Quiche Lorraine Apéritif Dinatoire Noel, Porridge Beurre De Cacahuètes
Vous n'aviez peut-être pas assez d'appareil et de garniture pour la taille de votre cercle. La prochaine fois, prenez un cercle plus petit pour être certain de le remplir et d'avoir une quiche dense. Le saviez-vous? La minute culture Petite histoire de la quiche lorraine A l'origine, la quiche lorraine est une recette que les paysans cuisinaient avec les produits de la ferme. C'est pourquoi on y retrouve aujourd'hui du lard, des oeufs et de la crème. Pourquoi la quiche lorraine s'appelle-t-elle quiche lorraine? Le terme de quiche aurait une étymologie allemande. Pour certains, cela ferait référence au mot "gâteau". Pour d'autres, la quiche se réfère au mot allemand désignant la cuisine. Quoi qu'il en soit, on trouve la trace de cette recette de pâte garnie d'un appareil à crème prise à partir du 16ème siècle.
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Pour une recette allégée, remplacez la crème par un mélange de lait et de maïzena. Vous pouvez également réaliser une quiche lorraine sans pâte. Si vous ajoutez du fromage à la quiche, vous pouvez opter pour du gruyère ou du comté, voire du fromage de chèvre ou du bleu pour encore plus d'originalité. De la ricotta à la place de la crème donnera une petite touche italienne au plat. Les plus audacieux oseront même remplacer la traditionnelle poitrine de porc par du bacon, du jambon ou même du poulet. Autant de recettes de quiches lorraines qui donnent du caractère à cette spécialité! Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Quel vin servir avec la quiche lorraine? Un vin blanc se mariera très bien avec une quiche lorraine maison. Servez par exemple un Sylvaner (vin alsacien) ou un Chablis (de Bourgogne). Si la quiche lorraine se consomme généralement chaude, elle est également délicieuse froide lors d'un brunch, par exemple.
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Cette quiche italienne est fine et forte à la fois. C'est la quiche lorraine idéale à déguster l'été avec une salade de tomates fraîches et du basilic. Nos autres recettes de quiches lorraines au fromage D'autres recettes de quiche lorraine au fromage existent comme l'insolite quiche lorraine légère sans pâte ou les adorables mini quiches lorraine. Parfaites pour un apéritif dînatoire, un pique-nique autour d'un lac ou un brunch, ces recettes peuvent se déguster aussi bien dans des entrées qu'en guise de plat principal. Pour les rendre encore plus savoureuses, vous pouvez même leur ajouter un oignon coupé très finement. Nos recettes de tartes au fromage Si vous aimez le fromage, vous pouvez également goûter nos autres recettes de quiches et de tartes au fromage. Pour les recettes de quiches, nous vous conseillons tout particulièrement la quiche aux 3 fromages, la quiche aux poireaux et la quiche aux lardons. Et si vous souhaitez découvrir nos recettes préférées de tartes salées, nous vous invitons à déguster la tarte alsacienne au fromage blanc, la tarte aux 3 fromages et aux raisins ou encore la tarte salée aux girolles et au fromage de chèvre.
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La crème fromagère Elle & Vire apporte de la gourmandise à cette quiche. 109 avis Une recette légère et gourmande! Quiche au jambon Une quiche simple, facile et rapide que vos enfants adoreront. Elle peut être servie en entrée mais aussi en plat que vous pourrez accompagner d'une belle… 167 avis Une variante au jambon! Quiche lorraine au Saint Albray Quiche lorraine au Saint Albray, si simple et si bon! 58 avis Ma première quiche lorraine Une recette de quiche lorraine proposée par Herta 1 avis Quiche Lorraine gratinée à l'emmental La quiche Lorraine est le plat typique de ma région. Elle est facile et délicieuse à déguster en famille ou entre amis. 2 avis
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Entrées Recettes de quiches Quiche lorraine La quiche Lorraine est un grand classique de la cuisine française et fait partie de la grande famille des tartes salées. La version authentique est composée d'une pâte brisée, d'œufs, de crème et de lardons. Certains y ajoutent du jambon blanc et du fromage râpé. Si vous y ajoutez d'autres choses, comme des légumes, on parle de quiche ou de tarte salée mais plus de quiche lorraine. Un grand classique de la cuisine française! Ici je vous propose une version sans jambon ni fromage, car c'est ainsi que l'on prépare… Icone étoile 228 avis La recette traditionnelle! Quiche lorraine simple Voilà une recette de quiche lorraine toute simple et très rapide à préparer. 168 avis Une quiche lorraine simple et irrésistible! Quiche lorraine économique Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE: Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon. 14 avis Une recette de chef épatante! Quiche lorraine à la crème fromagère Elle & Vire Cette recette originale de quiche lorraine comblera vos papilles!
Servir accompagné d une bonne salade verte. Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 45 Chinois06, bisou et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Où en trouver? Astuces & Alternatives Ce porridge beurre de cacahuète est très facile à réaliser et vous fera gagner du temps. Alors maintenant, garder vos pots (presque) vide. Ce principe peut aussi s'appliquer avec les pots de confiture ou de pâte à tartiner (une merveille avec le chocolat 😊)! Recette de porridge crémeux au beurre de cacahuètes crunchy. Pour 1 personne (il vous suffira de multiplier les quantités pour plus) Temps de Préparation: 5 min / Repos: 1 nuit Macros (avec 20g de peanut butter, toppings et yaourt) – 450 kcal / G59 / L17 / P17 Alternative: Pour une version protéinée, ajouter 1/2 dose (15g) de protéine en poudre à la vanille dans la pâte. Retirer l'arôme de vanille, le sirop d'agave et ajouter un peu d'eau si besoin.
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Ici veillez à prendre des sans gluten si vous êtes intolérant(e) ou allergique. J'achète en général mes flocons soit en magasin bio soit à Lidl. Lait Végétal: Là aussi, vous choisissez votre lait végétal favori. Le porridge sera délicieux peu importe le lait utilisé. La Banane: La moitié d'une suffit pour un porridge 1 personne. Il vous faut l'écraser, elle va permettre de lier le porridge et d'apporter un goût délicieux. Le Sirop d'Agave: Joue le rôle de sucrant en plus de la banane. Peu suffit et si vous n'avez pas de sirop d'agave, vous pouvez opter pour le sirop d'érable ou du sucre de canne blond. Le Beurre de Cacahuète: Pour élever le porridge! Le Yaourt Vegan: Ici, un yaourt de soja nature. Porridge d'avoine au cacao et beurre de cacahuète - Myprotein. Il apporte du crémeux au porridge. La Vanille: Ajoute de la saveur. Les Fruits Rouges: J'ai utilisé des fraises congelées que j'ai chauffé pour pouvoir les réduire en purée. Honnêtement, si vous le pouvez, ne faites pas d'impasse sur le yaourt, il donne vraiment ce côté crémeux et le meilleur porridge!
Porridge Au Beurre De Cacahuète
Ils sont riches en protéines végétales, compter environ 28g pour 100g avec le beurre de cacahuète (soit 7 à 8g de protéine pour 2 cuillères à soupe), ou 23g pour 100g avec le beurre d'amande. C'est aussi une source de bonnes graisses et de bon cholestérol. Ils aident notamment au maintien d'une santé musculaire et aide à lutter contre l'apparition des maladies cardiovasculaires. Enfin, c'est aussi une source importante de fibres qui permettent de réguler la satiété, favoriser une bonne digestion et l'assimilation des nutriments essentiels. Encore septique sur les beurres d'oléagineux? Dans ce cas, je vous conseille de commencer par les beurres d'amandes ou de noisettes qui, contrairement au beurre de cacahuète, ne sont pas salés. Par contre, optez toujours pour des beurres 100% oléagineux, c'est-à-dire issu uniquement de noix ou amandes sans sucres ou graisses ajoutées. Porridge au beurre de cacahuète. Attention, de nombreux beurres de cacahuètes (notamment les Américains « Skippy » …) sont remplies de sucres et ne contiennent au final que 40% de cacahuètes … Malgré cela, j'opte aussi parfois pour des mélanges d'oléagineux, comme les purées 4 noix ou beurre de cacahuète-cacao.
Recette De Porridge Crémeux Au Beurre De Cacahuètes Crunchy
Verser les flocons d'avoine dans un bol ainsi que le sel et la cannelle. Verser le lait et l'eau et laisser reposer 1 minute Verser les flocons d'avoine dans une casserole et ajouter le lait et l'eau. Saupoudrer de sel et cannelle et porter à ébullition. Porridge beurre de cacahuète. Réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes en remuant de temps en temps en surveillant que ça ne colle pas au fond de la casserole. On peut aussi utiliser le micro-onde: Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le lait et l'eau. Ajouter le sel et la cannelle. Cuire à puissance élevée pendant 5 minutes en remuant a mi-cuisson. Laisser reposer 2 minutes avant de garnir et déguster. Avec cette recette je participe au défi de defi automne vegetarien ou vegetal petit-dejeuner, recette-facile, brunch, gouter, cuisine saine, dejeuner 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Partager la publication "Porridge au beurre de cacahuètes" Facebook Twitter Pendant très longtemps, je faisais partie des personnes qui ne manger pas de beurre de cacahuètes parce que je pensais que c'était comme le Nutella, plein de mauvaises choses et très mauvais pour la santé. Et quelle erreur! Porridge beurre de cacahuètes. Consommer de façon modérée, et en faisant en sorte de le choisir sans huile de palme, sans sucre et sans sel, le beurre de cacahuètes est bon pour la santé. S'il contient généralement 50% de lipides [le Nutella en contient 30%:o], il ne s'agit pas du tout des mêmes graisses. En effet, le beurre de cacahuètes, contrairement au Nutella qui est rempli d'acides gras saturés, contient du bon gras, et plus précisément des acides gras insaturés, dont les acides mono-insaturés que l'on trouve dans l'huile d'olive et qui sont recommandés pour lutter contre le cholestérol. Enfin, bref, en ayant la main légère, le beurre de cacahuètes est complètement à inclure dans une alimentation saine et équilibrée 🙂 Alors puisque c'est bon pour la santé, je n'ai pas hésité à me faire un délicieux porridge au beurre de cacahuètes ce matin 😀 Pour cette recette vaut 6 propoints.