Arquebuse (Boisson) — Wikipédia – Kiosque À Idées Catalogue 2019
En savoir plus L'aurône mâle, cette armoise au parfum bien méditerranéen, apportera dans votre jardin une touche de garrigue bien agréable l'été. Origine de cette armoise Appelée aussi arquebuse, cet arbrisseau de la famille de l'absinthe est originaire du bassin méditerranéen oriental et est peu visible à l'état sauvage en France. Il peut mesurer 80cm de haut et faire des touffes denses de 1 mètre de diamètre. Sa jolie floraison jaune-verdâtre en fait une plante de choix pour habiller le fond de vos massifs de vivaces de plein soleil. Elle est encore cultivée pour l'industrie de la parfumerie et dans une moindre mesure pour l'industrie pharmaceutique. Cuisiner avec l'aurône L'aurône mâle s'utilise comme plante aromatique avec les viandes blanches ou les viandes grasses, dans les salades, et les légumes cuits. On peut aussi s'en servir pour parfumer le vinaigre et les cornichons, les sauces pour le gibier, le poisson comme l'anguille et les desserts et pâtisseries. Liqueur d arquebuse de. On en fait aussi une célèbre liqueur dans le Dauphiné, dite liqueur d'Arquebuse.
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Accueil > Recettes > Arquebuse 15 branches d' arquebuse 1 l d' Alcool à 90° degrés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: - Prévoir 6 à 8 mois de macération. Étape 2 Entre août et octobre, couper 15 branches d'arquebuse et les laver. Mettre 5 branches entières (tige + feuilles) et les feuilles des 10 autres branches dans une bouteille de 1 litre d'alcool à 90°. Laisser macérer 6 à 8 mois sans ouvrir la bouteille. Filtrer l'alcool devenu vert, ajouter 1 litre d'eau distillée dans lequel aura été dissolu le sucre. Secouer et mettre en bouteille. Étape 7 PS: si le degré d'alcool est trop fort y rajouter de l'eau distillée. L’arquebuse ou aurone | Acteur-Nature.com. A déguster avec modération, en digestif. Note de l'auteur: « A déguster avec modération.
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La commercialisation de l'arquebuse de l'Hermitage est assurée depuis 1986 par l'entreprise Cherry Rocher [ 2]. Ma recette de la liqueur d'arquebuse (aurone) - YouTube. En 1997, les frères maristes de la Sainte-Famille étaient encore les seuls possesseurs des secrets de fabrication de l'arquebuse [ 1]. Selon le fabricant, la composition de la boisson contiendrait trente-trois plantes. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Eau vulnéraire Sur le web [ modifier | modifier le code] « Bouteilles d'Arquebuse », sur. Références [ modifier | modifier le code]
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