Sauce Pour Accompagner Cake Salé - Au Jardin, Forum De Jardinage – Maison D Hote Rhone Du
Petite_Souris Grossiste en parlotte Messages: 3665 Inscription: jeu. 01 mai 2008 21:42 Région: Ile de France Sexe: Femme Localisation: Sud 77 - Limitrophe 89 Contact: Sauce pour accompagner cake salé Pfffffffff je viens de faire les menus pour les 2 premières semaines d'août où nous allons prendre des neuveux et nièces à la maison (6 enfants, de 18 mois à 18 ans). J'ai prévu, notamment, un cake salé au jambon et fond d'artichaud (une recette de base végétarienne). Dérogation à la règle: pas de salade prévue à ce dîner Pour ce faire, je cherche une idée d'une petite sauce sympa pour accompagner ce cake, pourquoi pas à base de fromage... et pourquoi pas en faire profiter aussi la Poupoune Merci Edit: modification de l'objet du sujet Dernière modification par Petite_Souris le jeu. Sauce pour accompagner les cakes sales - Questions techniques, soucis sur le forum? - Le forum de CuisineAZ - FORUM cuisine, échange de recettes. 23 juil. 2009 21:53, modifié 1 fois. monarde Grappe de parlotte Messages: 1590 Inscription: dim. 08 juin 2008 13:15 Région: Basse-Normandie Localisation: Bessin maritime Re: [RECHERCHE] idée pour accompagner cake salé Message par monarde » mer.
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Recettes Sauce Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée (5 votes), (2), (40) Plat facile 10 min 18 min Ingrédients: 150 g de lotte.
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ma salade doit pouvoir tenir au moins deux heures sans être au frigo! ( je mettrais l'assaisonnement apres) ça dépend de ce qu'il y a dans tes cakes, je dirai quand même une salade composée avec beaucoup de légumes et sans féculents et pourquoi pas du fromage blanc aux herbes pour accompagner et tremper certains cakes dedans? tu peux faire une salade de tomates mozzarella. des concombres a la creme aussi. vu que tes cakes sont nombreux et variés je ne mettrais pas grand chose en plus dans la salade. Sauce pour accompagner cake sale http. ça dépend de ce qu'il y a dans tes cakes, je dirai quand même une salade composée avec beaucoup de légumes et sans féculents et pourquoi pas du fromage blanc aux herbes pour accompagner et tremper certains cakes dedans? Je verrais bien une petite salade verte agrémentée de blancs de poulet cuits vapeur et de tomates, le tout coupé en petits dés, de céleri branche finement émincé et de grains de maïs, assaisonnée avec une huile neutre (pour ne pas trop altérer le goût des cakes) et un jus de citron, sel et poivre.
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Et en plus, après les avoir bien égoutté, les olives ne rendent pas d'eau à la cuisson. Donc pas de problème de cake trop humide. Voici d'autres exemples de garniture (pour la recette de base que je vous donne à la fin de ce billet): – Olives et lardons / jambon (j'ai testé avec des lardons et jambon de dinde, très bon: 150 g d'olives vertes dénoyautées en rondelles + 200 g de lardons ou jambon en petits morceaux). – Thon et olives: 1 grosse boîte de thon (300 g) + 150 g d'olives dénoyautées en rondelles. – Feta, tomates séchées, olives: 100 g de feta, 12 demi-tomates séchées coupées en petits morceaux, 50 g d'olives en rondelles. Recettes de sauce pour cake | Les recettes les mieux notées. – Feta, poivrons confits, olives: 100 g de féta, 200 g de poivrons bien égouttés, 50 g d'olives Comment conserver votre cake salé? Si vous voulez préparer votre cake salé à l'avance, ou s'il vous reste quelques tranches, sachez que vous pouvez aussi bien le garder au frigo que le congeler. Conservation au frigo: 4 à 5 jours. Il faut bien l'envelopper avec du film alimentaire.
La recette que je vous donne ci-bas est excellente. L'utilisation de l'huile dans un cake salée est meilleure que le beurre. Ca donne un cake plus moelleux qu'avec le beurre. Le lait et le fromage râpé également donnent un cake plus moelleux et pas sec. Veillez à avoir tous les ingrédients à température ambiante. Il faut mélanger la farine et la levure chimique (vous pouvez aussi les passer au tamis). Cela va assurer une répartition régulière de la levure dans la farine. Le cake salé va ainsi lever de façon uniforme à la cuisson. La pâte de base ne doit pas avoir de grumeaux. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCE ACCOMPAGNEMENT CAKE SALÉ. Mélangez bien. Mais il n'y a pas que l'appareil de base, la garniture est tout aussi importante. Conseils pour la garniture: En principe on peut tout mettre dans un cake salé. C'est même une recette anti-gaspillage parce qu'on peut fourrer dedans presque tout ce qu'on veut. Notamment, des restes du frigo, que ça soit des légumes, viandes et charcuteries, restes de poulet rôti, bouts de fromages, etc Par contre, on conseille de ne pas mélanger trop d'ingrédients à la fois.
Sommaire: Nom de la recette: sauce onctueuse pour salade et crudité Publie Le: 2015-06-19 Temps de preparation: 5M Temps de cuisson: 5M Temps total: 10M Average rating 2. 5 Based on 34 Review(s)
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