Potage Chou Fleur Poireau Distasio Portland Me: Lave Vaisselle Professionnel Zanussi
(23) Temps Cuisson: 30 minutes Facile Rendement 4 portions Automne — Économique — Facile et simple — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Réconfort — Soupes et potages Ingrédients Ingrédients principaux 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive 2 poireaux émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 chou-fleur coupé en gros bouquets 6 tasses (1, 5 l) de bouillon de légumes ou de poulet Sel et poivre, au goût Préparation Étapes principales Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poireaux et l'ail et cuire pendant 5 minutes en brassant régulièrement. Ajouter le chou-fleur, assaisonner et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Potage chou fleur poireau di stasio se. Laisser mijoter à feu moyen, à mi-couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur électrique, réduire en purée et vérifier l'assaisonnement. Suggestion gourmande Servir le potage et verser un petit filet d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de persil sur chacune des portions.
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Le titre de la recette suggère une recette santé, mais en voyant les ingrédients, je trouvais que celle-ci était bien gourmande hihi. J'avais aussi une impression de déjà vu quand je cuisinais le potage déniché ici. Hé bien! J'avais effectivement déjà cuisiné un potage du même genre et provenant du même site. Il y a malgré tout quelques différences notables dans ce dernier comme les épices, ainsi que la présence de haricots blancs qui donnent de la texture; ceux-ci fournissent un apport protéiné non négligeable. En fait, ce potage est un repas léger parfait pour les lunchs du midi. Vous pouvez l'accompagner d'un bon pain, de fromage aussi, si vous le désirez. Les légumineuses lui donnent une belle texture soyeuse, et les épices énormément de goût. Un délicieux potage! Ingrédients: pour 6 -7 portions - 2 c. Potage chou fleur poireau distasio winery. à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 3 tasses (250 g) de poireaux tranchés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets - 1 c. à soupe (15 ml)) de poudre de cari - 1 c. à soupe (15 ml) de curcuma - Une bonne pincée de piment d'Espelette - 6 tasses (1, 5 L)) de bouillon de poulet - 1 boite (541 ml) de haricots blancs en conserve, égouttés, rincés - Herbes salées au goût (facultatif) Préparation: 1.
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Si vous êtes comme moi, amoureux des légumes, vous trouverez dans ces quelques pages de recettes de quoi vous régaler: des soupes-repas pour un tout-en-un, des bouillons pour relever vos plats, des potages végé… De quoi plaire à tout le monde!
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Un potage bien crémeux, ça fait toujours bien des heureux! Essayez cette recette à base de pommes de terre, de poireaux et de chou-fleur qui sera assurément votre prochain coup de cœur! Prévoir aussi: 1 oignon haché 1, 5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Déposer douze rondelles de poireaux dans une assiette creuse. Réserver. Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Crème de poireaux & de chou-fleur - Trois fois par jour. Cuire l'oignon, le reste des poireaux et le chou-fleur de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux de 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté. Pendant ce temps, déposer les tranches de prosciutto sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer du four et laisser tiédir sur une feuille de papier absorbant.
Dans une casserole faire chauffer l'huile à feu moyen doux. Y faire cuire l'oignon et le poireau quelques minutes en brassant souvent jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Ajouter l'ail haché et continuer la cuisson une minute de plus. 2. Verser le bouillon de poulet et ajouter le chou-fleur, le panais, la pomme de terre, et le piment de Cayenne. Assaisonner. Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits. 3. Passer le mélange au bras mélangeur ou au robot culinaire. Réchauffer si nécessaire et rectifier l'assaisonnement (vous ajoutez, si désiré, les herbes salées à ce moment). 4. Si nécessaire, ajouter un peu de lait ou de la crème pour ajuster la consistance. 5. Servir. La recette facile de potage aux poireaux!. Par Maripel IMPRIMER LA RECETTE
Ironie de l'histoire, durant les années 1960, le groupe Electrolux en grande difficulté financière et technique a cherché à lier des accords avec Zanussi qui, n'étant pas vraiment intéressée par une grosse société endettée, offrit une fin de non recevoir. En 1984, après de sérieuses difficultés liées à la disparition accidentelle de son Président Directeur Général Lino Zanussi, la société ouvrit son capital à Electrolux en 1984, qui en deviendra rapidement l'actionnaire unique. Les marques qui aujourd'hui font partie de l'ex groupe italien Zanussi, essentiellement la marque REX Elettrodomestici en Italie, sont celles qui dominent le marché européen. Modes d’emploi pour Zanussi Lave-vaisselle. Depuis l'an 2000, Zanussi produit et commercialise ses matériels professionnels de grandes cuisines pour la restauration collective sous la seule marque Liens externes [ modifier | modifier le code] Site officiel Zanussi Professional
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