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Description de l'expédition Tous les articles sont envoyés dans les pays de l'Union européenne avec des transporteurs DPD. Les articles sont généralement livrés dans les 1 à 8 jours ouvrables dans l'UE après la commande et la confirmation du paiement. Les délais de livraison exacts peuvent être trouvés ici. Si votre pays ne figure pas dans la liste au moment du paiement et que vous souhaitez toujours acheter la pièce choisie, veuillez remplir la demande avec un lien copié de votre article et votre adresse. Nous ferons de notre mieux pour vous envoyer la pièce. Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à ou à appeler le +33 6 44 65 69 65 et nous serons heureux de vous aider. Comment acheter? Choisissez vos pièces et appuyez sur Ajouter au panier ou Acheter. Cet article sera ajouté au panier. Vous pourrez ensuite poursuivre vos achats et ajouter plus de pièces à votre panier ou vous pouvez simplement régler l'article. Lorsque vous avez terminé d'ajouter des pièces à votre panier, appuyez sur l'icône du panier (en haut à droite de l'écran).
Il fait froid, il fait gris, pire… il pleut! Non, ne vous mettez pas en mode hibernation. Vous voulez cuisiner, sans y passer trop de temps? Et épater vos convives, mais sans vous ruiner? Et si vous prépariez une soupe chinoise, une soupe qui en jette à moindres frais? Et hop, c'est si facile! Exit le bouillon aux nouilles de Mamie, vive la soupe chinoise maison! Le principe de la recette de la soupe chinoise est simple: placez un bouillon déshydraté dans de l'eau bouillante, ajoutez quelques légumes émincés, des nouilles chinoises, des épices et de la viande ou du poisson et servez! Ça, c'est la base de la soupe chinoise, que vous pouvez donc pimper à volonté selon vos goûts (et votre garde-manger). Suivant les ingrédients utilisés, vous pouvez décliner ce mets du bouillon chinois ultra léger (on n'ajoute ni viande ni vermicelles) au plat complet (qui comprend toutes les catégories d'ingrédients). Et bien sûr, il existe des recettes de soupes chinoises « testées et approuvées »; celles-là, on ne résiste pas au plaisir de les partager avec vous.
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Le pain: incontournable avec la soupe de légumes. Le pain fait incontestablement partie des aliments phares pour accompagner une soupe de légumes ou un velouté. Il est d'abord idéal pour apporter un peu de croquant à la texture liquide de la soupe. Il permet ensuite de saucer facilement la soupe, pour celles d'entre vous qui ne souhaitent laisser aucune goutte dans le bol. Le pain rassasie enfin un peu plus l'estomac, qui a parfois du mal à trouver son compte lors de la dégustation de la soupe seule. L'un des autres points forts du pain comme accompagnement pour la soupe de légumes, c'est également sa diversité. Fabriqué par le boulanger du coin, industriel, fait maison, nature ou grillé, sous forme de tartine, de croûtons, etc., vous n'avez que l'embarras du choix pour sélectionner le morceau de pain qui correspond à votre façon préférée d'accompagner la soupe de légumes. Le fromage: l'autre allié des amateurs de soupe aux légumes. Râpé sur le dessus de la soupe aux légumes, ou finement découpé et déposé directement dans la soupe, le fromage est l'autre ingrédient incontournable pour accompagner une soupe de légumes.
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Retirez du feu et égouttez bien. Les lentilles peuvent alors être simplement assaisonnées de sel et de poivre ou vous pouvez les utiliser dans une recette nécessitant des lentilles vertes ou brunes. Ajoutez-les à des salades chaudes, des ragouts ou des farces. Incorporez-les écrasées à des soupes. Comment faire une soupe de Bouillon de légumes? Ajoutez le gros sel et le cube de bouillon, couvrez, portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 40 min à feu moyen. 3. Mixez la soupe, salez et poivrez à votre convenance, et ajoutez éventuellement un peu de bouillon de légumes si elle vous parait trop épaisse. Comment préparer une salade fraiche de lentilles? Préparer une salade fraiche de lentilles Triez et rincez les lentilles. Portez à ébullition une casserole d'eau de taille moyenne. Ajoutez les lentilles. Préparez la sauce. Mélangez l'huile, le vinaigre, la moutarde et l'ail dans un petit bol. Composez la salade. Mélangez les lentilles, la tomate et l'ognon dans un bol. Comment préparer une recette de lentilles cuites?
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Enfin, incorporez des légumes tels que la tomate, le brocoli, le poivron ou la pomme de terre primeur pour des soupes estivales. Il est important de prendre en compte cette saisonnalité; c'est ce qui va vraiment faire que votre soupe est réussie. Vous pouvez à la suite ajoutez des épices pour assaisonner les légumes et lui donner un meilleur goût. Préparer, cuire et faire sa soupe de légumes Réaliser une soupe ne demande pas beaucoup de compétences techniques en termes de préparation. Toutefois, il est primordial de veiller à bien laver vos légumes pour enlever tous les éventuels résidus de terre. Ensuite, coupez-les en petits morceaux. Que ce soit en rondelles pour les carottes, en morceaux pour les pommes de terre ou en fente puis en rondelles pour les poireaux, il ne faut pas négliger cette étape qui va permettre à vos légumes de cuire plus rapidement. Attention, il est possible que certains légumes soient plus difficiles à couper que d'autres comme par exemple le butternut. Munissez-vous d'un couteau épais et soyez prudents lors de la découpe.
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2- Laissez frémir 10 minutes puis passez le au chinois (sans jeu de mot aucun: il s'agit d'une passoire très fine! ). 3- Remettez le bouillon dans la casserole et ajoutez les crevettes, la carotte, et les pâtes. 4- Faites cuire 7 minutes puis ajoutez la sauce soja et le jus de citron vert. 5- Servez cette soupe chaude dans ces bols individuels avec une fine rondelle de piment rouge et des feuilles de coriandre fraîche. Le petit plus thaï: glissez quelques cuilérées de lait de coco dans votre soupe. Soupe chinoise au boeuf Si vous avez un peu de temps devant vous (il pleut, vos invités seront là dans plus de 2 h, vous hésitez entre jouer à candy crush ou faire quelque chose de plus utile), la soupe chinoise au boeuf est une bonne option. Ok, la recette est un peu longue (comptez près de 1h30) mais grosso modo, c'est surtout la cocotte minute qui travaille. Pour la soupe: - 200 g de boeuf en fines lamelles + quelques os - 5 oignons émincés - 1 carotte râpée - 1 bouquet garni - vermicelle chinois - champignons chinois déshydratés - sel, poivre Pour la sauce: sauce nuoc-nam, vinaigre, ail pilé, 1 pincée de sucre Préparation de la recette de soupe chinoise au boeuf: 1- Dans une poêle, faire revenir le boeuf avec les oignons, les os de la viande et la carotte.
Etape 3: Ajoutez les morceaux de carotte, laissez cuire 2 min. Etape 4: Ajoutez les nouilles et laissez cuire selon les instructions du paquet. Etape 5: Hors du feu, ajoutez les champignons (ils vont cuire avec la chaleur du bouillon), la coriandre effeuillée, une pincée de piment ainsi qu'un trait de sauce soja. Servez immédiatement dans un grand bol. Vous trouverez sûrement votre bonheur parmi les bols que l'on vous a sélectionné sur Amazon: Bol pour enfants Pusheen avec baguettes intégrées (noté 4, 5/5) Set de 4 grands bols blancs en porcelaine de 800 ml (noté 4, 6/5) Grand bol inspiration japonaise (noté 4, 9/5) Voir aussi en vidéo: >>>> Comment faire des raviolli chinois (à glisser dans un bon bouillon)? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Recette de la soupe chinoise au poulet Vous cherchez un plat complet? Léger tout en étant réconfortant? Et pas cher? On n'a qu'une suggestion à vous faire: la soupe chinoise au poulet! Comptez 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.