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Vous avez ramassé des mûres sauvages et vous souhaitez faire une délicieuse gelée maison avec votre Thermomix? Rien de plus facile et rapide avec votre robot: des mûres, du sucre, de l'eau et vous aurez une confiture de fruits rouges maison pour le plaisir de toute la famille! Guide de préparation: Gelée de mûres au Thermomix 4 Pers. 5 min 20 min Pas cher Facile Ingrédients 600 g mûres 400 g sucre à confiture 5 c. à soupe d'eau Préparation ÉTAPE 1 Lavez les mûres et placez-les dans le bol du Thermomix avec l'eau puis programmez 7 minutes à 80°C en fonction mijotage. Publicité ÉTAPE 2 Passez le contenu du bol au chinois et gardez uniquement le jus. Mettez le jus de mûres dans le bol du Thermomix puis ajoutez le sucre. ÉTAPE 3 Mélangez 10 secondes en vitesse 2 puis faites cuire 13 minutes à 100°C en vitesse 1. Transvasez dans des pots à confiture puis laissez refroidir. Astuces Stérilisez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante afin de pouvoir déguster de la gelée de mûres toute l'année.
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Je suis sûre que ma grand mère aurait adoré avoir ce robot pour faire ses mots croisés en meme temps que ces confitures 😀 Miam Trop contente parce que je n'aime pas trop la consistance de la gelée. J'ai réussi à obtenir une texture de confiture en mettant juste du citron et du sucre standard 👍🏼🍯 Top! Recette réalisée avec les framboises du jardin. J'ai diminué la dose de sucre et rallongé de 10 min de cuisson. Texture superbe!!! Délicieux! E Pas de chinois à la maison. Cela fonctionne très bien comme ça aussi. J'ai obtenu pile 650 g de jus 😊 J'ai ajouté 2 sache de agar agar Gelée de groseilles version fruits rouges (et fruit de la passion) 😋😋😋 Gelée faite avec 500gr de groseilles et 500gr de cassis. Elle est parfaite pour le petit déjeuner ce matin 😊 M J'ai obtenu 1litre de jus après la 1ére cuisson ( 2kg de groseilles cuites en 2fois). N'ayant que du sucre cristal sous la main j'ai donc pour la 2éme cuisson mis 1litre de jus + 1kg de sucre cristal à 100° pendant 25min. Résultat parfait 👌 🤩 miam qu'est ce qu'elle est bonne 😋 merci beaucoup Bonne recette 😋 j'ai juste mis 500g de sucre à confiture pour 1 200kg de groseilles et ma gelée à bien pris.
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La pleine saison pour la groseille c'est seulement les mois de juin et juillet, du coup il ne faut pas hésiter à la mettre en pot pour en profiter les autres mois de l'année! Sa saveur acidulée est d'ailleurs parfaite pour de bonnes confitures 🙂 Astuce Ajuster le poids du sucre en fonction du poids de jus obtenu. Il faut le même poids de sucre que de jus, les groseilles ne étant très acides et ne contenant naturellement pas beaucoup de sucre. Astuce SI la transparence de votre gelée vous importe peu vous pouvez gagner du temps en mixant les groseilles 30 sec / vitesse 10 à la fin de la première cuisson au lieu des les filtrer. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 150 grammes d'eau et 1000 grammes de groseilles lavés dans le Thermomix. Cuire 15 min / Varoma / / vitesse 1. Filtrer le jus à l'aide d'un chinois sans trop presser si vous voulez une gelée bien translucide. Ajouter 325 grammes de sucre en poudre et 325 grammes de sucre spécial confiture dans le Thermomix. Cuire 18 min / 100°C / vitesse 1 avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
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Vous pouvez également réaliser cette recette avec des framboises et parfumer avec une gousse de vanille. Source: Lire le suivant Pizza froide à la mozzarella et au basilic Rubans d'omelette aux anchois Blanc de cabillaud vapeur au citron confit Légumes sautés à la viande hachée aux pistaches Dinde farcie aux petits légumes Filets de boeuf en croûte de sel Pommes de terre gratinées au jambon
Verser immédiatement la gelée dans des pots à vis stériles, les fermer et les mettre à l'envers pendant 5 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. CONSEIL: Cette gelée peut être tartinée sur du pain ou sur des crêpes, peut napper un gâteau ou accompagner du fromage.
Sur mon blog je vous propose mes recettes réalisées avec mon Thermomix. Ces recettes proviennent de mes recherches sur le net ou tirées de livres de cuisine et adaptées à la vie de tous les jours GELEE DE RAISIN Publié le 13 novembre 2010 Ingrédients: 800 g de jus de raisin 640 g de confisuc Préparation: égrapper les raisins, les laver et les égoutter Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations. Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.
Accueil Quincaillerie Serrure Serrures de piscine Affiner la sélection (0) Catégories (8) Guide d'achat Comment installer une serrure de porte? Marques LOCINOX (1) MÉTALUX (2) PROQUINTER STREMLER TORBEL (3) Offres Fabrication Française Prix (€) Min: 9 € Max: 351 € Main Droite Gauche Réversible Largeur de la têtière mm 24 30 Mesure du carré 6 8 Version Pêne demi-tour Fonction Pêne dormant Axe 21 26 40 Entraxe 85 92 Nombre de points de condamnation 1 (4) Type d'ouverture A la française 5 € Économisez 5€ sur votre première commande Inscrivez-vous à notre newsletter et économisez 5€ sur votre première commande! (pour une commande de 80 € minimum) Je m'inscris! Trier par Afficher Page Poignées de sécurité à bouton pour portillon de piscine - Kid Protec En stock Sécurise l'accès sans verrouillage par clé 63, 18 € TTC 52, 65 € HT 4. 5 /5 sur 7 avis Bouton double - sécurité pour portillon de piscine - Kidloc Pour sécurité de portillon de piscine Évite l'accès aux enfants En polyamide et acier inoxydable Pour toutes les serrures avec un carré de 8 mm 28, 51 € 23, 76 € 5.
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