Muffins À La Ricotta Recipes – La Couleur Pourpre Voirfilm
2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) La ricotta est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats italiens, mais vous vous retrouvez souvent avec des restes de fromage qui ne sont pas utilisés lorsque vous faites de petites versions d'une recette, juste pour deux. Les muffins aux bleuets et à la ricotta sont une délicieuse façon d'utiliser ces restes de ricotta. Cette recette fait des muffins merveilleusement humides qui ont une bonne durée de conservation; ils dureront deux à trois jours avant de commencer à devenir périmés et à bien geler. Les bleuets sont un régal estival, en saison en juillet et août, selon l'endroit où vous vivez. Vous pouvez également utiliser des bleuets surgelés - utilisez-les directement du congélateur, sans les décortiquer. Muffins aux épinards et à la ricotta - Recette Ptitchef. Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à café de levure 1/2 cuillère à café de sel de mer 3/4 tasse de fromage ricotta (la ricotta pleine matière grasse est la meilleure) 1/3 tasse d'huile de canola 5 cuillères à soupe de lait (entier) 1 oeuf 2 cuillères à café d'extrait de vanille 1 tasse de bleuets (frais) Étapes pour réussir Chauffer le four à 375 F et vaporiser un moule à muffins standard de 12 tasses d'huile de cuisson.
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Muffins À La Ricotta Bake
Superbes, bien reussi tes muffins - jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 10 Commentaires 101 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 250 Gr de ricotta, 100 gr de sucre, 200gr de farine 1 oeuf, 1 sachet de levure 1 Verre de lait Sans beurre Préparation: Dans un saladier mettre la ricotta, la travailler avec une fourchette pour la rendre lisse Ajouter le sucre, l'oeuf battu et mélanger, ajouter la farine mélangée avec la levure, puis le lait Bien mélanger le tout... Remplir les caissettes... Muffins à la ricotta bake. Mettre au four prèchaufé à 180° pendant 15 min selon le four Bon pour le petit dèj. Une portion (env. 100 g): Calories 108 kcal Protéines 8, 1 g Glucides 1, 0 g Lipides 6, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes italmo, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 101 Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Muffins À La Ricotta Pizza
Autre facile 45 min 365 kcal Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes: 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de framboises... Mini cake cassis-ricotta pour l'heure du thé!
Deuxième embûche. J'ai laissé tomber internet et j'ai farfouillé dans mes livres. Jte jure, je voulais pas encore te gonfler avec Yottam, mais il se trouve que dans son bouquin bien nommé « Sweet » ( aka ma bible), il y avait une recette de cheesecake italien à base de ricotta. Ok. Que faire? Passer à côté parce qu'il y a deux recettes de ça je te parlais déjà de lui? ( ben si, le gâteau aux raisins, l'inspi venait déjà de lui, oups! ). Ou s'en ficher royalement et tester ces petites douceurs? Je crois que tu connais la réponse! Comme d'hab', j'ai pris la recette comme base mais j'ai encore bricolé. Muffins aux fraises et ricotta : Moelleux ! » Idée Recette. Déjà le titre. Sans vouloir vous offenser, chef Yottam, moi j'appelle ça des muffins, rapport à leurs format. Mais aussi parce que si je te dis cheesecake dans le titre, j'ai pensé que tu serais déçu. Ensuite j'ai adapté les proportions ( la plaquette de beurre entière m'a fait peur! ), ici tu n'obtiendras « que » 12 muffins, mais je pense que c'est déjà pas mal;) Et enfin, j'ai enlevé le chocolat qui était prévu initialement dans la recette.
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