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Utilisation du melon Le melon jaune canari hâtif se consomme aussi bien en entrée qu'en dessert! Accompagné simplement de jambon cru, ou bien en salade avec un peu de Feta, le melon apportera un délicieux parfum acidulé ainsi qu'un goût sucré et fruité à vos entrées et plats. En dessert, il se consomme aussi bien en glace qu'en compote, verrine, voire même rôti. Cycle Végétatif: Annuelle Type de sol: Riche, profond Rotation des cultures: On vous conseille d'observer une période de 3 ans avant de cultiver du melon sur la même parcelle. Les melons sont particulièrement gourmands en nutriments. N'hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles. On vous conseille d'observer une période de 3 ans avant de cultiver du melon sur la même parcelle. N'hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles.

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MELON jaune Canari N°3, conseils culture: Plus d'information sur la fiche culture Melon sur Entretien du sol: • Le melon se développe bien dans un sol décompacté, riche en matière organique. • Plus précisément, le sol doit être profond, fertile, frais, meuble, humifère et argilo-calcaire, avec un pH légèrement supérieur à 7 • Travaillez la terre du potager pour l'aérer avec une grelinette ou aéro-fourche. • Supprimez les cailloux et les mauvaises herbes qui peuvent entrer en concurrence avec les jeunes semis. • Amendez le sol d'un compost bien mature ou bien cultivez des engrais en prévision, évitez les fumiers frais. • Paillez pour les plants au pied des melons en une couche fine de 5 à 8 cm d'épaisseur, le sol restera le plus frais possible. • Le paillis limite également la croissance des adventices. Attention à la nature du sol: • Il est intéressant de connaître le rapport Carbone/Azote. C'est la notion la plus importante lorsqu'on évalue la fertilité d'un sol. • C'est le rapport Carbone / Azote qui nous renseigne sur la capacité à dégrader la matière organique.

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Dans le coffret Mon Petit coin Vert de mai 2022: Un sachet de graines de melon jaune canari Un sachet de graines d'œillets d'Inde Reine Sophia Un disque de paillage La gazette du jardinier & des pastilles de coco En ce mois de mai, Mon Petit Coin Vert nous emmène en Espagne avec « El Tapeo », un coffret qui fait la part belle aux tapas, ces petites bouchées que l'on aime manger et partager. Pour l'occasion, les deux variétés du mois sont remplies de couleurs avec un légume et une fleur qui se consomme. Confectionnés avec des graines reproductibles et issues de l'agriculture biologique, les coffrets Mon Petit Coin Vert se composent toujours de la même façon avec deux sachets de graines, une surprise, la gazette du jardinier et des petites pastilles de coco à réhydrater, le tout envoyé dans une boite en carton à recycler. 1 er semis: Melon Jaune Canari Commençons par le légume de cette édition et ce paquet d'une dizaine de graines de melon jaune canari. Venue d'Espagne, cette variété de melons donne des fruits parfumés et à la chair tendre.

• Dans le climat océanique, par exemple dans les Charentes et plus largement en bretagne, il existait une culture locale importante. • Encore plus au Nord et/ou dans les climats plus frais, en fonction de la météo il pourrait être impossible d'obtenir des beaux fruits bien mûrs. • Pour germer les graines ont besoin de chaleur, d'un minimum de 24 °C la journée et 15 °C la nuit. Semis sous abri: • Semez en poquet de 2 - 3 graines en godets remplis de terreau. • Placez les graines à 1, 5 cm de profondeur. • Maintenez humide jusque la levée. • Éclaircissez pour ne conservez que le plant le plus vigoureux. • Les éventuels plus beaux plants retirés peuvent être replacés en godet. • Le repiquage intervient quand les gelées ont disparues et que la terre a été réchauffée par le soleil de printemps. • Respectez une distance importante pour permettre aux plants de se développer. Comment semer en pleine terre? • Sur des lignes espacées de 1, 20 mètres • Faites des poquets de 3 graines à 2 cm de profondeur espacés de 60 cm.

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Genre Cucumis 60 espèces (Afrique, surtout Asie). Lianes, annuels ou vivaces persistants, monoïques ou dioïques, rampantes. Feuilles anguleuses à lobées, vrille simple. Fleurs staminées, en cymes, rarement solitaires; 5 étamines polyadelphes (3 apparentes), anthères flexueux, nectaire central en coupe. Fleurs femelles solitaires, rarement en cyme, pistil 3-5 loges, 3-5 stigmates massifs, anneau nectarifère. Fruit généralement charnu (à pulpe très développée: péponide), indéhiscent, à épicarpe lisse, pubescent, échiné. Graines nombreuses, horizontales, non bordées. Taxonomie compliquée, peu satisfaisante. Caractéristiques de l'espèce Cucumis melo Plante monoïque. Tige légérement pileuse, feuilles ovales larges, plus ou moins réniformes. Fleur (type charentais) mâles en cyme, sur axe et ramification de 1er ordre, hermaphrodites solitaires sur les 2 premiers noeuds, de ramification de 3ème ordre. Fruit globuleux à oblong, plus ou moins côtelé, d'abord légèrement pubescent, puis lisse. Graine allongée (beuacoup plus chez variété flexuosus), jaune, lisse, non bordé.

). Ce sont des herbacées annuelles rampantes dont les fleurs femelles se distinguent des fleurs mâles par leur ovaire infère (sous la fleur) marquant comme un embryon de fruit. Elles se situent sur les ramifications secondaires ou tertiaires de chaque plant et formeront le fruit. Quant aux fleurs mâles, elles s'insèrent toujours aux aisselles des feuilles sur la tige principale. La récolte: quatre semaines sont nécessaires entre la formation du fruit et le moment de la cueillette. L'odeur sucrée dégagée par le fruit et le pédoncule sur le point de se détacher signalent que ce moment est arrivé. La conservation: s'il n'est pas entamé, le melon peut aisément se conserver plusieurs jours ( 5 jours pas plus) dans un endroit sec et aéré sur des claies par exemple. S'il a été entamé ou a subi un choc, vous pourrez le congeler. Vous lui ôterez ainsi l'épiderme, les graines centrales, avant de le couper en morceaux et de humecter du jus d'un citron. Le petit truc du jardinier: interposez une plaque d'ardoise ou une tuile sous le fruit.

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