Gâteau Fondant À La Noix De Coco - Recette Par Lolo Et Sa Tambouille — Accueil

Je fais ce gâteau depuis plusieurs années. Je l'ai découvert chez Piroulie. Il est facile et rapide à faire. J'ai adapté la recette au Thermomix mais un fouet fait tout aussi bien l'affaire. Ingrédients: 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de noix de coco râpée + pour la déco 200 g de sucre 125 g de beurre fondu 2 œufs (100g) 25 cl de lait de coco Préparation: 1- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Dans le bol du Thermomix, battre les œufs et le sucre 1 min/Vit 4. 2- Ajouter le lait de coco, le beurre fondu, la noix de coco râpée, la levure et la farine tamisés. Mixer 30 sec/Vit 4. 5. 3- Verser la préparation dans un moule souple. J'ai choisi le moule tablette de Guy Demarle. Pas besoin de beurrer et les portions sont parfaites. 4- Enfourner pour 25 min à 180°C et 15 min à 160°C à surveiller. 5- Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de noix de coco avant de servir.

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Voici une recette bien nommée ULTRA fondant. Que dire si ce n'est qu'en parler me donne envie de retourner en cuisine pour en refaire! Ne cherchez plus, cette recette est parfaite. C'est un gâteau divin, avec une texture incroyablement moelleuse! Il fond dans la bouche… Je suis tellement contente, il a eu des critiques élogieuses quand je l'ai goûté! Ingrédients: — – 1 sachet de levure chimique – 180 g de sucre – 185 g de farine – 50 g de noix de coco râpée – 125 g de beurre fondu ou de margarine – 25 cl de lait ou de lait de coco – 2 gros oeufs Préparation: Comment alors réaliser ce gâteau à la noix de coco? – Préchauffer le four à 180°, tamiser la farine et remuer jusqu'à ce que la farine lève – Battre les œufs avec le sucre – Ajouter le lait ou le lait de coco, le beurre fondu ou la margarine – Ajouter la noix de coco et la farine. à la levure chimique – Couler la préparation dans un moule de 22 cm de diamètre – Enfourner 40 minutes, baisser la température à 160° les 10 dernières minutes Votre gâteau à la noix de coco s est prêt, servez et régalez-vous!

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Gâteau Fondant À La Noix De Coco Coconut

Recette Gâteau noix de coco moelleux Préchauffer le four a 180 C (350 F)et beurrer et fariner un moule amovible. Dans un saladier tamiser la farine, sel et levure chimique. Séparer les blancs des jaunes et blanchir les jaune et le sucre à vitesse moyenne on doit obtenir une texture pale et crémeuse. Sans cesser de battre ajouter le beurre coupe en morceau un à la fois. Réduire la vitesse du batteur et ajouter lentement le lait de coco ensuite la noix de coco. Augmenter la vitesse moyenne pour incorporer le tout. Incorporer ensuite la farine tamisée. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente en commençant par incorporer énergiquement une cuillère a soupe de blanc d'oeuf afin de détendre la pâte et le reste des blancs délicatement à la spatule. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 30 – 45 minutes (tout dépend du four) vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Entre temps preparer le sirop en versant le sucre et le lait de coco bien mélanger et porter à ébullition tout en mélangeant afin de dissoudre le sucre.

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Bien mélanger le tout. - Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange. Mélanger délicatement, pour ne pas "casser" les blancs en neige. - Graisser un moule à gâteau (de 20 cm environ de diamètre) et y verser le mélange. - Enfourner au bain-marie pour 20 minutes. Retirer du bain-marie après les 20 premières minutes de cuisson et faire cuire 15-20 minutes supplémentaires. Ne pas hésiter à déposer une feuille de papier cuisson sur le dessus du gâteau à mi-cuisson afin qu'il ne brûle pas! - Démouler et laisser refroidir avant de déguster! * * * Cette recette a fait la Une de Libé Food!...... et a été sélectionnée par Hellocoton! Published by Juliette - dans Gâteaux et tartes sucrées

4. 6 /5 ( 16 votes) = 16 votes Ils ont envie d'essayer 256 julie7, papyon et 254 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Stan wakeru 8 années plus tôt sur Google Demander la suppression d'informations Nous commandions le Sushi Lin en livraison de Fontenay le Fleury, maintenant que Sushi78 a ouvert, vue que c'est le même patron que celui de fontenay le fleury, ils renvoient toutes les commandes vers Sushi 78 au Clays sous bois et très franchement en étant tout à fait objectif, il est complètement dégueulasse dans la totalité de sa nourriture. Ils m'ont dit que c'était les même recette, mais je sais reconnaitre de la mauvaise bouffe et du riz bas de gamme aussi. Sushi78 - sushi - maki - sashimi - 78340 - Les Clayes Sous Bois - restaurant - japonais - 26 bis avenue jules ferry. Ce n'était en rien la même qualité de celui de fontenay le fleury, du coup nous ne commandons plus chez eux. La soupe c'était de la flotte, les brochettes, je ne vous parle même pas des boulettes déguelasse, les makis avec un riz inmangeable, les sashimis toutes petites tranches avec du saumons bien trop gras en rapport à ce qui se vous le déconseille grandement, la nourriture japonaise se doit d'être de bonne qualité, on ne rigole pas avec ça. A deux reprises notre commande avait été reporté chez sushi 78 sans que l'on nous prévienne et à deux reprises les plats étaient dégueulasse pour un prix standard dans les restaurants japonais, je trouve ça très limite.

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