Panna Cotta Au Coulis De Framboise Ww - Recettes Ww | Rôti De Boeuf Farci À La Chair À Saucisse 2

Edit: entre l'école, la grippe de la Princesse et tout le reste, c'est la course... Je te remonte une petite recette light qui annonce le retour de Weight Watchers chez moi, et le retour d'un blog light pour toi! Tu te rappelles? Light, mais gourmand! Une petite recette gourmande, toujours sur ma ligne de conserver des plages de plaisir et des notes sucrées... Une petite recette qui ne plombe pas le régime toutefois, c'est indispensable! Voici donc de petites Pane Cotte, light, sucrées à la Stevia, et accompagnées d'un coulis de framboises... Un pur délice. Pour 6 petites verrines: 250 ml de crème liquide très légère 200 ml de lait écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de Stévia 2 g d'agar agar Mélanger la crème et le lait dans une casserole. Panna cotta légère ww points. Ouvrir la gousse de vanille en deux, gratter les grains, mettre le tout dans le lait. Faire chauffer, porter à ébullition, couper le feu et laisser infuser un peu. Filtrer, puis remettre dans la casserole. Mélanger l'agar agar dans deux cuillères à soupe de lait froid, les ajouter au reste.

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Ca, c'est une vieille recette du blog... Je te vouvoyais même, c'est pour dire!! Ca reste une de mes recettes préférées, car elle est très gourmande et très light, elle permet de se faire un vrai plaisir en fin de repas! Petit point sur les kilos des vacances: sur les 2, 4 kilos pris, il ne me reste plus qu'un à perdre... En 4 jours, j'ai déjà reperdu 1, 4 kilo, malgré un diner au restaurant! Après vous avoir proposé des Pane Cotte light avec de l'agar agar, et en remplaçant le sucre par de l'édulcorant, voici une Pana Cotta rapide (j'ai utilisé un coulis déjà prêt), faite avec de la gélatine et du vrai sucre. En réalité, j'ai très peu sucré, le coulis (Picard) étant lui même sucré, je trouve que cela suffit. Concernant l'agar agar, il donne une consistance très ferme, je vais peut être refaire des tests en le dosant différemment. Panna cotta weight watchers - 7 recettes sur Ptitchef. Là, j'ai utilisé de la gélatine (avec les conseils de Melle Banane pour le dosage) pour être sûre que mon mélange se tienne mais qu'il reste crémeux. J'arrive, coulis industriel compris, à un petit dessert gourmand qui vaut 1, 5 PP WW la portion (eh oui, à l'époque on avait droit aux 1/2 pp... Bon j'ai recompté, j'en ai refait il n'y a pas longtemps, tu comptes 1 pp la portion!

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). C'est très rapide à faire, très simple, et le résultat est sans nul doute bien meilleur qu'un dessert industriel WW quand on suit ce régime... et quand on ne le suit pas, voilà comment se faire plaisir sans une once de culpabilité! Pour 8 Pane Cotte 25 cl de crème liquide à 5% de MG 25 cl de lait écrémé 10 g de sucre 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine 100 g de coulis de framboise (pour moi donc, surgelé, Picard) Mettre la gélatine à ramollir dans l'eau froide. Dans une petite casserole, mélanger le lait et la crème. Fendre la gousse de vanille en deux à l'aide d'un couteau, gratter les graines, mettre le tout dans le mélange lait crème, et faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition. Couper le feu sous la casserole, laisser un peu la vanille infuser, puis filtrer. Refaire chauffer un peu le mélange, en y ajoutant le sucre, afin qu'il soit bien chaud pour y faire fondre la gélatine. Panna Cotta Légère au Coulis de Fraises WW - Plat et Recette. Essorer la gélatine et l'incorporer hors du feu. Verser le mélange dans 8 petits bols, et réfrigérer au moins deux heures, le temps que la gélatine prenne.

Rôti De Boeuf Farci À La Chair À Saucisse 2019

▢ Rincer et sécher les pâtissons. Couper la partie haute des pâtissons pour faire un chapeau. ▢ A l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une cuillère à pamplemousse, gratter la chair des pâtissons et la réserver. Déposer les pâtissons dans un plat. ▢ Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Ajouter les échalotes épluchées et ciselées ainsi que la gousse d'ail écrasée. Faire cuire à feu doux. L'échalote doit être bien nacrée mais ne doit pas trop colorer. Ajouter ensuite la chair de pâtisson et faire réduire. ▢ Dans un saladier, mettre la chair à saucisse ainsi que le concentré de tomate, le riz et le zaatar. Ajouter les légumes cuits et bien mélanger (n'hésitez pas à y aller avec les mains! ). CUISSON DES PÂTISSONS FARCIS ▢ Farcir généreusement les pâtissons avec la farce (en dépassant de bien 1 cm). Recouvrir du chapeau et faire cuire pendant 45 à 50 minutes environ. ▢ A mi-cuisson, verser le riz dans le plat. Répartir le beurre coupé en dés et arroser avec environ 10 cl d'eau.

Rôti De Boeuf Farci À La Chair À Saucisse Maison

Le chapon farci de mamigoz (31 votes), (10), (288) Plat moyen 45 min 4 heures Ingrédients: 1 chapon Pour la farce: De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de... Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci) (12 votes), (2), (62) Plat moyen 35 min 40 min Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs d'huile d'olive 1cc de sel 1cc d'ail en poudre 2cc d'origan 650ml d... Chou farci xxl (3 votes), (2), (373) Plat facile 1 h 45 m 820 kcal Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote) 400 g de chair à saucisse 2 carottes 5 oignons 4 gousses d'ail 2 oeufs ½... Chou farci à la vapeur (3 votes), (22) Plat facile 1 h 45 m 721 kcal Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri r... Recettes

Pour varier Aromatisez votre chair à saucisse de vin blanc sec ou du cognac. Ajoutez des herbes fraîches, ou des tomates confites pour relever le goût. Pour farcir une volaille, ajoutez des cèpes ou des brisures de marrons.