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Le 22/03/2022 à 20:40 | MAJ à 23:26 Un incendie s'est déclaré mardi soir à Cassis. - Pompiers des Bouches-du-Rhône Les pompiers recommandaient de ne pas encombrer les lignes téléphoniques d'appels d'urgence et de laisser passer les secours. Un incendie s'est déclaré sur la commune de Cassis, entre le lieu-dit "Les Cuettes" et le plan de la gare. Les pompiers ont été alertés ce mardi, peu avant 19h. Il a été circonscrit aux alentours de 23h. L'incendie concernait un hectare environ d'espace naturel, a appris BFM Marseille Provence auprès des pompiers. Aucune habitation ne se trouvait à proximité. Veste de boucher se. "90 pompiers et 20 engins sont actuellement mobilisés sur un feu d'espace naturel à Cassis", ont alerté les pompiers des Bouches-du-Rhône, sur Twitter. Les secours recommandaient de ne pas encombrer les lignes téléphoniques d'appels d'urgence et de laisser passer les secours. Les opérations de noyage longue durée peuvent se poursuivre encore toute la nuit.

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1 Pour réaliser cette recette de tarte chocolat de Pâques, commencer par préparer tous les ingrédients de la pâte sucrée noisette. 2 Pâte sucrée noisette: À l'aide d'une spatule rigide, malaxer le beurre pommade et le sucre glace dans un cul de poule... 3.. 'à l'obtention d'une texture pommade, comme ici sur la photo. 4 Ajouter la poudre de noisettes et mélanger soigneusement à la spatule. 5 Ajouter l'oeuf entier préalablement battu et pesé, et mélanger de nouveau. 6 Ajouter enfin la farine et la fleur de sel. Guide Michelin 2022 : les nouveaux restaurants étoilés en PACA. 7 Procéder au mélange toujours avec la spatule. 8 Puis terminer le mélange à la main. 9 Une fois tous les éléments amalgamés, former une boule de pâte sur le plan de travail. 10 Placer cette boule de pâte obtenue sur une feuille de papier sulfurisé, en l'aplatissant légèrement du bout des doigts. 11 Recouvrir la pâte sucrée avec une seconde feuille de papier sulfurisé, et commencer à l' abaisser au rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 3 mm. 12 Pour obtenir une abaisse régulière, étaler la pâte entre deux réglettes à niveler.

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20 Retirer l'excédent de pâte sucrée avec la lame d'un couteau d'office, en incisant de l'intérieur vers l'extérieur, de manière à ce que la pâte reste bien collée au cercle. 21 Enfourner dans four ventilé, préchauffé à 170°C, et cuire durant 15 minutes. 22 Au terme de la cuisson, sortir le fond de tarte du four... 23.. ôter le cercle inox tant que le fond de pâte est encore chaud. Si nécessaire, passer rapidement la lame du couteau entre le cercle inox et la pâte sucrée pour faciliter le démoulage. 24 Ganache chocolat Force Noire: Préparer tous les ingrédients, en sachant que le sucre inverti peut être remplacé par du miel, et que le sirop de glucose est facultatif (ce dernier est un anti-cristallisant qui apportera une texture fondante à la ganache et une meilleure conservation dans le temps). 25 Verser le sucre inverti et le sirop de glucose dans une petite casserole. Veste de boucher bragard. Mettre à chauffer à puissance moyenne. 26 Ajouter la crème fleurette... 27.. porter le tout à ébullition. Sitôt l'ébullition obtenue, retirer la casserole de la plaque de cuisson.

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