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- De votre niveau d'entraînement: un trailer plus entraîné aura une capacité plus importante à stocker le glucose sous forme de glycogène. - De votre hydratation: il faut 2, 7 mL d'eau pour stocker 1g de glycogène. De J-7 à J-5, diminuez légèrement vos apports glucidiques afin de provoquer une « demande » de la part de vos muscles. Puis de J-4 à J-2, ré-augmentez progressivement votre ration en glucides jusqu'à J-1 où votre alimentation redevient normale au niveau des quantités. Nutrition avant trail 10. Veillez à éviter les aliments moins bien tolérés (dans le doute, limitez le lait et les fibres alimentaires). Toujours bien s'hydrater (2 L par jour, de préférence avec de la maltodextrine). LA NUTRITION PENDANT LE TRAIL Il faudra favoriser des aliments que vous arrivez à digérer le mieux et le plus vite possible, car l'estomac et surtout les intestins sont moins bien irrigués durant l'effort. Si ce n'est pas déjà le cas, équipez-vous d'une réserve d'eau (poche à eau) et buvez tous les ¼ d'heure, en estimant que vous soyez partis correctement hydraté: prenez une bouche pleine à chaque fois que vous vous hydratez, soit trois gorgées environ.
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La réparation quotidienne calorique et qualitative est liée à votre alimentation. Ne recherchez pas une diététique compliquée, organisée autour des alicaments – enrichis ou allégés – ou des supplémentations micronutritionnelles, …. Si vous avez un doute sur d'éventuels déficits d'apport, voyez votre médecin pour un bilan biologique et un diététicien pour des conseils alimentaires personnalisés. Faites simple: Organisez de vrais repas, non pas en comptabilisant d'insipides glucides, lipides et protéines mais en savourant pain, légumes, fruits, fromages, …. Allez au marché, « cœur nourricier des villes », s'il vous reste encore un peu de temps. CONSEILS NUTRITION AVANT, PENDANT ET APRÈS UN TRAIL. Privilégiez des aliments bruts, non ou peu transformés puis cuisinez. Diversifiez les céréales (blé, riz, …), pommes de terre et légumes secs (lentilles, haricots, petits pois, …). Favorisez les fruits et légumes de saison. Variez les matières grasses d'accompagnement, beurre, crème fraîche, huile d'olive, de colza, … Maintenez poissons, œufs, un peu de viande, sinon rusez avec les complémentations céréales-légumineuses.
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Pour les passages difficiles et en fin de trail Gel énergétique à énergie instantanée Coup de fouet Véritable concentré d'énergie instantanée, le gel énergétique Coup de fouet est votre meilleur allié en cours d'épreuve lors d'efforts intenses (difficultés, ascensions... ) et à l'approche de l'arrivée. Consommez un gel Coup de fouet lors des passages difficiles, au pied des grosses ascensions et en fin de trail. Puis boire 1 à 2 gorgées de boisson énergétique OVERSTIM. Prendre quelques barres énergétiques OVERSTIM. s pour varier les textures L'énergie solide et gourmande Barres énergétiques OVERSTIM. s Consommez une barre énergétique OVERSTIM. s à intervalles réguliers par petites portions pour varier les textures. Pour éviter la saturation du sucré, penser à la barre ORIGIN BAR Salée. Stratégie nutritionnelle pour un ULTRA TRAIL - Effinov Nutrition. Dès la fin du trail 25% de protéines et BCAA Barre protéinée Sa teneur élevée en protéines (25%) et ses BCAA font de cette barre un aliment idéal pour la récupération. Consommez 1 barre protéinée le plus rapidement possible après la fin du trail.
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L'alimentation tient une place prépondérante dans la vie du traileur, que ce soit lors de la phase de préparation ou en compétition. Voici quelques conseils diététiques pour bien vous alimenter lors d'un trail. Comment bien manger pour assurer un apport énergétique adéquat et prévenir les troubles digestifs lors d'un trail ou ultra-trail? Le régime hyperglucidique d'avant course La dernière collation avant le départ du trail S'hydrater et manger régulièrement pendant le trail La récupération: indispensable après un trail! Les 2-3 jours précédents le trail, vous devrez favoriser la mise en réserve du glycogène en adoptant une alimentation hyperglucidique. Vos repas devront contenir des aliments riches en amidon, d'index glycémique faible ou moyen (pâtes al dente, riz non précuit, semoule, pommes de terre vapeur, blé, maïs…). Les légumineuses bien que riches en amidon sont à limiter les 2 derniers jours, surtout si vous avez les intestins fragiles, du fait de leur richesse en fibres. Nutrition avant trail bike. Il en est de même pour certains légumes difficiles à digérer tels que les poivrons ou les choux.
J-7 à J-4 avant l'ultra trail Entre sept et quatre jours avant l'ultra trail, vous devez maintenir un régime sain et équilibré et éviter tout changement dans vos habitudes alimentaires. Vous pouvez manger les mêmes quantités d'aliments, tout en évitant les excès. L'apport quotidien en glucides doit être compris entre 6 et 8 grammes par kilo de poids corporel. Si vous rencontrez habituellement des problèmes digestifs durant l'effort, réduisez votre consommation de fibres. Alimentation et trail : comment s’alimenter pour un trail ou un ultra-trail ? - Diététique sportive. J-3 à J-1 avant l'ultra trail Durant les trois derniers jours avant l'ultra trail, votre objectif principal est de consommer plus de glucides. Ceux-ci vous assurent de disposer de suffisamment de glycogène pour venir à bout de l'épreuve d'endurance. Consommer plus de glucides ne signifie pas de manger autant que possible. Il s'agit simplement de veiller à ce que la majeure partie des calories consommées quotidiennement provienne des glucides, au détriment des lipides. Votre apport en glucides doit être situé entre 8 et 10 grammes par kilo de poids corporel, tandis que votre apport en protéines doit être compris entre 1, 4 et 1, 7 gramme par kilo.
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