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Monday, 12 August 2024

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 1h Nombre de portions 6 portions 1700 g d'eau 250 g de nouilles chinoises sèches aux oeufs 150 g d'oignons, coupés en deux 10 g de gingembre frais 1 piment frais, épépiné 15 g d'huile d'olive 20 g de beurre demi-sel 600 g d'échine de porc, détaillée en cubes (2 cm env. ) c. à soupe de miel 60 g de vinaigre de vin pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts 100 g de vin doux g d'abricots secs dénoyautés Infos nut. par 1 portion Calories 2055 kJ / 492 kcal Protides 24. 8 g Glucides 44. 8 g Lipides 21. 8 g Fibre 5. 7 g

3- Éplucher et couper les carottes en fine rondelles. 4- Dans une poêle mettre les carottes, la viande et la marinade, la ciboulette, 10 feuilles de basilic thaï finement haché, le bouillon de poule où l'on aura au préalable délayé la maïzena. Cuire le tout 15 à 20 minutes à couvert en remuant régulièrement. 5- Cuire votre sachet de Korean Ramen comme indiquer sur le paquet. 6- Cuire vos nouilles chinoise comme indiquer sur le paquet. 7- Égoutter les deux sortes de pâte et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes. 8- Parsemer du reste de basilic et d'un filet d'huile de sésame. Mélanger et servir. Thermomix: 1- Dans un cul de poule mélanger la cassonade et la sauce soja. 4- Dans le bol du thermomix muni du fouet mettre les carottes, la viande et la marinade, la ciboulette, 10 feuilles de basilic thaï finement haché, le bouillon de poule où l' on aura au préalable délayé la maïzena. Chauffer 17min/100°/sens inverse/ mijotage. Bien mélanger et cuire 1min30/100°/sens inverse/ mijotage 8- Parsemer du reste de basilic et d'un filet d'huile de sésame.

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Je suis actuellement en PE2 et j'ai présenté Oedipe Schlac Schlac au concours l'année dernière. Le jury avait été embalé par ce livre qu'il ne connaissait pas. Je pense que la mise en oeuvre de ce livre avec des CE2 est faisable. Le texte est court, simple à comprendre et proche de la réalité de classe des élèves. de plus le genre théâtral convient bien aux élèves. A mon sens la plus grosse difficulté de ce livre, vient des références culturelles qu'il réclame: l'Antiquité, la mythologie et Oedipe sont des mondes assez loins des élèves et peuvent être difficiles à comprendre, mais toutes ces recherches peuvent se faire par le biais d'un travail de groupe et de l'informatique. En maitrise de la langue j'avais proposé un travail sur les registres de langues, point central de la création des élèves dans le livre. Oedipe schlac! schlac! de Sophie Dieuaide | Livre | Résumé et critiques. Voilà, je ne sais pas si je t'ai aidé. Bon courage. Tigralex

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