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RECETTES du NORD: LAPIN aux PRUNEAUX Lapin aux pruneaux. Temps de cuisson: 1 h 30 Ingrédients (pour 6 personnes): Un beau lapin: 2 kg (environ). 4 oignons moyens. 2 carottes. Poivre en grains. 4 cuillérées à soupe d'huile. 1 litre 1/4 de bon vin rouge. 1 kg de pruneaux d'Agen. 70 g de beurre. 150 g de lard maigre. Une douzaine de petits oignons. 2 cuillérées à soupe rases de farine. Une gousse d'ail. Une branche de thym. Une feuille de laurier. 3 brins de persil, sel. Préparation: 20 minutes. (Préparer la marinade la veille) Découper le lapin, garder le foie arrosé d'un filet de vinaigre. La veille: Eplucher oignons, carottes. Mettre le lapin et les légumes dans une terrine avec quelques grains de poivre, le reste du vinaigre, 2 cuillérées d'huile. Mélanger et couvrer avec la moitié du vin. Faire tremper les pruneaux dans le reste du vin. Le lendemain: Egoutter et éponger le lapin. Faire fondre le beurre dans un cocotte, ajouter 2 cuillérées à soupe d'huile. Faire dorer le lapin. Sortir le morceaux et tenir au chaud.

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Ajouter la gelée de groseilles dans la cocotte et bien mélanger, puis napper le lapin aux pruneaux de cette sauce

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Le Nord: Le lapin aux pruneaux La cuisine voyageuse - 04. 10. 1977 - 13:02 - vidéo Geneviève DERMECH journaliste à "La Voix du Nord" réalise avec des enfants la recette du lapin aux pruneaux et pendant que le lapin mijote on part à la découverte d'un autre département: les Ardennes, ses forêts, sa campagne et la vallée de la en cuisine où les enfants dégustent ce plat. Producteur / co-producteur France Régions 3 Lille Générique Réalisateur: Henri Carrier Producteur: Roger Moreau Participant: Geneviève Dermech Descripteur(s) cuisine régionale, Nord Pas de Calais, recette de cuisine Art et Culture Economie et société S'orienter dans la galaxie INA Vous êtes particulier, professionnel des médias, enseignant, journaliste...? Découvrez les sites de l'INA conçus pour vous, suivez-nous sur les réseaux sociaux, inscrivez-vous à nos newsletters. Suivre l' INA éclaire actu Chaque jour, la rédaction vous propose une sélection de vidéos et des articles éditorialisés en résonance avec l'actualité sous toutes ses formes.

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Toute première recette Thermomix avec du lapin sur le site: le lapin aux pruneaux inspiré d'une recette du regretté Jean Pierre Coffe. Un joyeux sucré salé facile à préparer et du plus bel effet! Ce plat peut être réchauffé, il n'en sera d'ailleurs que meilleur! Vous pouvez le servir avec une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches. Il est courant dans le Nord d'ajouter à ce plat des raisins de Corinthe blonds. Dans ce cas, les ajouter sur le plateau du varoma avec les pruneaux. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 400 grammes de porto et 300 grammes de pruneaux dénoyautés dans un récipient. Réserver pendant 60 min. Mettre 80 grammes d'oignons coupés en deux, 1 gousse d'ail et 100 grammes de carottes coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive et 125 grammes de lardons fumés dans le Thermomix. Rissoler 8 min / 120°C / vitesse 1 sans le gobelet doseur. Ajouter le porto dans le Thermomix sans les pruneaux.

Moi, j'ai tout mis! Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici: On peut bien sûr utiliser d'autres parties du lapin, et même le lapin entier découpé en morceaux si on est 4!

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2019-Apr-22 La marque appartenant au groupe américain Whirlpool Corp propose désormais une gamme complète de produits électroménagers de pointe Whirlpool Maroc vient d'organiser un prestigieux événement durant lequel il a renforcé le partenariat avec le groupe Cofarma, distributeur exclusif de sa marque italienne Ariston au Maroc. Mohammed Al Yassir, Directeur Général Régional de Whirlpool Moyen-Orient & Afrique, ainsi que des membres du management du groupe Cofarma, ont tenu à fêter la première année de ce partenariat, en compagnie de différentes personnalités du monde des médias. Fondée en 1960 en tant que fabricant d'appareils électroménagers, ARISTON a acquis, au fil des années, une très solide réputation parmi les marques européennes qui opèrent dans ce secteur. Ariston maroc adresse sur. Acquit par le groupe Whirlpool en 2014 cette marque est devenu leader au Moyen orient et en Afrique du nord. Mohammed Al Yassir, Directeur Général Régional du Moyen-Orient et l'Afrique, a souligné l'importance de ce partenariat stratégique entre Whirlpool et Cofarma qui dure depuis 1997.

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Accueil / Espace médias / Actualités Actualités Lors d'une visite effectuée jeudi le 21 novembre 2019 par FIPA-Tunisia au site industriel de l'entreprise Ariston Thermo à Tunis. Le directeur de l'entreprise a fait part de la volonté du groupe à développer l'activité de la filiale en Tunisie afin de conquérir de nouveaux marchés en Afrique du Nord. Ariston Thermo Tunisie est créée en 2018 et fait partie du groupe italien Arsiton Thermo Group. Ariston maroc adresse un. Elle est déjà très active et commercialise ses produits sous les marques Ariston et Chaffotaux au Maroc, en Egypte ainsi qu'en Tunisie. Présent dans 150 pays à travers le monde, Ariston Thermo Group est l'un des leaders mondiaux des systèmes de chauffage et d'eau chaude sanitaire.

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