Mélisse | Meunier: Distillerie De Génépi, Gin Et Liqueur De Génépi / Nettoyant Aluminium Moteur
L'Ugo – Liquore di Melissa Alessandro from L'Ugo 2021-06-04T16:41:25+02:00 La mélisse (en latin melissa officinalis) est un plante aromatique qui pousse en hauteur. Ses feuilles sont similaires à celle de la menthe. La mélisse est une plante rare et délicate, elle possède plusieurs propriété bénéfiques, c'est un antioxydant et antispasmodique. Le principe actif de la mélisse se trouve dans les feuilles, qui sont utilisées principalement séchées en infusion. Un produit de niche, qui est bien connu en herboristerie, mais pas encore exploré dans les liqueurs. L'utilisation de la mélisse est toutefois très limitée, aussi à cause de son coût. L'huile essentielle de mélisse peut coûter jusqu'à 20. 000€ le litre. L'Ugo – Liquore di Melissa Le désir qui motive ce projet est celui de valoriser un produit de qualité supérieure, avec l'attention au détail qui caractérise le produit de niche. L'Ugo est accessible aux initiés grâce à son goût floral et à peine agrumé, mais détient le potentiel d'un ingrédient peu utilisé par les experts.
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Origines et usages Mélisse est originairement le nom de l'abeille en grec, d'où la valeur inestimable que lui attribuaient les apiculteurs. Plante vivace de la famille des labiées, elle se signale par son odeur très aromatique qui est assez proche de celle du citron et par ses petites fleurs blanchâtres. Originaire de la moitié orientale du bassin méditerranéen, cultivée partout en France, on la rencontre dans la plupart des jardins à la campagne et leurs abords. Cultivée dès la plus haute antiquité comme espèce mellifère, elle a lentement gagné l'Europe occidentale et centrale. Ce sont probablement les moines bénédictins qui l'ont introduite au nord des Alpes. Le saviez-vous? L'eau de mélisse, fabriquée dès 1611 par les Carmes de la rue de Vaugirard à Paris, reste l'un des remèdes populaires au renom universel.
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25 Juin 2021, Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Bains, #Bien-être, #Bobologie, #Cool... relax!, #Dans le jardin, #Elixirs & Vins, #En cuisine..., #Forme, #Phyto, #Plantes Aromatiques, #Zen, #Été, #12 mois par an!, #Garder la forme, #Préparations "maison" et naturelles Besoin de vous sentir plus relax, ou même zen? Misez sur la Mélisse! La mélisse, plante relaxante par excellence, est appréciée depuis fort longtemps pour calmer les troubles nerveux, l'anxiété, l'émotivité, la nervosité, l'irritabilité et même parfois les gros coups de blues. En plus d'être délicieuse, elle combat aussi les troubles digestifs liés à la tension nerveuse et au stress. Ici, l'heure est aux petites préparations "maison", sans oublier les manières les plus simples de goûter à ses bienfaits et à ses différentes vertus. Avec elle, vive le retour à la détente 😊! La version la plus rapide pour profiter de ses effets: l'infusion … Versez l'équivalent d'une tasse d'eau bouillante sur une ou 2 cuillères de mélisse, fraîche de préférence.
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Vous la retrouverez ainsi dans: Le cocktail sérénité bio, en association avec d'autres plantes aux vertus calmantes, apaisantes et régulatrices de l'humeur; La potion sérénité bio, en association avec l'orange douce, connue pour favoriser un sommeil réparateur; Le cocktail digestion bio, en association avec d'autres plantes, facilitera la digestion et calmera les ballonnements. Pour les amateurs de cuisines, la mélisse est une plante aromatique à découvrir! En effet, elle parfumera à merveilles vos plats à base de viandes, poissons, potages et salades de crudités.
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Pour 100 g de feuilles, nous versons donc 500 ml d'alcool. Si l'alcool ne recouvre pas totalement la masse de feuilles, placez un galet plat et propre sur les feuilles pour les lester (le galet trempera dans l'alcool, ce n'est pas gênant). Au bout de 3 à 4 jours seulement (lire ci-contre) vous pouvez filtrer et stocker dans un flacon teinté. L'astuce qui fait la difference Si vous avez l'habitude de fabriquer vos propres teintures, voici une information qui va peut-être vous surprendre. Une maceration alcoolique requiert en general deux semaines avant d'être filtrée. Pour la mélisse, je procède différemment. Les huiles essentielles sont extraites très rapidement dans l'alcool. Puis viennent les autres composants — les tannins et les composants amers en particulier. Plus on attend et plus les composants tanniques et amers viennent "durcir" la teinture. Une maceration de seulement 3 ou 4 jours possède une douceur et une subtilité que je ne retrouve pas si j'attends les 2 semaines requises, sans affecter ses propriétés.
Il fait aussi briller le cuir et élimine les odeurs de transpiration sur certains tissus. Bref, même si le vinaigre blanc ne peut être utilisé sur tout, il n'en reste pas moins un allié lorsqu'on s'attaque au ménage. >> Valérie Damidot nous donne des astuces pour reblanchir les joints de la salle de bains en un temps record! Vinaigre blanc: quelles sont les précautions à prendre avant de l'utiliser? Avant toute utilisation du vinaigre blanc, mettez des gants. Evitez tout contact du produit avec vos yeux. Nous connaissons toutes les vertus de ce produit, toutefois, certaines surfaces sont incompatibles avec cet acide. Bannissez tout nettoyage au vinaigre blanc, pour les surfaces poreuses, type marbre, calcaire, ciment. Pour vos bijoux, ne lavez pas vos bijoux en pierres ou en perles avec ce produit. Nettoyant aluminium moteur recherche. Enfin, le vinaigre blanc étant un acide, faites attention à vos textiles et tissus, car il peut décolorer et laisser des tâches. A LIRE EGALEMENT: 12 utilisations étonnantes du vinaigre blanc dans le jardin Top 21 des usages du bicarbonate de soude pour la maison Ménage de printemps: 15 produits écolo pour nettoyer sa maison
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