Recette De Soupe Poireaux Épinards Rapide | Décorateur D Intérieur Seine Et Marne
Rincer les pousses d'épinards et couper le pavé de saumon en cube en retirant préalablement la peau. Faire revenir les rondelles de poireaux à la poêle dans un filet d'huile d'olive durant 5 minutes. Rajouter les pousses d'épinards et faire revenir jusqu'à ce que l'eau rendu par les épinards s'évapore. Retirer les poireaux et les épinards et ajouter dans la même poêle les cubes de saumon qu'on fait revenir 5 minutes. Préchauffer le four à 180 C (350 F) et piquer le fond et le contour à la fourchette afin qu'elle ne gonfle pas (on peut aussi Recouvrir le fond de tarte de papier sulfurisé et déposer des haricots blancs). Précuire durant 10 minutes la pâte. Entre temps préparer l'appareil à quiche en fouettant ensemble les oeufs et la crème liquide. Lasagnes aux épinards poireaux et saumon : recette de Lasagnes aux épinards poireaux et saumon. Ajouter le fromage râpé. Saler (légèrement) et poivrer. Ajouter la ciboulette ciselée si désiré. Badigeonner le fond de tarte de moutarde. Déposer les cubes de saumon ainsi que les poireaux et les épinards. Verser l'appareil à quiche. Parsemer de basilic si désiré (je trouve que cela apporte beaucoup de saveur).
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Coupez les feuilles de lasagne selon la forme de votre plat à four. Étalez une fine couche de sauce dans le plat. Couvrez avec des feuilles de lasagne et appuyez fermement. Soupe aux épinards et poireaux | Le Blog cuisine de Samar. Ajoutez à nouveau une couche de sauce. Répétez ces opérations jusqu'à épuisement des ingrédients, mais pensez à garder un peu de sauce pour la dernière couche. Terminez les lasagne par une couche de sauce et saupoudrez d'emmental râpé. Enfournez 25-35 min dans le four préchauffé. Enfin, servez dans les assiettes.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche végétarienne, à base de poireaux et d'épinards, bien parfumée aux épices. C'est vraiment facile à préparer et ça permet de faire le plein de vitamines. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle est parfaite pour un repas léger. Je l'ai servie pour le dîner. On peut aussi l'emporter pour une lunch box ou un pique-nique. Général Garniture Appareil Préparation 1 Préparez la garniture. Faites chauffer une grande poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les poireaux coupés en rondelles et cuire pendant 5 minutes en mélangeant souvent. 2 Ajoutez l'ail et le gingembre hachés et cuire pendant encore 1 minute. 3 Ajoutez les épinards hachés (pas besoin de les décongeler au préalable), le curry, le mélange curcuma-poivre et le sel. Poursuivre la cuisson pendant encore 3-4 minutes en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et laisser tiédir. Recette epinard poireaux les. 4 Préchauffez le four à 200°C, chaleur statique. 5 Préparez l'appareil. Dans un bol, mélangez bien la crème fraîche avec les œufs, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.
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