Roulé Croustillant De Courgettes Panées Et Son Coeur De Mozzarella: Chambres D Hôtes Ariège 7

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Friday, 2 August 2024

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Roulé Croustillant De Courgettes Panées Et Son Coeur De Mozzarella

Crédit photo: Valentine Djeriwo Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn Mélanger la purée de pommes de terre refroidie avec le jaune d'œuf et le fromage râpé. Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et de paprika. Mélanger à nouveau. Prendre une belle noix de ce mélange dans le creux de la paume (travailler avec des mains humides, c'est plus simple) et y placer un dé du fromage de son choix en centre. Ça croustille !: BILLES DE MOZZARELLA PANNÉES CROUSTI-FONDANTES. Emprisonner le morceau de fromage dans la purée en roulant le tout entre les paumes. Rouler les boules dans la chapelure puis les faire dorer uniformément à la poêle, dans un fond d'huile, ou bien à la friteuse à 180°C. Égoutter sur de l'essuie-tout et déguster immédiatement, en guise d'apéritif ou en entrée, avec une salade verte.

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Je ne vais pas y aller par quatre chemins, ces billes de mozzarella pannées sont absolument divines! Croustillantes, moelleuses et fondantes, elles séduiront vos invités lors d'un apéritif dînatoire ou vos bouts de chou lors d'un plateau télé improvisé. Une panure dorée et un fromage fondu délicieusement gourmand, voilà de quoi régaler tous le monde et épater votre entourage. Cette recette est simple et facile à réaliser alors n'hésitez pas à vous lancer! BILLES DE MOZZARELLA PANNÉES CROUSTI-FONDANTES Ingrédients: - 1 sachet de 20 billes de Mozzarella - 2 œufs - 1 bol de chapelure croustillante - 400 à 500 ml d'huile de tournesol, d'arachide ou spécial friture - sel, poivre du moulin C'est parti! Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen. Pendant ce temps, égouttez et épongez les billes de mozzarella dans du papier absorbant. Réservez. Dans une assiette creuse, étalez la chapelure. Roulé croustillant de courgettes panes et son coeur de mozzarella saint. Battez les œufs dans un bol puis salez et poivrez copieusement. Préparez une assiette recouverte de papier absorbant.

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Temps total: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 courgette s 140 g de st moret ® 50 g de mozzarella ( râpée) 100 g d' épinard s 100 g de farine 1 œuf 100 g de chapelure 1 c. à s. d' huile d'olive huile végétale sel et poivre 1 poêle à bord haut Étape 1/3 Couper la courgette en rondelles de 2 cm. Roulé croustillant de courgettes panes et son coeur de mozzarella et. Former des anneaux de courgette en récupérant la chair au centre et la faire revenir 5 minutes dans la poêle avec un peu d'huile d'olive. Étape 2/3 Mélanger la chair de courgette cuite, le St Môret ®, la mozzarella râpée, les épinards cuits 2 minutes à la poêle, du sel et du poivre. Remplir chaque anneau de courgette avec ce mélange. Étape 3/3 Paner les rondelles en les passant successivement dans la farine, l'œuf battu et la chapelure. Faire frire dans la poêle à bord haut. Déguster avec quelques feuilles de salade et des tomates.

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Roulés de courgettes panées Craquez pour ces roulés de courgettes! Une cuisson au four pour dé à réaliser, cette recette à tout pour plaire avec sa liste d'ingrédients simples. Petite touche personnelle, j'ai mis de l'origan dans la chapelure, ce qui donne de la saveur à ces roulés. Langoustines grillées et panées Les langoustines ont un goût délicat auquel il est difficile de résister. Roulés de viande panés Envie de roulés de viande panés? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur! Roulé croustillant de courgettes panes et son coeur de mozzarella un. Sardines farcies En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson! Cuisses de poulet gratinées et crocché de pommes de terre Envie de cuisses de poulet gratinées et crocché de pommes de terre? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire! Artichauts farcis à la sicilienne Vous cherchez une recette de cuisine sicilienne? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Petites timbales de pâtes Envie de petites timbales de pâtes? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire!
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