, est sa capacité à combattre et potentiellement empêcher un grand nombre de cancers et de tumeurs. ( 1) Cancer de l'estomac Une étude menée en 2014 en Iran a révélé qu'un extrait liquide de galanga a considérablement détruit le nombre de cellules cancéreuses gastriques lors d'un test de laboratoire après 48 heures. ( 2) Leucémie Les cellules aiguës de leucémie myélomonocytaire, une leucémie qui commence dans la moelle osseuse, ont été exposées à un extrait liquide de galanga dans le but de trouver un traitement naturel contre le cancer qui n'endommagerait pas les cellules adjacentes, comme une chimiothérapie dangereuse. Galanga en Poudre Bio | Livraison Gratuite Dès 39 € | VracBio.com | Vrac Bio. Les chercheurs qui ont menés l'étude ont suggéré que cela pourrait être un remède potentiel pour cette forme de leucémie. Cependant, cette étude n'est qu'un début, car il faudrait beaucoup véritablement plus de recherches pour examiner les effets de cet extrait sur des cellules saines avant de le tester sur des sujets vivants.

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Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée. Puissance du l'épice: 7, 5/10 Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée. Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique Origine: Thaïlande Au Comptoir de Toamasina, vous allez acheter la meilleure racine de galanga au meilleur prix au kilo. Découvrez comment bien acheter l'épice galanga, l'utiliser et surtout de délicieuses recettes. Galanga rouge poudre en. Notre Comptoir des épices, vous propose une sélection d'épices sélectionnées par Arnaud. Partez à la découverte de notre îles aux épices au Brésil dans le Minas Gerais. Le galanga une épice idéal pour remplacer le gingembre. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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PRINCIPAUX COMPOSANTS: Huile essentielle riche en alpha-pinène, en cinéole et en linalol, ainsi que des lactones sesquiterpéniques, dont le galangol et la galangine. Mode de préparation: Infusion 5 à 10 minutes à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir l'infusion. Filtrez. Ou mettre 1 c à c dans l'alimentation. UTILISATION: Boire 1 tasse par jour. SAVEUR: Picante et citonnée (vinaigrée) CONTRE-INDICATIONS: Aucune aux doses indiquées. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Galanga rouge poudre 2017. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Il possède de grandes feuilles vertes pouvant atteindre 30 cm de longueur. Ses fleurs, en forme d'épi, sont généralement blanches, mais peuvent virer au pourpre. Il dégage une odeur aromatique proche de celle du gingembre. Galanga: Parties utilisées La racine. Galanga: Posologie En usage interne Pour lutter contre les troubles digestifs et stimuler l'appétit. Infusion: Faire bouillir 1 cuillère à café de racine séchée ou ½ cuillère à café de poudre pour 25 cl d'eau. Laisser infuser entre 5 et 10 minutes et filtrer avant de boire. A prendre 3 fois par jour (une tasse 30 minutes avant chaque repas). Galanga - Complément alimentaire - VIDAL. Ou Gélules: Entre 3 et 6 gélules de 400 mg par jour, à prendre pendant les repas. Ou Teinture: 30 à 50 gouttes dans une tisane, un verre d'eau ou un jus de fruits. Prendre 2 ou 3 fois par jour, avant les repas. Apéritif ou vin digestif: Mélanger 20 g de racine de galanga, 10 g d'écorce de cannelle, 10 g de graines d'anis, du fenouil, du carvi, de la coriandre et du cumin avec 1 bouteille de vin rouge.